材料：（ 4-5 人份）
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6 @) J4 W4 | M9 G- ytvb now,tvbnow,bttvb北沙參5錢TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 ] n. G0 }" W1 l+ I4 Q5 M& y
7 F3 y) o5 ?: ^* e! \: sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。玉竹5錢5.39.217.763 S1 c& q q) c7 f. u
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陳皮1角
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5 R$ u+ E0 {+ V% \4 E/ mtvb now,tvbnow,bttvb竹絲雞1隻
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1. 烏雞去毛、去內臟及肥膏，放入熱水中滾5分鐘，斬件備用。
, S& q; \4 {" \. oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 紅棗去核，和北沙參、玉竹、陳皮洗淨。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* E2 e' q) G" R5 w3 A! T+ Q- o! E
3. 煲滾水放入所有材料，煮滾，轉中火煲3小時，加鹽調味即成。tvb now,tvbnow,bttvb% d# j7 L- q+ s& P1 ^+ p! H G8 p) C
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沙參能養胃津肺清熱，玉竹可潤燥止渴，再加入烏雞齊煲，能收到潤肺養顏、滋補強身的功用；若身體虛弱、而又虛不受補，又或是煙酒過多者，不妨用此湯作食療。不過，患有傷風感冒、咳嗽未止者，則不宜飲用。 |
發表於 2007-6-23 11:30 AM
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