材料：（ 4-5 人份）
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玉竹5錢
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紅棗4粒TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# k1 V1 d( V2 \( X3 w p1 h
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水約12碗 ~) f8 M/ v# M! P- c7 A
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做法：
# u3 X5 Q" O2 u5 D% Q3 @tvb now,tvbnow,bttvb1. 烏雞去毛、去內臟及肥膏，放入熱水中滾5分鐘，斬件備用。5.39.217.76" G0 B( d' A4 ?* u' j4 L& |3 G: t, \
2. 紅棗去核，和北沙參、玉竹、陳皮洗淨。公仔箱論壇; M q C. [8 H7 V
3. 煲滾水放入所有材料，煮滾，轉中火煲3小時，加鹽調味即成。公仔箱論壇# l3 `0 o. L- n8 l3 J
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沙參能養胃津肺清熱，玉竹可潤燥止渴，再加入烏雞齊煲，能收到潤肺養顏、滋補強身的功用；若身體虛弱、而又虛不受補，又或是煙酒過多者，不妨用此湯作食療。不過，患有傷風感冒、咳嗽未止者，則不宜飲用。 |
發表於 2007-6-23 11:30 AM
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