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糖膠番茄皮：公仔箱論壇1 I: v8 M/ O/ d) y/ ]8 N. X( J% g
番茄 4個、糖 140克、水 62毫升
6 D* F# T6 C/ }( z+ F0 kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
- F& y! t9 h& }$ h* [8 E% c酒浸番茄：
- h0 D( C$ b. `! m/ T$ ctvb now,tvbnow,bttvb紅酒/白酒/雪梨酒各 375毫升、糖 215克、檸檬皮 8克、檸檬汁 2湯匙、丁香 4粒、肉桂條 1支、番茄 4個（去皮）、薄荷葉少許
+ `. U/ W9 |0 ^8 p$ N7 mtvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ K6 |- P7 _3 ^9 `9 A# L
0 B+ T+ h! ?" h+ d/ z! }5.39.217.76做法
; J: P: F1 F% Z0 S; G1.先做糖膠番茄皮，將番茄慢慢去皮削成一整條。公仔箱論壇* c" k* G, G; Z4 ~& h: q. y3 {
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2.將水加入糖以細火煮成糖膠，快速將番茄皮浸落糖膠，捲成玫瑰花狀伴碟。! y" g' C5 Z" t$ N1 e
# b- c6 J3 L% ?( P7 ?tvb now,tvbnow,bttvb3.將所有酒拌勻，下糖、檸檬汁、檸檬皮和香料放入煲，以大火煮滾後調細火，放入番茄浸約 20分或至軟身，取出攤凉放酒杯中，插上薄荷葉裝飾即可。 ) P, d& t8 C3 _! t1 D' f
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發表於 2010-8-27 06:35 AM
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發表於 2010-8-27 10:58 AM
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