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噴香的德式蛋糕充滿了濃郁的巧克力風味，神奇的平底鍋也能做出簡單的大蛋糕。
- d0 o' G7 n$ g( {9 X: ytvb now,tvbnow,bttvb用料 黃油（白脫） 120g5.39.217.762 X s: C s" U/ K" R6 U4 ]
小麥粉（自發粉） 250g
; T" H' [ q1 D' Mtvb now,tvbnow,bttvb雞蛋 2枚" ]0 `+ Q7 n; ~) n. T o
小蘇打 1/2匙（3g）- S7 D$ g) x2 v1 t3 j% q0 l! S
黑巧力粉（咖啡） 2袋TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 Y% g, o) ^7 k+ V6 @8 W
牛奶 70mlTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) V$ @% m+ H; s1 u- F! d1 ]& A ?
綿白糖 125g
" k2 z8 ~( u8 C4 ~$ e, etvb now,tvbnow,bttvb鹽 少許
4 {) k! J1 |3 y4 [# j3 M) T Xtvb now,tvbnow,bttvb做法
/ S! s+ a7 v( @# T) D0 {% a* `# J$ V; z1 * 把1/4的黃油、雞蛋和125g綿白糖一起攪拌均勻待用。% b. Q+ M( ]( j
2 * 在小麥粉中調入小蘇打、黑巧力粉（咖啡）、鹽和牛奶混合均勻，再倒入步驟1中攪拌均勻。
% o4 L% `. _8 y" Z1 C' M# Y5.39.217.763 * 在菲仕樂不粘鍋中放入余下的黃油（白脫），加熱使其溶化，把混合好的面糊倒入鍋中，加蓋開小火烘25-30分鐘，即可裝盤。7 W& B9 x, a; x9 u' s O
小貼士5.39.217.76& Z* V6 y, x) \$ d$ G+ z0 C
可根據自己的口味，在蛋糕上撒入杏仁，瓜子仁，葡萄干，或擠上奶油花搭配水果食用口味更佳。 |
發表於 2010-8-29 12:22 AM
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