材料- V- S E: u: a& V/ a$ p
糖膠番茄皮：
8 ~6 O2 u6 H. K t' y' l" v番茄 4個、糖 140克、水 62毫升
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8 H. }" @5 Y" B# W( ` vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。酒浸番茄：
/ u4 L: C* c; L, G, q. I5 Q紅酒/白酒/雪梨酒各 375毫升、糖 215克、檸檬皮 8克、檸檬汁 2湯匙、丁香 4粒、肉桂條 1支、番茄 4個（去皮）、薄荷葉少許公仔箱論壇' \* l8 q# ^$ _
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) e% {; x1 t) O& i公仔箱論壇做法
- W2 N9 G7 c9 I+ g6 m! z1.先做糖膠番茄皮，將番茄慢慢去皮削成一整條。
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$ ^! U! U/ T( F! q6 C* y: Z4 _6 o公仔箱論壇2.將水加入糖以細火煮成糖膠，快速將番茄皮浸落糖膠，捲成玫瑰花狀伴碟。5.39.217.761 K) y! J, G- H3 V5 q, t1 |: W9 c
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3.將所有酒拌勻，下糖、檸檬汁、檸檬皮和香料放入煲，以大火煮滾後調細火，放入番茄浸約 20分或至軟身，取出攤凉放酒杯中，插上薄荷葉裝飾即可。
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發表於 2010-8-27 06:35 AM
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發表於 2010-8-27 10:58 AM
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