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[中式食譜] 味增魚湯

材料:青衣一條(black carp 1 1/3 lb)、長型豆腐一塊、薑一小塊。               
* I; E; x8 O/ n  A7 L$ d% \& _調味料:酒一大匙、鹽1/4茶匙、味噌三大匙、胡椒粉少許。                tvb now,tvbnow,bttvb$ N2 J. N4 q; j. `
作法:               
5 P' a. B' b2 b% ]7 D* }% }1.      魚洗淨,切成兩段。               
+ z) [/ |9 K, G5 I2 P  B& }公仔箱論壇2.      豆腐切小塊,薑切絲。                公仔箱論壇2 |2 @( Z- r7 O0 _  F3 v# q
3.      味噌醬先用清水調勻。               
7 J4 u! e7 |' G4 STVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.      水五碗燒開,放入薑絲、豆腐和魚同煮,並淋酒一大匙,改小火,五分鐘後放入所有調味料,再煮十分鐘即可熄火盛出。
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