3 z1 p2 u- u0 x' l( vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。所需材料：
" A' o. a! V& T公仔箱論壇海鰻 ... 1段(900公克)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 b+ q7 U. J2 J7 P5 O/ d2 x
沙拉油 ... 3大匙8 p; S5 b; H) b
胡椒 ... 1茶匙5.39.217.76 F( h% y8 c- F# q0 g9 i' k% w
紹興酒 ... 1大匙+ ^7 y0 F* i: U2 C# t2 b9 d
茼蒿菜 ... 300公克
: J- O2 u# n0 z4 @作法步驟：
, S+ n2 P6 l' w3 F; ]公仔箱論壇1 * 魚洗淨挖去內臟。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 S' R+ C5 b1 B: @9 w" l; w0 P
2 * 炒鍋入油，先將A料爆香。公仔箱論壇! J$ N, r/ x. T* e0 h' r
3 * 放入整段的魚塊，略加翻轉數次。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 @2 Y2 X0 z- L( P4 [. y1 V0 I
4 * 放入B料，加蓋用大火煮滾，再改用中小火燜煮約 1 中小時(要注意開蓋看湯汁並翻轉魚身，以免粘鍋)。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# P; O0 j* d2 W% o* b- ~$ R9 ~7 E0 ^7 t
5 * 食前加進胡椒、酒及茼蒿菜。
9 b" m* Q# W1 V, u6 j2 O0 c5.39.217.76備註：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 Q, d/ o5 k- @1 J
1 * 圖示菜的色彩較鮮，而實際做時菜色會更濃暗些。
' }( W- |9 P0 H" w3 ^A 料 蔥屑 ... 1大匙 肥豬肉 ... 數片
. d8 Z4 }( E$ x# k% B3 O' N! P5 nB 料 青豆仁 ... 1/2飯碗 老薑汁 ... 1大匙 蕃茄 ... 1個(切丁) 鹽 ... 適量 味精 ... 適量 水 ... 適量 |
發表於 2010-8-29 12:23 AM
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