材料6 c- q- b& B! k% S
清雞湯 500毫升、橄欖油 1湯匙、洋葱 1個、番茄 800克、方包 100克、蒜頭 2瓣、巴馬臣芝士 100克、海鹽/即磨黑胡椒各少許
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6 r! [; F$ Q7 c" D% ^* \$ zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。羅勒油材料︰
. L5 E: |( H- W2 [3 [羅勒葉 1束、橄欖油 100毫升 x2 V7 M, a) @' j- b/ t
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% Z( [9 |& Y, _' E4 M做法
# ?9 [4 @* S" i9 r2 Atvb now,tvbnow,bttvb1.雞湯以慢火加熱，備用。於番茄底部十字，放入滾水略灼，撈起去皮去籽切碎。5.39.217.76* g; |2 m. y; I$ r& ^- S
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2.洋葱切碎；方包切粒；蒜頭拍扁。
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3.燒熱鑊加少許橄欖油，放入蒜頭、洋葱、番茄以慢火煎 10分鐘後，倒入攪拌器，加入麪包，海鹽、預熱雞湯打成茸後，注入湯碗中。5.39.217.76- C3 L2 r: h0 u' A
9 d( \& z7 P4 h2 e8 y) b. J4.羅勒葉、橄欖油放入攪拌器中打勻至滑身，淋上湯中，刨上巴馬臣芝士及灑上黑胡椒即成。
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發表於 2010-8-26 06:49 AM
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