材料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 D6 ~ k7 O; b2 P: N. O& c- W
雞髀肉 1300克、原味乳酪 230克、 garam masala香料 3茶匙、乾葱 4個（切粒）、洋葱 1/2個（切粒）、腰果碎２湯匙、蒜茸/薑茸各 1茶匙、牛油/檸檬汁各 1湯匙、芫荽籽 2茶匙、小茴香粉 2茶匙、辣椒粉 1茶匙、茄膏 6湯匙、濃忌廉 200克、香葉 2片、豆蔻粉/紅椒粉/鹽各少許、中東包適量tvb now,tvbnow,bttvb2 f7 Z3 H6 ]4 N K4 U
# f- E4 ^; c0 U! U( O
tvb now,tvbnow,bttvb# k/ W* B$ K% S4 u' v
做法
A9 p6 w8 p8 ^8 y. S* b5.39.217.761.將雞髀肉切小塊，加入原味乳酪和 garam masala香料拌勻醃 1小時。
' E* r( M1 f$ I6 Z: D; x公仔箱論壇公仔箱論壇7 m! I% l8 F# H8 {" C% H
2.開中火燒熱鑊下油，下乾葱和洋葱粒炒至焦黃，加入芫荽籽、小茴香粉、蒜茸、薑茸、牛油、檸檬汁、辣椒粉、茄膏、濃忌廉、香葉煮勻，下雞肉拌勻，待滾起後收細火煮 1小時或至汁稠。
: |4 J3 n) ]3 E3 ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 B$ Z) a9 ]1 @
３.將腰果碎加入（ 2）拌勻，最後下豆蔻粉、紅椒粉、鹽拌勻上碟，吃時伴以已烘烤的中東包。
" y: W0 @; Q8 d/ Y1 \2 n7 uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 |
發表於 2010-8-27 06:36 AM
| 
發表於 2010-8-27 10:56 AM
| 