材料：青衣一條(black carp 1 1/3 lb)、長型豆腐一塊、薑一小塊。 公仔箱論壇 S3 { Y2 k% R- M; Q9 c
調味料：酒一大匙、鹽1/4茶匙、味噌三大匙、胡椒粉少許。
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1. 魚洗淨，切成兩段。
. _8 a. E1 _* t* G# DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 豆腐切小塊，薑切絲。
3 u$ H( Y9 y l- Z3. 味噌醬先用清水調勻。
7 t8 `& q4 y, ]/ Dtvb now,tvbnow,bttvb4. 水五碗燒開，放入薑絲、豆腐和魚同煮，並淋酒一大匙，改小火，五分鐘後放入所有調味料，再煮十分鐘即可熄火盛出。 |
發表於 2010-8-29 12:33 AM
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