/ p R1 e, B6 ^5 N8 w" B2 V) lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。所需材料：5.39.217.769 h& a2 s$ g# G0 W1 N q6 H
海鰻 ... 1段(900公克)tvb now,tvbnow,bttvb/ @7 X9 q8 J" I. ^5 O
沙拉油 ... 3大匙
s, r( ~# ^4 L1 O% y胡椒 ... 1茶匙5.39.217.76# s/ J/ \' D9 M4 R5 X
紹興酒 ... 1大匙5.39.217.76& n; ~ d* Y0 ^( }0 l# o
茼蒿菜 ... 300公克
- R. ^+ j* o! @! c3 BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。作法步驟：0 g# x2 o/ c( S G6 b1 G
1 * 魚洗淨挖去內臟。
$ K* M1 O) W4 t4 E% W5.39.217.762 * 炒鍋入油，先將A料爆香。
% Y6 C8 u* w+ G0 c& n0 ytvb now,tvbnow,bttvb3 * 放入整段的魚塊，略加翻轉數次。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) ~# D2 q$ Q+ R0 {. {- k8 R
4 * 放入B料，加蓋用大火煮滾，再改用中小火燜煮約 1 中小時(要注意開蓋看湯汁並翻轉魚身，以免粘鍋)。公仔箱論壇& T2 |& ?4 L/ G1 ^& T
5 * 食前加進胡椒、酒及茼蒿菜。5.39.217.76: I) T, c2 B4 C5 i; M# s' _8 z
備註：
5 z4 e8 I9 D' N2 Y' i! Z5.39.217.761 * 圖示菜的色彩較鮮，而實際做時菜色會更濃暗些。
. A& r3 Y( \$ C! l& z5 K: j( QA 料 蔥屑 ... 1大匙 肥豬肉 ... 數片TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 M& D8 z6 w& ]/ [6 J9 T8 X
B 料 青豆仁 ... 1/2飯碗 老薑汁 ... 1大匙 蕃茄 ... 1個(切丁) 鹽 ... 適量 味精 ... 適量 水 ... 適量 |
發表於 2010-8-29 12:23 AM
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