材料
; X' x- s5 g7 `. U: Q9 ~tvb now,tvbnow,bttvb麪粉 160克、蛋（大） 1隻、吉士粉/奶粉各 40克、水 480毫升tvb now,tvbnow,bttvb! v" O! R& @! J
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餡料
9 y& W: E' U' @' c7 ]* }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香蕉 1至 2條、果味乳酪 1盒、藍莓 1/4盒
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做法tvb now,tvbnow,bttvb; j& V' @+ W, k! m6 ]3 m* J
1.香蕉切片。麪粉、吉士粉和奶粉過篩。
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2.拂勻雞蛋，在混合粉中開洞，倒入雞蛋後，加水，慢慢開勻粉漿。
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' h* x% q' E, c' N6 ^* Z5 K, Y3.將粉漿再過篩隔一次，令粉漿更幼滑。& c9 m' ^+ [! \) a' [4 y8 a! [7 f
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4.在易潔鑊加入粉漿，在鑊中搖勻，煎至金黃成形取出。在煎餅皮放上香蕉片，加上果味乳酪和藍莓包好。在碟上再加少許乳酪和藍莓即成。
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想煎餅的效果更佳，可以在粉漿開好後放置半小時後才煎。 |
發表於 2010-8-25 06:42 AM
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發表於 2010-8-25 06:51 AM
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