材料: H1 p& {& {- Z6 l( B0 T* [
黑朱古力碎 150克、濃忌廉 300毫升、意大利特濃咖啡粉２茶匙、咖啡酒 6湯匙、意大利軟芝士 250克、糖 5湯匙、黑蘭姆酒 2湯匙、蛋黃 2隻、海綿蛋糕 100克、覆盆子 200克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' B& `3 q: `& n4 ~6 D1 O7 b* a" \
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- ~ d5 a( m" N公仔箱論壇做法0 d, [* n- K. e; N
1.軟芝士加入 3湯匙糖、黑蘭姆酒、 2湯匙咖啡酒拌勻，成為芝士漿。5.39.217.760 P4 k A" F( S: h: {# ], v
0 v4 [+ j3 O$ n+ utvb now,tvbnow,bttvb2.蛋黃加入 2湯匙咖啡酒、 2湯匙糖，坐入熱水拌勻至亮身，逐少混入芝士漿拌勻。tvb now,tvbnow,bttvb* u7 c- @% f# F" r" ?1 T" r* x5 g P. C
( N0 O ^' c+ V" Q5.39.217.763.忌廉打至濕性發泡，再與蛋黃芝士漿混合拌勻。tvb now,tvbnow,bttvb2 z$ A. X, F5 H' p$ B/ ^
4 K1 [% ?0 y( w- d* }! HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.海綿蛋糕切粒後，掃上餘下 2湯匙咖啡酒；咖啡粉加入 50毫升熱水拌勻後，掃上蛋糕，記着不要令蛋糕吸入過多水份。
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5.將海綿蛋糕放入小杯中，再鋪一層覆盆子，刨入朱古力碎，最後加入忌廉芝士漿，重複再做一次，最後刨入朱古力碎，放上覆盆子裝飾，即成。
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發表於 2010-8-26 06:47 AM
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