 6 C" ^) ^. v$ ^, w+ S* n
噴香的德式蛋糕充滿了濃郁的巧克力風味，神奇的平底鍋也能做出簡單的大蛋糕。* I( w( k8 K- J3 C- S& i$ l8 J5 v" S
用料 黃油（白脫） 120g
& ]0 B, w1 l1 ?小麥粉（自發粉） 250g
) Q" _. M7 @% O雞蛋 2枚
5 x. x, ]& S/ P公仔箱論壇小蘇打 1/2匙（3g）
) \' n/ y/ v& e" ~6 G v1 G; L8 u; A* ]黑巧力粉（咖啡） 2袋5.39.217.76; y* F( v4 s# w* W3 Q! \
牛奶 70ml' j& P+ o, U' `
綿白糖 125g) B8 Q( |( a# s- P5 D
鹽 少許
% X" d+ ?/ {! d8 W7 e/ a5.39.217.76做法 + q$ S/ _7 P8 Y5 i' p
1 * 把1/4的黃油、雞蛋和125g綿白糖一起攪拌均勻待用。5.39.217.76) b# a. h8 o: K4 I: ?4 n7 y$ |* a
2 * 在小麥粉中調入小蘇打、黑巧力粉（咖啡）、鹽和牛奶混合均勻，再倒入步驟1中攪拌均勻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; ^8 x; z1 |' ~( S
3 * 在菲仕樂不粘鍋中放入余下的黃油（白脫），加熱使其溶化，把混合好的面糊倒入鍋中，加蓋開小火烘25-30分鐘，即可裝盤。
9 G" G+ c- `% q5 L7 L: C小貼士
s$ @7 x, R) ]6 I& I* E) P" |5.39.217.76 可根據自己的口味，在蛋糕上撒入杏仁，瓜子仁，葡萄干，或擠上奶油花搭配水果食用口味更佳。 |
發表於 2010-8-29 12:22 AM
| 