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噴香的德式蛋糕充滿了濃郁的巧克力風味，神奇的平底鍋也能做出簡單的大蛋糕。tvb now,tvbnow,bttvb: y/ R t$ N; w8 u& f" m8 M; c2 |
用料 黃油（白脫） 120gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ z3 C, g5 r5 O: m+ D8 K6 w9 K
小麥粉（自發粉） 250g3 a D4 M3 ~" V3 }0 ?( W% E
雞蛋 2枚
9 d/ E+ X; H3 f* H1 L! {5 l) r5.39.217.76小蘇打 1/2匙（3g）; `: X/ g6 B1 S) A
黑巧力粉（咖啡） 2袋
" V/ z h" m) u6 o; J公仔箱論壇牛奶 70ml5.39.217.760 r9 v2 C5 b- C' W3 K" X% ]) o
綿白糖 125g4 A3 i, }- f" P1 B
鹽 少許
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1 * 把1/4的黃油、雞蛋和125g綿白糖一起攪拌均勻待用。
5 {' \# G+ c- j* n2 * 在小麥粉中調入小蘇打、黑巧力粉（咖啡）、鹽和牛奶混合均勻，再倒入步驟1中攪拌均勻。
$ w$ l+ _$ ^( @8 F& v$ p公仔箱論壇3 * 在菲仕樂不粘鍋中放入余下的黃油（白脫），加熱使其溶化，把混合好的面糊倒入鍋中，加蓋開小火烘25-30分鐘，即可裝盤。
. r7 M+ ?/ `) L' F公仔箱論壇小貼士tvb now,tvbnow,bttvb' h2 O; z% D8 W$ q! ]" c* T
可根據自己的口味，在蛋糕上撒入杏仁，瓜子仁，葡萄干，或擠上奶油花搭配水果食用口味更佳。 |
發表於 2010-8-29 12:22 AM
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