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洋葱 1個、西芹 200克、番茄 4個、合桃肉 160克、牛 2條、水 4公升、海鹽少許
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' W+ X9 z9 A1 N& I3 ]6 w& [4 t2 i% { y5.39.217.76
/ A! v" W* W3 W' Qtvb now,tvbnow,bttvb做法
1 Z; x- |. ]/ B8 ~( b v1.番茄、洋葱和西芹切粒，備用。合桃略浸水，撈起備用。公仔箱論壇: _) Y: L' O" c0 c1 x+ Q5 r
3 Q0 b7 C& S9 Y+ s& o/ c公仔箱論壇2.牛切件，用滾水汆水，撈起備用
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3.加水至湯煲，大火煲滾後放入洋葱、西芹、番茄、牛和合桃，再煲滾，收慢火煲 2小時，加入鹽調味。
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0 x& P0 w* v( G; e0 B$ [' jtvb now,tvbnow,bttvb素食者可用全合桃代替牛肉，味道同樣清甜。公仔箱論壇& |' ?) y" }7 j) Z) q
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發表於 2010-8-25 06:41 AM
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