/ B2 w' x3 M7 U; q) Y公仔箱論壇噴香的德式蛋糕充滿了濃郁的巧克力風味，神奇的平底鍋也能做出簡單的大蛋糕。' q! E& t4 z8 t8 |( E8 u* @
用料 黃油（白脫） 120g
& z# q' u2 O/ y+ ~' `- }7 I5 Z9 v% ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。小麥粉（自發粉） 250g
& J3 M! a0 V# D! H( w" P1 j( Q雞蛋 2枚" \1 M9 T" u3 ^% g. t6 v- o7 ^% O
小蘇打 1/2匙（3g）TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ h# x% C; e I: D$ ^
黑巧力粉（咖啡） 2袋: ~5 ?1 Q1 {# U* n8 [2 b/ |3 ^
牛奶 70ml
4 P/ p3 e$ a8 ~" g: M8 B綿白糖 125g
& N# {+ X7 V9 K: p; @鹽 少許
0 }0 l5 P& c7 d/ D- h$ X( O$ k做法
4 f" d; y+ d/ U) _* h! @0 u公仔箱論壇1 * 把1/4的黃油、雞蛋和125g綿白糖一起攪拌均勻待用。
6 y9 |8 t+ H% U5 L6 w$ |) ttvb now,tvbnow,bttvb2 * 在小麥粉中調入小蘇打、黑巧力粉（咖啡）、鹽和牛奶混合均勻，再倒入步驟1中攪拌均勻。
- I$ Z4 z+ G% o0 ktvb now,tvbnow,bttvb3 * 在菲仕樂不粘鍋中放入余下的黃油（白脫），加熱使其溶化，把混合好的面糊倒入鍋中，加蓋開小火烘25-30分鐘，即可裝盤。5.39.217.76# @( D! Y1 u/ Z3 |/ s* C0 Y
小貼士# T- L9 {' p& o) N& L4 V
可根據自己的口味，在蛋糕上撒入杏仁，瓜子仁，葡萄干，或擠上奶油花搭配水果食用口味更佳。 |
發表於 2010-8-29 12:22 AM
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