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咖啡愛奶茶

星級武將

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發表於 2010-8-29 12:33 AM | 只看該作者 ::: 一按馬上把這個話題放上你的facebook!! :::

[中式食譜] 味增魚湯

材料：青衣一條(black carp 1 1/3 lb)、長型豆腐一塊、薑一小塊。               
) ?+ x. R; f7 C* f5.39.217.76調味料：酒一大匙、鹽1/4茶匙、味噌三大匙、胡椒粉少許。               
% a2 U2 @, Y! R8 P2 Utvb now,tvbnow,bttvb作法：                ! |( f& F" l" a! n
1.      魚洗淨，切成兩段。               
" K/ P, Z9 R9 X5 g. S8 |6 t  X公仔箱論壇2.      豆腐切小塊，薑切絲。               
* z! k" e* o+ x公仔箱論壇3.      味噌醬先用清水調勻。                ! A/ x& P( c, {' F+ W
4.      水五碗燒開，放入薑絲、豆腐和魚同煮，並淋酒一大匙，改小火，五分鐘後放入所有調味料，再煮十分鐘即可熄火盛出。
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