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羅馬麵包條 $62 2 v m( x k6 w7 I6 |9 q$ a9 Z y
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卡西奧黑椒意粉 $99 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# s2 v& G6 N% k" J
9 k+ p7 l c5 G" S" T- x: `$ I- n意大利菜一向受香港人歡迎,其飲食文化崇尚簡單、自然、樸實,作為意大利首都的羅馬,其地方菜更具多樣性,包含了以番茄、橄欖及薄荷等炮製的典型羅馬菜式,亦有受世界頂尖水平廚藝影響的菜式,當然少不了大量菜蔬及香葉,配合意大利菜追求簡樸的特色。
7 S$ T, c$ P4 k/ |TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.76& J9 W. m J# G m( f5 s2 ?1 O2 r
香港意大利餐廳雖多,但主打羅馬菜的則不常見,來自英國倫敦的PizzaExpress將傳統的意大利菜帶到香港,最近則特別推出最新Roman Menu,由焗麵包條、加有Pecorino綿羊芝士的沙律、到5款富羅馬口味的薄餅和意粉,所有菜式均以來自意大利的原材料和傳統的意式烹飪技巧製作,限定供應至9月10日。
& V- A* r* U2 q% S5 [撰文:黃穎妮 查詢電話:3150 8800
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卡西奧黑椒意粉 $99意粉配以Pecorino綿羊芝士、黑椒、意大利生菜及特級橄欖油,味道濃郁,散發異國風情。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ D% I9 @8 r( o' I8 }. l& p
8 X/ W$ |! h2 V# c羅馬綿羊芝士薄餅 $115羅馬所屬的拉齊澳地區,盛產優質的Pecorino綿羊芝士,這款薄餅正正用了這款芝士,配合意大利生菜、橄欖及香蒜製成,濃香之餘不會過於膩滯。
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羅馬麵包條 $62先放上醃車厘茄、意大利生菜、Pecorino芝士及黑醋醬。再來洋薊醬汁配Mozzarella芝士及意大利火腿。還有香濃Pecorino芝士及蒜蓉牛油,帶來3款風味十足的焗麵包條。
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