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[中式食譜] 味增魚湯

材料:青衣一條(black carp 1 1/3 lb)、長型豆腐一塊、薑一小塊。                公仔箱論壇& K7 Z* a2 c/ Q' u( e% J. p
調味料:酒一大匙、鹽1/4茶匙、味噌三大匙、胡椒粉少許。                TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' v' t6 Z5 N' n
作法:               
0 d& o# U0 u# a  b. f  T* Ltvb now,tvbnow,bttvb1.      魚洗淨,切成兩段。               
$ I, A5 Y5 {& i. @公仔箱論壇2.      豆腐切小塊,薑切絲。               
1 d& K6 z' q$ |: F6 n5.39.217.763.      味噌醬先用清水調勻。               
6 y8 b6 M' q; i2 E$ u0 R4.      水五碗燒開,放入薑絲、豆腐和魚同煮,並淋酒一大匙,改小火,五分鐘後放入所有調味料,再煮十分鐘即可熄火盛出。
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