 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% X1 \' k1 H3 G- T# x
喜愛蒲燒鰻魚已久，惟每次和它相聚，都有那日本珍珠米飯當電燈泡。並不是嫌棄，而是希望在偶爾厭倦之時，有意外驚喜。走訪多家日式料理店后，發現其實僅是自己蒙了自己的眼睛，百搭的蒲燒鰻魚，早已滿街都是。- Q" V+ L( a5 n# h. E- Q
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 ]) c E" \0 B
公仔箱論壇+ t- g4 \+ p9 m9 K0 c
鰻玉卷 5 w, J" b* q9 G+ M) F% L, B n% E% o
◆（Unagi Tama Maki）RM28
$ Q; @- [3 ]! V0 Xtvb now,tvbnow,bttvb◆ 花膳＠Jaya One 5.39.217.76; @& Y, A0 J- p! {5 i
◆ 03-79548000
1 p, w1 @/ O& s# \3 U! a
0 L% p3 c' N2 \6 _) ~* f3 A" a公仔箱論壇 ; G/ f5 R6 d- j' Q
“玉”在日文中乃“蛋”之意，因此這款以肥厚的鰻魚和壽司飯裹著蛋的卷物有著“鰻玉”如此美名。除了蛋，裡頭還裹著更添風味的牛油果，碟子旁也提供酸薑片搭配食用。
4 P4 X, T9 F9 ]9 q) U4 H# [% a
0 A& @0 {& i) ?. c" S/ w公仔箱論壇鰻魚的甜美和蛋本來就很匹配，而鰻魚上方的芝麻更帶來畫龍點睛之效，讓這款卷物吃起來余韻流長。對記者而言一客已足兩至三人食用，但因為有酸薑片搭配來吃，因此會讓人在食用時徘徊在膩與不膩之中，驚覺時卻早已把它吃完了。tvb now,tvbnow,bttvb! W0 C- Y; G9 F; z4 H! P9 ~1 w
公仔箱論壇1 F' U/ A& G* X0 S
特別推薦給：接受度應該相當高，任何人都可以點選。
* m2 c" C! ]# t' c, J5 ~0 i公仔箱論壇
( i' t9 N, d+ M# Rtvb now,tvbnow,bttvb4 |! @. W0 g |& X+ Q* B
鰻丼公仔箱論壇8 H6 s: u7 [5 R+ I
◆（Unadon）RM205.39.217.760 t9 B- j% U! g; l9 n
◆柚＠The Garden/谷中城購物中心
7 g' F- R" [% d1 ~& z" l/ ?$ E' dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。◆ 03-22847663 tvb now,tvbnow,bttvb7 _9 Y3 }1 B5 T" B& p
( i" V* K7 j3 I8 P* [
; i0 `6 I' i0 V9 ^& E4 S2 U9 L5.39.217.76鰻魚配飯，再附加兩小塊醃蘿蔔和配菜，讓此鰻丼猶如藝術品一樣，不捨得動筷。 & z7 f: l$ V; e. G( v
) R% p' Y, _; n' J+ C9 W% }5.39.217.76這裡的鰻魚膠質豐厚，鰻魚得咀嚼良久才能化開，讓我想起去年在杭州品嚐的新鮮河鰻。此鰻丼的鰻魚乃目前最讓我倍感滿意的一款。 # Y% o* |& v2 }6 F6 T
5.39.217.764 {( O% _. `# d& X- ]5 L+ ?& K
特別推薦給：進階鰻魚愛好者。tvb now,tvbnow,bttvb0 U* W$ X" L, w! W. L& V/ V% t
/ J5 Y, _+ L, s$ `5 W
2 M K" C7 \' A3 o" p$ _
鰻魚茄子餃子5.39.217.76% q. K( [+ B9 V" H
◆（Unagi Nasu Gyoza）RM12.80
9 L* x f, v8 V) W" n5.39.217.76◆壽司三味＠雙威金字塔購物中心 ! s( N$ Y s; `5 Y5 ~! K8 ~
◆ 03-74923080
: n# y% \, Z, P公仔箱論壇8 F2 ^1 T ~3 B9 X6 j& W5 `
' Z* M S9 p s0 S5.39.217.76茄子切塊夾著鰻魚酥炸而成餃子狀，這樣的配搭他處少見，不是茄子愛好者恐怕難以接受。
: l+ [1 Z' ?# m* c& ]" ]3 y) Y4 [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
7 V U$ J. e% c* B0 s9 O雖名為餃子，但卻不是我們認定的軟粉皮裹著肉的餃子，而是酥脆的粉皮包裹著熟透軟捻的茄子，茄子中又夾著一塊鰻魚，因此在吃的時候少不了香脆口感，隨后茄子和鰻魚相互融合的滋味才破皮而出。每一顆餃子分量不大，多吃幾個也不會讓人覺得容易膩。 ~7 |- _ y( |2 d1 Z7 J4 N5 l
公仔箱論壇* [5 x7 n. {. n" ^& |
特別推薦給：喜歡茄子，也喜歡嘗鮮的食客。
+ a! @8 C! d' u# E4 D/ m/ xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 H: f8 ~# O% y7 o
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' v1 f" N' Z5 f6 f
蒲燒鰻魚定食
& S4 `+ X9 N5 x2 M. Xtvb now,tvbnow,bttvb◆（Unagi Kabayaki Set）RM37
0 p. n6 ?$ e1 T; k; F& U$ z% Ktvb now,tvbnow,bttvb◆日本亭＠城中城廣場
: \7 |# e$ V8 Z+ u. P3 M5.39.217.76◆ 03-21614176
7 {* j/ E* x" n. l: H! b% h公仔箱論壇 . V) q2 c3 I: K. C3 C# k( N' ?
包括白飯，味噌湯，兩份小菜等。 0 _8 a+ P7 g0 Q( B* T" Y
F" e' D, h1 `/ B) _這是享用蒲燒鰻魚最基本的套餐式吃法，幾乎每間日本料理店都會提供，但配菜會隨店家不同而有異。 日本亭的這蒲燒鰻魚定食醬汁套餐味道偏甜，魚肉鬆化，食客可以感受其在嘴裡逐漸化開的微妙之感。整個套餐基本上不錯，惟配菜無論在視覺上略微遜色。 # q7 t- p. l' r- X2 y; r8 f" d
5.39.217.76, r G; y/ f# g( n' D+ {
特別推薦給：嫌麻煩，但又想吃鰻魚的食客
2 r; j( i* Q: C' y4 D
& t5 s. M0 E( s7 H# e: m7 I; F) hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
* u, q0 N, v( |- M& Y' K; G蒲燒鰻魚豆腐
7 w4 d/ O }+ J, y( g# jtvb now,tvbnow,bttvb◆（Unagi Tofu）RM12.80公仔箱論壇% j: j$ t: ^& b1 q( z: ]
◆壽司三味＠雙威金字塔購物中心 5.39.217.76/ }( z+ v1 }# a; L8 p
◆ 03-74923080
' }2 g/ O$ ^ i- w1 m
" J, s# }# M, R$ B4 G2 m& PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 5.39.217.764 s" D4 D9 _ b+ q* l
兩塊蒲燒鰻魚放置在炸過的豆腐之上，實物看起來和價格相差甚大，會讓人覺得不划算。但所幸鰻魚的厚度適中，半塊配一塊豆腐一同食用，還是能讓人享受到鰻魚的甜美之余，還有來自豆腐那外脆內嫩的口感，以及黃豆清香，煞是滿足。
! W1 m/ z, X, }3 o4 T2 U+ mtvb now,tvbnow,bttvb
$ g4 m- d! T* f- S/ m# |. P公仔箱論壇特別推薦給：不想吃飯，純粹想過吃鰻魚的癮的食客。
# }$ P$ r9 Z- O4 `3 ^. }. `5.39.217.76公仔箱論壇 y0 [2 F2 u a# I
6 \' M* Q# z: q2 ?蒲燒鰻魚辛辣意粉5.39.217.76" U) Y; _( p5 Z5 d8 v) j
◆（Unagi Kabayaki no Spicy Pasta）RM23TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# v2 J; ?9 p$ x% T9 _- @' g
◆Pasta三味＠谷中城購物中心tvb now,tvbnow,bttvb! a5 T$ j. {3 _
9 q& _3 b8 W6 V6 _公仔箱論壇
) K" Z; c! K9 s. XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。史無前例的鰻魚配意粉。這裡有三款不同口味的意粉搭配，我選了這款辣味的，是因為想看看甜美的鰻魚和辛辣意粉，會擦出什么火花。3 a) U) a* w4 D( t$ h! ~' \
! U6 I# n9 [6 ^$ H- R公仔箱論壇上桌了，整碟面看似單調，但東翻西找后，竟發現那帶絲絲辣味的意粉之下，竟還藏有松菇，以及一些生菇切片，讓喜愛菌類的我驚喜萬分。整碟吃下來，一時感受意粉的微辣，一時意會鰻魚的鮮美，多重感受，帶我進入鰻魚新境界！tvb now,tvbnow,bttvb: t. ^+ o, T& q
tvb now,tvbnow,bttvb1 l% E& U- W2 `. N* ^& H" f
特別推薦給：嗜辣又愛嘗鮮的食客。
1 }2 c: a1 l' s/ f/ t. O公仔箱論壇
# T7 z7 A6 Y. m* }& K. d R qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& e$ r- H! B. X
鰻柳川5.39.217.760 f# _4 Y2 M, Y
◆（Unagi Yanagawa）RM18公仔箱論壇8 U2 u3 H) I# S! z v- H/ o. Z$ X* z
◆花膳＠Jaya One
" n/ w' E% o% eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。◆ 03-79548000 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 h; H5 j' f ?5 S0 {5 R5 z
2 n; @. O; q/ Z8 @ k2 c" d公仔箱論壇 ) a- l( Z3 _0 U. |/ W
鰻柳川可說是一款湯品，湯汁乃以蛋和蔥等混合煮出，而主角鰻魚和金針菇則鋪排在那半熟雞蛋上，拿起大舀子撈起蛋，金針菇和鰻魚，連同湯汁一同往嘴裡送，暖入沁脾
5 U \( X4 r+ ~# \$ P u8 B6 p9 A q5.39.217.76TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ N! `) A: {& K& w) c, z
特別推薦給：感覺寒冷，想要多喝湯水暖胃的食客
. y: l% U# l9 d: Q! {. K- U9 O& atvb now,tvbnow,bttvb
3 v0 O/ ^0 O' m0 `; s2 Z; S5 itvb now,tvbnow,bttvb6 J+ |, S/ m: V6 w
鰻魚茶碗蒸" ^" o$ N; y3 |* n& t" {5 }7 ]+ p, G
◆（Unagi Chawan Mushi）RM85.39.217.76# `, @0 n3 Y. j2 }4 g4 c, g
◆柚＠The Garden谷中城購物中心TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 o& m9 ~) ^1 \- D2 O0 }/ w
◆ 03-22847663 公仔箱論壇* B9 j4 {1 J8 r6 q+ l
4 ~" m, |. X+ n$ j3 x( k# Ttvb now,tvbnow,bttvb3 p5 B0 J# ^( R, C( d( i
茶碗蒸裡躲藏著魚板，百果等配料，該有的都有，表面水當當亮滑亮滑地，但面對著誘人的鰻魚，還是讓我不禁打開蓋子就直接把鰻魚夾起吞下，只是，之后卻為無法感受鰻魚和茶碗蒸相互交融的口感，而懊悔不已。
- [: p6 F P7 b2 L Atvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇6 ?$ g2 A. n: ~( e
特別推薦給：想喫茶碗蒸又想吃鰻魚的食客。tvb now,tvbnow,bttvb6 R: Y% m( p+ z' d5 @
# d9 ]6 L( A; W4 h) stvb now,tvbnow,bttvb
7 ~5 G' E2 }, m3 l蒲燒鰻魚溫泉蛋批薩TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) h1 e3 g; ~ p; U/ G& J& b
◆（Unagi Kabayaki to Onsen Tamago no Pizza ）RM26公仔箱論壇. \& x# [& z% r @4 S
◆Pasta三味＠谷中城購物中心tvb now,tvbnow,bttvb5 K( W' X$ w# `% D Y
# d' `* Q" Z) |! B( y6 E公仔箱論壇
* ?/ b" v0 Z3 V2 M. U$ c" d公仔箱論壇鰻魚竟然也可以拿來做批薩，點選前感覺還蠻像玩大冒險，但為了想看盡鰻魚風貌還是點選了。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( d8 Q; J6 P2 n: U
6 M7 ?7 l& o8 x( Y g( }; \
上桌后可以看到被分成六塊的批薩中央有一棵半熟溫泉蛋，餅皮上各有一塊蒲燒鰻魚，外加一些沙拉等醬料，洋蔥，以及切成細條狀的紫菜。拿起一塊啃下，警覺猶如食用餅皮香脆版的日式燒餅，味道非常好，有機會一定再次點選。. `9 m* \0 H; }1 p' \4 G
6 A7 J$ \ M+ @& k4 w) j K6 NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。特別推薦給：不想吃飯又不想吃麵的食客。 |
發表於 2010-8-27 12:51 AM
| 
發表於 2010-9-7 06:53 PM
|