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發表於 2010-8-29 12:31 AM
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椒絲海蜇材料：
) w; }% U; c% P) ]/ h) P公仔箱論壇海蜇絲，蘿蔔，泡椒，香菜，香油
& m7 D* B7 |0 U* C做法：
3 {4 w2 c. B. d% N# ]公仔箱論壇1、蘿蔔切成細絲，撒上鹽醃至入味，擠去水份；
! _- _ @5 X% m; D. Q# D R2、海蜇洗淨，切成細絲；泡紅椒切成細絲；香菜剁成末；& F2 g; f3 G0 K" p
3、把鍋燒熱後，倒入香油，待油溫至6成熱時，放入香菜末炒出香味後就可熄火，倒入蘿蔔絲，海蜇絲，泡椒絲，鹽，雞精炒拌均勻就可以裝盤了！ |
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