材料tvb now,tvbnow,bttvb S# Z+ [) G6 r" A
黑朱古力碎 150克、濃忌廉 300毫升、意大利特濃咖啡粉２茶匙、咖啡酒 6湯匙、意大利軟芝士 250克、糖 5湯匙、黑蘭姆酒 2湯匙、蛋黃 2隻、海綿蛋糕 100克、覆盆子 200克
' E4 v# y2 g, G) h: n b6 uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
2 c( e1 t% s8 q公仔箱論壇
% j2 g+ f6 d) {* ~' H做法
/ K& H) ^) ^# J `6 O9 c1 M& O公仔箱論壇1.軟芝士加入 3湯匙糖、黑蘭姆酒、 2湯匙咖啡酒拌勻，成為芝士漿。
$ l/ Q) M5 ~, V$ o
6 \! G2 Z5 _4 v5.39.217.762.蛋黃加入 2湯匙咖啡酒、 2湯匙糖，坐入熱水拌勻至亮身，逐少混入芝士漿拌勻。
7 h# T9 H: p+ L! o5 N0 Y9 y公仔箱論壇2 W' {1 }. u. {4 N
3.忌廉打至濕性發泡，再與蛋黃芝士漿混合拌勻。公仔箱論壇5 [) Q/ t. ^/ y9 [7 D, c6 K5 o
5.39.217.76) c4 f5 `8 Q1 n' Y# K
4.海綿蛋糕切粒後，掃上餘下 2湯匙咖啡酒；咖啡粉加入 50毫升熱水拌勻後，掃上蛋糕，記着不要令蛋糕吸入過多水份。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ s2 u4 ?; x3 p0 _; W! G8 H
5 e4 q* I+ R" u# ~% E2 T5 W
5.將海綿蛋糕放入小杯中，再鋪一層覆盆子，刨入朱古力碎，最後加入忌廉芝士漿，重複再做一次，最後刨入朱古力碎，放上覆盆子裝飾，即成。tvb now,tvbnow,bttvb% G' Y- w( a" g4 f" |
|
發表於 2010-8-26 06:47 AM
| 