材料
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明蝦
2 ] t# N$ I! H! S5 y7 c太白粉
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紅蘿蔔 鹽 5.39.217.767 |; V |; Z/ E0 W- ?' M% m
蔥 5.39.217.763 i: E8 E5 c7 N( m
沙拉油
3 v; R5 Y9 _) _* p料理程序:
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1. 將明蝦去蝦身殼,保留蝦頭及蝦尾。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 b# q, B# ^ Q! N: @& N9 v/ _
2. 將鹽抹上蝦身,然後用乾布壓出水份。' s- N e9 m8 D8 H# I$ \
3. 用沙拉油、太白粉及鹽將蝦醃二小時,接著下鑊過油約一分鐘,撈起上碟。tvb now,tvbnow,bttvb, I3 N! ~# A, f- A5 r) C/ m
4. 以紅蘿蔔及蔥絲圍碟邊。 |