. w' ^1 G& l4 W: ~0 F, `5.39.217.76所需材料：
% D: i# Q+ Z% F5 {3 ~1 Z海鰻 ... 1段(900公克)
( d2 Z! ]6 w% \$ H$ J- E. j公仔箱論壇沙拉油 ... 3大匙
3 v1 V0 k! V" B2 N( Atvb now,tvbnow,bttvb胡椒 ... 1茶匙
" ?3 B; u% X1 c: I. v公仔箱論壇紹興酒 ... 1大匙
) L; p* o: `: M7 w1 yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。茼蒿菜 ... 300公克
5 v% z2 c& K K( ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。作法步驟：
8 q4 J M# w+ X' H( XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 * 魚洗淨挖去內臟。
$ A. U3 k- u: e8 q# f3 ?; ?公仔箱論壇2 * 炒鍋入油，先將A料爆香。# g3 e ?. `9 h) ? M
3 * 放入整段的魚塊，略加翻轉數次。
! I+ c+ D4 V- H" K5 @4 * 放入B料，加蓋用大火煮滾，再改用中小火燜煮約 1 中小時(要注意開蓋看湯汁並翻轉魚身，以免粘鍋)。
1 Y- l0 Z7 o8 x9 u% b- H1 [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 * 食前加進胡椒、酒及茼蒿菜。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% v) s+ r( T* c6 g9 q" K/ ?2 y
備註：公仔箱論壇+ b7 p, p# i6 k1 X$ w4 t6 [0 D
1 * 圖示菜的色彩較鮮，而實際做時菜色會更濃暗些。tvb now,tvbnow,bttvb6 o- X, t8 P& I
A 料 蔥屑 ... 1大匙 肥豬肉 ... 數片5.39.217.76. Q* h! D; F$ ?2 O' w6 ?2 s
B 料 青豆仁 ... 1/2飯碗 老薑汁 ... 1大匙 蕃茄 ... 1個(切丁) 鹽 ... 適量 味精 ... 適量 水 ... 適量 |
發表於 2010-8-29 12:23 AM
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