材料tvb now,tvbnow,bttvb4 X. K7 \3 ^9 U. q
麪粉 160克、蛋（大） 1隻、吉士粉/奶粉各 40克、水 480毫升
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( \5 `; ?7 Z% A5 t( `1 J餡料
6 u+ Q! m9 v9 [4 h2 a" k% [公仔箱論壇香蕉 1至 2條、果味乳酪 1盒、藍莓 1/4盒
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做法5.39.217.76' k$ X* V* S4 A/ `: V. W. o% V( W" c1 W9 c* \
1.香蕉切片。麪粉、吉士粉和奶粉過篩。
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2.拂勻雞蛋，在混合粉中開洞，倒入雞蛋後，加水，慢慢開勻粉漿。
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3.將粉漿再過篩隔一次，令粉漿更幼滑。
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4.在易潔鑊加入粉漿，在鑊中搖勻，煎至金黃成形取出。在煎餅皮放上香蕉片，加上果味乳酪和藍莓包好。在碟上再加少許乳酪和藍莓即成。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 u) o- ~; |' p" } M9 k
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想煎餅的效果更佳，可以在粉漿開好後放置半小時後才煎。 |
發表於 2010-8-25 06:42 AM
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發表於 2010-8-25 06:51 AM
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