材料9 D" `; Q, @% p% t- o+ D& s
清雞湯 500毫升、橄欖油 1湯匙、洋葱 1個、番茄 800克、方包 100克、蒜頭 2瓣、巴馬臣芝士 100克、海鹽/即磨黑胡椒各少許公仔箱論壇4 v2 ]. }$ i; \ h2 u& B2 A
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羅勒油材料︰) k1 ^) d/ |! v5 M7 V9 |
羅勒葉 1束、橄欖油 100毫升
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) s3 e" ?$ P" s: L9 d1.雞湯以慢火加熱，備用。於番茄底部十字，放入滾水略灼，撈起去皮去籽切碎。
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2.洋葱切碎；方包切粒；蒜頭拍扁。5.39.217.76- V. }/ E0 R# O" w, s6 ]
! c6 g2 p+ _7 n3 ^, i' t3.燒熱鑊加少許橄欖油，放入蒜頭、洋葱、番茄以慢火煎 10分鐘後，倒入攪拌器，加入麪包，海鹽、預熱雞湯打成茸後，注入湯碗中。
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) U- @2 }( d& c# U E H- |) Ztvb now,tvbnow,bttvb4.羅勒葉、橄欖油放入攪拌器中打勻至滑身，淋上湯中，刨上巴馬臣芝士及灑上黑胡椒即成。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! e, [ I& j, r3 M8 @; C9 P
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發表於 2010-8-26 06:49 AM
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