材料：（ 4-5 人份）% A- v% d( f+ Q' p8 a7 u
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北沙參5錢
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玉竹5錢
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& l" m/ L( v& Z4 U1 e; x: [% q [陳皮1角5.39.217.76) l- u G5 S$ I
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紅棗4粒
& q, J9 n6 I/ L: a- S0 `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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; W4 F' @0 h& c$ z- f3 Q5.39.217.76水約12碗
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1 N* e6 B7 w. r5 ytvb now,tvbnow,bttvb做法：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 z1 j- D' `4 F0 O0 y4 W
1. 烏雞去毛、去內臟及肥膏，放入熱水中滾5分鐘，斬件備用。
7 ~$ f/ z* S; Z! B+ |/ I5.39.217.762. 紅棗去核，和北沙參、玉竹、陳皮洗淨。
. S Y6 W9 Q/ u! T3 ^+ n4 @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 煲滾水放入所有材料，煮滾，轉中火煲3小時，加鹽調味即成。5 i6 n" X, l/ X$ I1 Y) W) C
8 [) @9 D1 i. u5.39.217.76功效：tvb now,tvbnow,bttvb: _# [5 h- A4 x1 P! X# h) ~
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沙參能養胃津肺清熱，玉竹可潤燥止渴，再加入烏雞齊煲，能收到潤肺養顏、滋補強身的功用；若身體虛弱、而又虛不受補，又或是煙酒過多者，不妨用此湯作食療。不過，患有傷風感冒、咳嗽未止者，則不宜飲用。 |
發表於 2007-6-23 11:30 AM
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