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咖啡愛奶茶

星級武將

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發表於 2010-8-29 12:33 AM | 只看該作者 ::: 一按馬上把這個話題放上你的facebook!! :::

[中式食譜] 味增魚湯

材料：青衣一條(black carp 1 1/3 lb)、長型豆腐一塊、薑一小塊。               
4 j- b) P& d; {  d5.39.217.76調味料：酒一大匙、鹽1/4茶匙、味噌三大匙、胡椒粉少許。               
! i' H  U4 u6 d作法：                tvb now,tvbnow,bttvb. S  I7 g. w  T+ K
1.      魚洗淨，切成兩段。               
( B2 \4 W2 n* N& H9 X; h% Y" m2.      豆腐切小塊，薑切絲。                tvb now,tvbnow,bttvb$ Q4 y2 Q( `- G, c7 s$ W3 T
3.      味噌醬先用清水調勻。                4 q/ [& F! U0 b6 h4 ?% E
4.      水五碗燒開，放入薑絲、豆腐和魚同煮，並淋酒一大匙，改小火，五分鐘後放入所有調味料，再煮十分鐘即可熄火盛出。
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