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清雞湯 500毫升、橄欖油 1湯匙、洋葱 1個、番茄 800克、方包 100克、蒜頭 2瓣、巴馬臣芝士 100克、海鹽/即磨黑胡椒各少許公仔箱論壇- H, b% W" F! t
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羅勒油材料︰
5 A" W" B( C; m! f: Y4 ]" Y6 s3 m# H3 Q# W' c公仔箱論壇羅勒葉 1束、橄欖油 100毫升
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1.雞湯以慢火加熱，備用。於番茄底部十字，放入滾水略灼，撈起去皮去籽切碎。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 Q! V0 H ?1 _ M. U
N/ m: M8 z) F2.洋葱切碎；方包切粒；蒜頭拍扁。
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3.燒熱鑊加少許橄欖油，放入蒜頭、洋葱、番茄以慢火煎 10分鐘後，倒入攪拌器，加入麪包，海鹽、預熱雞湯打成茸後，注入湯碗中。$ e, Q" l2 [; A5 J/ E+ A
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4.羅勒葉、橄欖油放入攪拌器中打勻至滑身，淋上湯中，刨上巴馬臣芝士及灑上黑胡椒即成。公仔箱論壇6 h% v \* t4 O K! t
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發表於 2010-8-26 06:49 AM
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