配料： 5.39.217.76" k2 E8 [: B/ `/ m1 ]& u
主料 热羊散丹（即羊肚的头部与小肠连接的部分）200克。
# D% X ^7 h% S, YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。辅料 牛奶150克，精盐1.5克，味精1.5元，绍酒5克，高汤300克，淀粉4钱，鸡油25克.
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; `, H |& O; `$ ?/ l: n2 p wtvb now,tvbnow,bttvb操作：
F4 ?; n& S% r6 _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1、熟羊散丹切成三分宽，一寸五分长的条。 5.39.217.766 b/ l0 Y. V3 ^2 t
2、把大炒勺放在旺火上，放入高汤、羊散丹条、绍酒、精盐、味精，烧到汤将开时倒入牛奶，接着淋入水淀粉（20克淀粉加20克水），用手勺搅两下，淋上鸡油，迅即倒在汤盘内（要尽快上桌，时间不宜太长，以免汤色变黄） |
發表於 2010-8-28 12:42 AM
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