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[中式食譜] 水晶蝦仁

          材料          TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 ^9 j7 i- G# k" d6 o6 [' r
               
! K0 W' y8 W  l3 m4 B! G$ c明蝦         tvb now,tvbnow,bttvb) @; r% A6 C! t( Q
太白粉
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紅蘿蔔         鹽         0 e0 Y2 c; I0 Q' ]* X
蔥                 
( c9 K1 W2 p' ]1 G$ c沙拉油                   y' H8 _  V! E3 M
料理程序:
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   1. 將明蝦去蝦身殼,保留蝦頭及蝦尾。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 E8 Z" p( ]7 r# m6 G+ ?
   2. 將鹽抹上蝦身,然後用乾布壓出水份。  ^6 O7 I; ?9 f, g: \
   3. 用沙拉油、太白粉及鹽將蝦醃二小時,接著下鑊過油約一分鐘,撈起上碟。
5 W! J' v" G# P# l$ z: f& `7 |. }TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。   4. 以紅蘿蔔及蔥絲圍碟邊。
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