椒絲海蜇材料：; X6 I; T! j9 n: t. P' a
海蜇絲，蘿蔔，泡椒，香菜，香油4 L% z$ w( E. n8 @: h
做法：$ C: ~9 ~/ P; K' k3 r! |
1、蘿蔔切成細絲，撒上鹽醃至入味，擠去水份；5.39.217.76* Y( e, Y1 R( Z% \; T1 j
2、海蜇洗淨，切成細絲；泡紅椒切成細絲；香菜剁成末；- M/ r# M" o' E5 ~# i3 }
3、把鍋燒熱後，倒入香油，待油溫至6成熱時，放入香菜末炒出香味後就可熄火，倒入蘿蔔絲，海蜇絲，泡椒絲，鹽，雞精炒拌均勻就可以裝盤了！ |
發表於 2010-8-29 12:31 AM
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