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[藥膳] 合桃補腦湯

材料
8 J, q" {) s2 M8 Y. K7 ^TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋葱 1個、西芹 200克、番茄 4個、合桃肉 160克、牛 2條、水 4公升、海鹽少許公仔箱論壇3 B) h# c6 F0 A. \. }6 A7 c' O% [
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1.番茄、洋葱和西芹切粒,備用。合桃略浸水,撈起備用。
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2.牛切件,用滾水汆水,撈起備用
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3.加水至湯煲,大火煲滾後放入洋葱、西芹、番茄、牛和合桃,再煲滾,收慢火煲 2小時,加入鹽調味。公仔箱論壇& d( x  {% d( q8 d; O
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素食者可用全合桃代替牛肉,味道同樣清甜。公仔箱論壇. K5 Q+ v& H/ W5 C7 E
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