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噴香的德式蛋糕充滿了濃郁的巧克力風味，神奇的平底鍋也能做出簡單的大蛋糕。tvb now,tvbnow,bttvb) q/ o. i f2 ]3 g8 K$ L$ n
用料 黃油（白脫） 120g
' @: e$ ?9 B& Z5 Gtvb now,tvbnow,bttvb小麥粉（自發粉） 250g
6 X7 q* E' v: `3 {% Z% ttvb now,tvbnow,bttvb雞蛋 2枚
5 C2 d& G# V9 C( h小蘇打 1/2匙（3g）
6 b1 d3 C$ }5 d" ~黑巧力粉（咖啡） 2袋公仔箱論壇0 t8 D# E/ Y" N& v4 x
牛奶 70ml
! B' a$ u' q* U1 g. oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。綿白糖 125g公仔箱論壇1 g8 F/ M0 B- }6 D: {8 Y, J
鹽 少許 5.39.217.76) B9 n3 n% H5 s+ C1 s$ }0 D y
做法
3 n6 @( r& F8 z, A" w3 L4 @& Y1 * 把1/4的黃油、雞蛋和125g綿白糖一起攪拌均勻待用。
& n) w# O* V) ^7 b4 X5.39.217.762 * 在小麥粉中調入小蘇打、黑巧力粉（咖啡）、鹽和牛奶混合均勻，再倒入步驟1中攪拌均勻。5.39.217.76. A4 s) g V! j4 W
3 * 在菲仕樂不粘鍋中放入余下的黃油（白脫），加熱使其溶化，把混合好的面糊倒入鍋中，加蓋開小火烘25-30分鐘，即可裝盤。
* x7 b( H) ]7 G0 P' S! |小貼士
7 U- r; G0 m$ [2 S: p: }7 K 可根據自己的口味，在蛋糕上撒入杏仁，瓜子仁，葡萄干，或擠上奶油花搭配水果食用口味更佳。 |
發表於 2010-8-29 12:22 AM
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