材料：（ 4-5 人份）5.39.217.76; Q+ e" |% Z7 @8 p
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北沙參5錢
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玉竹5錢TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; U+ m9 @- b; Q5 G
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陳皮1角tvb now,tvbnow,bttvb b1 N O+ O& Q& b7 c0 }9 I e& Y
$ a7 W; z% u7 n' Otvb now,tvbnow,bttvb紅棗4粒5.39.217.76$ }, x) E' H( v( k8 V
2 r _1 p9 X, d: ^6 O竹絲雞1隻
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. S! P+ o3 _& z水約12碗TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ F6 m7 q0 N) N" K8 ?0 A
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做法：5.39.217.76, u7 W# ]6 j: z/ @. a% D
1. 烏雞去毛、去內臟及肥膏，放入熱水中滾5分鐘，斬件備用。
1 e+ E6 r9 g Y9 K" {# T/ v! k5.39.217.762. 紅棗去核，和北沙參、玉竹、陳皮洗淨。
! `9 ^' i, S) i [' X$ C/ \tvb now,tvbnow,bttvb3. 煲滾水放入所有材料，煮滾，轉中火煲3小時，加鹽調味即成。5.39.217.76. J& }" t ^7 c0 Y3 j# {# n+ n
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功效：公仔箱論壇# Y5 Z$ A5 m9 I4 E
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沙參能養胃津肺清熱，玉竹可潤燥止渴，再加入烏雞齊煲，能收到潤肺養顏、滋補強身的功用；若身體虛弱、而又虛不受補，又或是煙酒過多者，不妨用此湯作食療。不過，患有傷風感冒、咳嗽未止者，則不宜飲用。 |
發表於 2007-6-23 11:30 AM
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