材料5.39.217.76# g1 z2 v# g0 _% U5 p/ ^# G: B
糖膠番茄皮：
4 R3 k! b: R8 Z, ~" |6 f1 @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。番茄 4個、糖 140克、水 62毫升
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% k# d/ c0 [* y, D0 d, l+ d2 R* T酒浸番茄：
; z+ Q% V# A4 ]0 _* i/ ~: c& K5 ~紅酒/白酒/雪梨酒各 375毫升、糖 215克、檸檬皮 8克、檸檬汁 2湯匙、丁香 4粒、肉桂條 1支、番茄 4個（去皮）、薄荷葉少許5.39.217.76+ v# m& B; `% ^8 b5 w
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: F3 m) K2 y7 Y' t% z: f1 ttvb now,tvbnow,bttvb做法
5 u% C8 H' j( w4 d1.先做糖膠番茄皮，將番茄慢慢去皮削成一整條。
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2.將水加入糖以細火煮成糖膠，快速將番茄皮浸落糖膠，捲成玫瑰花狀伴碟。, z# a6 M( z5 U# \5 o8 t
: j) W& g4 v3 o, G( `3.將所有酒拌勻，下糖、檸檬汁、檸檬皮和香料放入煲，以大火煮滾後調細火，放入番茄浸約 20分或至軟身，取出攤凉放酒杯中，插上薄荷葉裝飾即可。 公仔箱論壇3 v+ S; r* ?9 F; d5 o9 @, |; j& O, {
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發表於 2010-8-27 06:35 AM
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發表於 2010-8-27 10:58 AM
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