材料
g& b; x7 o# @公仔箱論壇黑朱古力碎 150克、濃忌廉 300毫升、意大利特濃咖啡粉２茶匙、咖啡酒 6湯匙、意大利軟芝士 250克、糖 5湯匙、黑蘭姆酒 2湯匙、蛋黃 2隻、海綿蛋糕 100克、覆盆子 200克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. F. x2 \& ]7 P1 [; _
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( q* M7 d. ~. C; r
1 R/ `2 F% x. C- Jtvb now,tvbnow,bttvb做法
6 q; J. {/ A& Y9 M" }$ M; e1.軟芝士加入 3湯匙糖、黑蘭姆酒、 2湯匙咖啡酒拌勻，成為芝士漿。tvb now,tvbnow,bttvb/ Y0 V3 P% K# k
公仔箱論壇3 _, z! h. p+ }3 R9 P# Z4 @1 x3 G
2.蛋黃加入 2湯匙咖啡酒、 2湯匙糖，坐入熱水拌勻至亮身，逐少混入芝士漿拌勻。
( y/ y. ?* o ]% j8 S( Ytvb now,tvbnow,bttvb
) E: X& d& T& f. w3 ]3.忌廉打至濕性發泡，再與蛋黃芝士漿混合拌勻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ C8 x2 X: n5 W$ f2 a# e/ f
% E( A& U7 I! @; k7 c. K6 m' R4.海綿蛋糕切粒後，掃上餘下 2湯匙咖啡酒；咖啡粉加入 50毫升熱水拌勻後，掃上蛋糕，記着不要令蛋糕吸入過多水份。
9 J9 P: p: f4 a+ v+ J! Z* x- i& l7 A6 j t& X
5.將海綿蛋糕放入小杯中，再鋪一層覆盆子，刨入朱古力碎，最後加入忌廉芝士漿，重複再做一次，最後刨入朱古力碎，放上覆盆子裝飾，即成。
7 Z) j B4 D2 W. r* w4 J) F% Z公仔箱論壇 |
發表於 2010-8-26 06:47 AM
| 