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[中式食譜] 水晶蝦仁

          材料          5.39.217.76; k( c6 x8 V! m/ t: [6 P
               
- [5 j0 e6 b, }$ I- I( \4 Q- KTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。明蝦         TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 j  L) F8 ]) d
太白粉
. N2 G3 X) Q) T, w+ Z公仔箱論壇        5.39.217.76  S/ [% Z# u+ v- L
紅蘿蔔         鹽         
# ]2 o# [; ]: S3 |% z/ xtvb now,tvbnow,bttvb蔥                 
% e5 [. j2 S  c) Utvb now,tvbnow,bttvb沙拉油                 / b5 d! U$ q0 x+ X) ]" u
料理程序:* m& |* K$ l* k2 T8 q/ h! l
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   1. 將明蝦去蝦身殼,保留蝦頭及蝦尾。公仔箱論壇, [- Q  L' t# A8 L- o. R
   2. 將鹽抹上蝦身,然後用乾布壓出水份。
- B, k+ V$ m% o! S- X$ G   3. 用沙拉油、太白粉及鹽將蝦醃二小時,接著下鑊過油約一分鐘,撈起上碟。
  ?4 [5 l/ d3 p! _) u" I" r! ~0 m8 _   4. 以紅蘿蔔及蔥絲圍碟邊。
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