材料：青衣一條(black carp 1 1/3 lb)、長型豆腐一塊、薑一小塊。
" E7 R! J4 Z# y5.39.217.76調味料：酒一大匙、鹽1/4茶匙、味噌三大匙、胡椒粉少許。 公仔箱論壇$ ~3 {+ w: s2 c7 D1 _
作法： 5.39.217.76- `1 T1 c3 Z) z0 s# I( d5 Y
1. 魚洗淨，切成兩段。
9 _7 u5 W9 S$ D+ k( `8 D2. 豆腐切小塊，薑切絲。 5.39.217.76/ o9 W. B# ^5 Z& _
3. 味噌醬先用清水調勻。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! J# o. {" ~2 Q2 I0 |, Z
4. 水五碗燒開，放入薑絲、豆腐和魚同煮，並淋酒一大匙，改小火，五分鐘後放入所有調味料，再煮十分鐘即可熄火盛出。 |
發表於 2010-8-29 12:33 AM
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