配料： TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 ?) ~* \8 P, h# X
主料 热羊散丹（即羊肚的头部与小肠连接的部分）200克。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 N" D) [) ?2 V1 a8 p
辅料 牛奶150克，精盐1.5克，味精1.5元，绍酒5克，高汤300克，淀粉4钱，鸡油25克.
9 `" M+ D) H; g0 T* S( ?特色：
6 F: A! d3 r$ ?( A5 S6 @% g公仔箱論壇味道清香，颜色乳白
5 m* v6 ^) L2 U4 B3 {4 ^9 f2 ?tvb now,tvbnow,bttvb操作：
& f: x- N+ p4 k8 S8 d/ k公仔箱論壇1、熟羊散丹切成三分宽，一寸五分长的条。 . Y/ h9 ?0 k3 k9 X( l1 i
2、把大炒勺放在旺火上，放入高汤、羊散丹条、绍酒、精盐、味精，烧到汤将开时倒入牛奶，接着淋入水淀粉（20克淀粉加20克水），用手勺搅两下，淋上鸡油，迅即倒在汤盘内（要尽快上桌，时间不宜太长，以免汤色变黄） |
發表於 2010-8-28 12:42 AM
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