材料公仔箱論壇0 B/ l' z+ i/ N3 `# U8 {( @
糖膠番茄皮：
0 h3 @- B; g, K+ @0 r公仔箱論壇番茄 4個、糖 140克、水 62毫升TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 v# {( T: w6 W- W. i( M0 b* P, D
- Z0 j' D* H' n! a" q2 F公仔箱論壇酒浸番茄：
F, P: h0 J8 D- t2 P2 U紅酒/白酒/雪梨酒各 375毫升、糖 215克、檸檬皮 8克、檸檬汁 2湯匙、丁香 4粒、肉桂條 1支、番茄 4個（去皮）、薄荷葉少許8 G) h( p' ^5 `2 K3 Z1 }1 L9 q
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做法
$ r. O8 R, V1 ~" g' ~; I1.先做糖膠番茄皮，將番茄慢慢去皮削成一整條。5.39.217.766 |% S3 O( s1 ?3 C5 j: l5 L
/ {/ F" `1 S% M' A# s公仔箱論壇2.將水加入糖以細火煮成糖膠，快速將番茄皮浸落糖膠，捲成玫瑰花狀伴碟。
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( [" R3 o! @1 j" o: ]& t5.39.217.763.將所有酒拌勻，下糖、檸檬汁、檸檬皮和香料放入煲，以大火煮滾後調細火，放入番茄浸約 20分或至軟身，取出攤凉放酒杯中，插上薄荷葉裝飾即可。 公仔箱論壇 k6 Y+ e1 q+ x0 r0 a9 n
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發表於 2010-8-27 06:35 AM
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發表於 2010-8-27 10:58 AM
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