材料：（ 4-5 人份）
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% V% \% Q! a1 G; U W2 f公仔箱論壇北沙參5錢TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; G7 L4 D, A) o# @ b$ m/ u
: D; G! Z$ C( ]- I1 z: @6 F6 o玉竹5錢% O3 P6 p/ m3 Z7 K
" h( V* c2 k5 e8 Y& v, Rtvb now,tvbnow,bttvb陳皮1角tvb now,tvbnow,bttvb/ m2 k' v% {; h+ E5 i- |+ D. X7 c
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紅棗4粒tvb now,tvbnow,bttvb8 j1 H# g2 V) X# m2 N5 \
% z$ \- U0 X& C( }4 m; _+ f) y5.39.217.76竹絲雞1隻
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1 t9 {- g5 R @: q: A: v公仔箱論壇水約12碗
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' U8 H4 h5 v8 p0 O做法：2 k: F5 \" q- A& `; {2 X2 D Z
1. 烏雞去毛、去內臟及肥膏，放入熱水中滾5分鐘，斬件備用。
8 U* ~' U9 z8 i! i" u" w4 X( o: w# JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 紅棗去核，和北沙參、玉竹、陳皮洗淨。
# e4 ^% o- E2 [, o# s3. 煲滾水放入所有材料，煮滾，轉中火煲3小時，加鹽調味即成。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' O. R# {! j" Q+ U
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功效：: z/ v0 A8 F- v. o
; `0 Z, N. w* I5 @5.39.217.76沙參能養胃津肺清熱，玉竹可潤燥止渴，再加入烏雞齊煲，能收到潤肺養顏、滋補強身的功用；若身體虛弱、而又虛不受補，又或是煙酒過多者，不妨用此湯作食療。不過，患有傷風感冒、咳嗽未止者，則不宜飲用。 |
發表於 2007-6-23 11:30 AM
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