材料
- e( q, S+ j4 Ktvb now,tvbnow,bttvb清雞湯 500毫升、橄欖油 1湯匙、洋葱 1個、番茄 800克、方包 100克、蒜頭 2瓣、巴馬臣芝士 100克、海鹽/即磨黑胡椒各少許
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羅勒油材料︰
% r) R. L/ g5 L) ]: i& W3 f6 F8 E羅勒葉 1束、橄欖油 100毫升$ h5 K- i, R1 t4 ~! D$ C; U
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做法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% y9 \* B1 }9 b+ b
1.雞湯以慢火加熱，備用。於番茄底部十字，放入滾水略灼，撈起去皮去籽切碎。公仔箱論壇" `: f" O: F+ _2 n
" P' C' `5 E2 v/ |: t% _2.洋葱切碎；方包切粒；蒜頭拍扁。
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3.燒熱鑊加少許橄欖油，放入蒜頭、洋葱、番茄以慢火煎 10分鐘後，倒入攪拌器，加入麪包，海鹽、預熱雞湯打成茸後，注入湯碗中。
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8 T9 U4 Q8 w, O1 ~1 k4.羅勒葉、橄欖油放入攪拌器中打勻至滑身，淋上湯中，刨上巴馬臣芝士及灑上黑胡椒即成。tvb now,tvbnow,bttvb/ h S E4 V9 q0 b
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發表於 2010-8-26 06:49 AM
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