材料
8 T% j. o# [7 f0 j' ~5 I3 Q火龍果 300克、吉士粉 300克、餅粉 100克、鮮忌廉 200毫升、鮮奶 200毫升、砂糖 40克、牛油（室溫） 70克、開心果碎適量% C& d) I2 X9 X! X. A
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5 i- h! S- F8 t! J公仔箱論壇做法tvb now,tvbnow,bttvb- N" O0 b6 R4 T" D$ R
1.餅粉與糖、牛油拌勻後，倒入餅模，放入已預熱 180℃焗爐焗 20分鐘，取出放凉。
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2.吉士粉以鮮奶調開，再加入鮮忌廉拌勻成稠身，放入唧袋並將吉士餡唧在撻皮上。
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$ g4 r4 K$ @) b2 Q5.39.217.763.火龍果一開二，用匙羮挖出果肉，放於吉士醬上，再於撻邊沾上開心果碎即成。
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發表於 2010-8-28 06:39 AM
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發表於 2010-8-28 10:19 AM
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