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發表於 2010-8-29 12:31 AM
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椒絲海蜇材料：
) |9 m0 h" x: o8 Z- G公仔箱論壇海蜇絲，蘿蔔，泡椒，香菜，香油* v, g3 {% ]+ h+ s8 ^
做法：- P% P W% G* d8 ?
1、蘿蔔切成細絲，撒上鹽醃至入味，擠去水份；
. N' p: X# }) E公仔箱論壇2、海蜇洗淨，切成細絲；泡紅椒切成細絲；香菜剁成末；
- d/ p# l' p$ A公仔箱論壇3、把鍋燒熱後，倒入香油，待油溫至6成熱時，放入香菜末炒出香味後就可熄火，倒入蘿蔔絲，海蜇絲，泡椒絲，鹽，雞精炒拌均勻就可以裝盤了！ |
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