材料( h6 e1 O: J" X" I _) B( }8 m1 D* C
洋葱 1個、西芹 200克、番茄 4個、合桃肉 160克、牛 2條、水 4公升、海鹽少許公仔箱論壇6 i( F- E/ f' y$ E& l" ^' [
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做法2 y0 i9 k- R& y0 [/ w; w! a
1.番茄、洋葱和西芹切粒，備用。合桃略浸水，撈起備用。0 b4 Q& W6 i5 M5 p; H' B, o
0 ?7 J- [1 T" e% R. x( O6 U; q公仔箱論壇2.牛切件，用滾水汆水，撈起備用
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3.加水至湯煲，大火煲滾後放入洋葱、西芹、番茄、牛和合桃，再煲滾，收慢火煲 2小時，加入鹽調味。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ m0 j! K! d+ i$ C- M" J
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素食者可用全合桃代替牛肉，味道同樣清甜。tvb now,tvbnow,bttvb& R- J* \* R# n |$ D& p. |
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發表於 2010-8-25 06:41 AM
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