材料
) O2 |6 O& Q9 l0 r8 c k公仔箱論壇洋葱 1個、西芹 200克、番茄 4個、合桃肉 160克、牛 2條、水 4公升、海鹽少許
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做法
1 o+ r3 D2 u2 A5 mtvb now,tvbnow,bttvb1.番茄、洋葱和西芹切粒，備用。合桃略浸水，撈起備用。
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/ ~$ N6 n/ b, [9 S. M5.39.217.762.牛切件，用滾水汆水，撈起備用2 g+ S0 `- ~8 W p' h+ d
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3.加水至湯煲，大火煲滾後放入洋葱、西芹、番茄、牛和合桃，再煲滾，收慢火煲 2小時，加入鹽調味。
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素食者可用全合桃代替牛肉，味道同樣清甜。5.39.217.76( [6 s3 |7 ^9 \/ e4 p
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發表於 2010-8-25 06:41 AM
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