材料：（ 4-5 人份）
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; Y+ m& u4 D& t+ eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。玉竹5錢" E: O# F* N2 `' A; y- B
" @* Y% A; V7 W+ E5 l' V/ ?1 ytvb now,tvbnow,bttvb陳皮1角
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紅棗4粒公仔箱論壇0 j, K7 K2 k8 ?5 G' ?* h
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竹絲雞1隻
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6 M& I1 g) x8 X8 U. N$ }7 z/ L) rtvb now,tvbnow,bttvb水約12碗tvb now,tvbnow,bttvb; f/ k4 m& W" p5 [: N' }6 f" {
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做法：
( I; |8 e8 X' E# otvb now,tvbnow,bttvb1. 烏雞去毛、去內臟及肥膏，放入熱水中滾5分鐘，斬件備用。tvb now,tvbnow,bttvb6 W* v, ]( g) ~6 V+ T, Y% `' o
2. 紅棗去核，和北沙參、玉竹、陳皮洗淨。5.39.217.761 @1 z+ b5 d- j9 t3 p+ V9 L
3. 煲滾水放入所有材料，煮滾，轉中火煲3小時，加鹽調味即成。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! K) h+ u/ O2 a' D0 [( y
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功效：
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" h* ?) A# r3 ]( F7 h5.39.217.76沙參能養胃津肺清熱，玉竹可潤燥止渴，再加入烏雞齊煲，能收到潤肺養顏、滋補強身的功用；若身體虛弱、而又虛不受補，又或是煙酒過多者，不妨用此湯作食療。不過，患有傷風感冒、咳嗽未止者，則不宜飲用。 |
發表於 2007-6-23 11:30 AM
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