材料
8 [$ ]9 r6 R* d* \公仔箱論壇洋葱 1個、西芹 200克、番茄 4個、合桃肉 160克、牛 2條、水 4公升、海鹽少許公仔箱論壇% S; }1 Z6 X. x& _
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做法
; \4 _. V( \8 f3 O" U. D1.番茄、洋葱和西芹切粒，備用。合桃略浸水，撈起備用。
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2.牛切件，用滾水汆水，撈起備用: O# [. N$ }+ y, `7 S9 K
+ B' \! Y/ D; O7 K9 H/ ]$ @3.加水至湯煲，大火煲滾後放入洋葱、西芹、番茄、牛和合桃，再煲滾，收慢火煲 2小時，加入鹽調味。
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; L# A( v6 m( G6 Vtvb now,tvbnow,bttvb素食者可用全合桃代替牛肉，味道同樣清甜。5.39.217.76* z. s0 ^9 o' K
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發表於 2010-8-25 06:41 AM
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