材料/ R, b: F& i4 d1 I6 v
糖膠番茄皮：
: r9 H$ E. O i: K; w( WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。番茄 4個、糖 140克、水 62毫升
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酒浸番茄：
0 @( X" v5 w8 w! L. O公仔箱論壇紅酒/白酒/雪梨酒各 375毫升、糖 215克、檸檬皮 8克、檸檬汁 2湯匙、丁香 4粒、肉桂條 1支、番茄 4個（去皮）、薄荷葉少許
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TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- o" n. S( `- ]& W9 a* @
做法
" S& u6 S7 z9 ^# ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.先做糖膠番茄皮，將番茄慢慢去皮削成一整條。
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+ s0 Y7 r3 Q4 itvb now,tvbnow,bttvb2.將水加入糖以細火煮成糖膠，快速將番茄皮浸落糖膠，捲成玫瑰花狀伴碟。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 X& z$ e }+ M5 e0 ?7 B6 _
7 U2 Q$ ~' g: E* s& H3.將所有酒拌勻，下糖、檸檬汁、檸檬皮和香料放入煲，以大火煮滾後調細火，放入番茄浸約 20分或至軟身，取出攤凉放酒杯中，插上薄荷葉裝飾即可。 5.39.217.769 \" q* k: A( d K5 p; }& `& ]
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發表於 2010-8-27 06:35 AM
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發表於 2010-8-27 10:58 AM
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