材料：青衣一條(black carp 1 1/3 lb)、長型豆腐一塊、薑一小塊。 公仔箱論壇& K7 Z* a2 c/ Q' u( e% J. p
調味料：酒一大匙、鹽1/4茶匙、味噌三大匙、胡椒粉少許。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' v' t6 Z5 N' n
作法：
0 d& o# U0 u# a b. f T* Ltvb now,tvbnow,bttvb1. 魚洗淨，切成兩段。
$ I, A5 Y5 {& i. @公仔箱論壇2. 豆腐切小塊，薑切絲。
1 d& K6 z' q$ |: F6 n5.39.217.763. 味噌醬先用清水調勻。
6 y8 b6 M' q; i2 E$ u0 R4. 水五碗燒開，放入薑絲、豆腐和魚同煮，並淋酒一大匙，改小火，五分鐘後放入所有調味料，再煮十分鐘即可熄火盛出。 |
發表於 2010-8-29 12:33 AM
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