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[甜品] 德式蛋糕


. \% `$ ~: s: i$ D. e1 S6 V- q5.39.217.76噴香的德式蛋糕充滿了濃郁的巧克力風味,神奇的平底鍋也能做出簡單的大蛋糕。, x' R, l, `2 L+ m  T
用料      黃油(白脫)     120g
' {3 y# C( B6 G2 p9 M; gtvb now,tvbnow,bttvb小麥粉(自發粉) 250g
: c9 \9 E# x- z. r1 q公仔箱論壇雞蛋              2枚
) O) y# F% L: Z' ?" a9 KTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。小蘇打              1/2匙(3g)tvb now,tvbnow,bttvb+ U; L' }( p- ?3 ]8 x' C0 d6 H  m
黑巧力粉(咖啡) 2袋
% n1 ^! }, b$ V* dtvb now,tvbnow,bttvb牛奶              70ml+ Z$ ^, K, B- i
綿白糖           125g
1 J3 E$ i) n; w9 B: u! u3 v+ @公仔箱論壇鹽              少許  tvb now,tvbnow,bttvb( i, k) D3 Q' v% c! i+ K
做法      tvb now,tvbnow,bttvb- D" [$ D1 v4 S( T) i
1 *      把1/4的黃油、雞蛋和125g綿白糖一起攪拌均勻待用。* h# Q. V( u. @  C1 j3 s8 }! W
2 *      在小麥粉中調入小蘇打、黑巧力粉(咖啡)、鹽和牛奶混合均勻,再倒入步驟1中攪拌均勻。
' m3 s$ r1 F- D3 ltvb now,tvbnow,bttvb3 *      在菲仕樂不粘鍋中放入余下的黃油(白脫),加熱使其溶化,把混合好的面糊倒入鍋中,加蓋開小火烘25-30分鐘,即可裝盤。
; f+ m6 s) {& s; U7 c小貼士tvb now,tvbnow,bttvb! D8 x% Q+ n5 p- P" o% A
    可根據自己的口味,在蛋糕上撒入杏仁,瓜子仁,葡萄干,或擠上奶油花搭配水果食用口味更佳。
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