材料：青衣一條(black carp 1 1/3 lb)、長型豆腐一塊、薑一小塊。 tvb now,tvbnow,bttvb1 h8 \; h" X: c1 b. `2 W" Y1 j
調味料：酒一大匙、鹽1/4茶匙、味噌三大匙、胡椒粉少許。 ) y" g; M% k. [4 {; C" j- j
作法：
, {1 @# G1 ]7 t0 c1. 魚洗淨，切成兩段。
+ M6 |7 k8 b3 x8 v `* zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 豆腐切小塊，薑切絲。
1 G) H5 D0 C5 ` @2 m# itvb now,tvbnow,bttvb3. 味噌醬先用清水調勻。
6 w' E3 d4 {; k0 V4. 水五碗燒開，放入薑絲、豆腐和魚同煮，並淋酒一大匙，改小火，五分鐘後放入所有調味料，再煮十分鐘即可熄火盛出。 |
發表於 2010-8-29 12:33 AM
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