材料
6 W- s& g" `9 w5.39.217.76吞拿魚刺身 250克、火箭菜 20克、巴馬臣芝士 50克醬汁材料︰檸檬 2個、橄欖油 75毫升、蒜頭 1瓣、酸豆 8克、海鹽/即磨黑胡椒各少許% b- C" f: P1 E2 Q3 o
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8 H3 y" k' Q# X- v( U) b2 D5.39.217.76做法
0 u3 d) R1 A* otvb now,tvbnow,bttvb1.將吞拿魚用保鮮紙包裹，放入凍格冷藏 1小時，取出後切薄片排於碟中。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 w) ]1 w# w% J6 v+ S' I
9 ~2 P2 w# K+ J' `; Ttvb now,tvbnow,bttvb2.檸檬榨汁；已洗淨的酸豆切碎；蒜頭切碎，備用。 y, [3 R* m' `. P* e% F% ^
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3.將蒜茸、酸豆茸、檸檬汁拌勻，逐少加入橄欖油，灑上海鹽、黑胡椒調味，成為醬汁。5.39.217.76- {0 a2 n+ I' E0 A2 a' h; s8 R
1 [& m- Y4 z2 Wtvb now,tvbnow,bttvb4.醬汁淋於吞拿魚薄片，放上火箭菜，刨上巴馬臣芝士，即成。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 J5 ?! i8 A$ o
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發表於 2010-8-26 06:48 AM
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