材料
5 H; ?! M) B" Y: U雞髀肉 360克、青椒/紅椒/黃椒/洋葱各半個、黑芝麻少許
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U$ c, b. ?& `: ^+ h5 i調味
% J! \ ~+ E. L3 Y% ?: x8 f蠔油 1湯匙、海鹽少許二米飯材料：米 250克、小米 70克、水１ 1/2杯TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. |$ C4 I- D( e5 ^1 b* L9 M
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2 Q# M ]! D+ D, l0 m5.39.217.76做法
6 G1 h( F' H; \' Z1 M. q1.缽中加入米、小米和水。
6 R. @: z! O5 I$ C& A1 A( W5.39.217.767 s0 m N' `! L2 }( D& r6 g/ X
2.鑊中水滾後放入缽，加蓋用大火蒸 35分鐘。吃前灑上少許黑芝麻。
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3.雞髀肉去皮，連同洋葱、青椒、紅椒和黃椒切粒，備用。tvb now,tvbnow,bttvb8 F3 l* M% [* c# N0 I" W
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4.預熱鑊，下油炒香洋葱粒，再放入雞肉炒熟，加入紅椒、黃椒同青椒，下蠔油和鹽調味，配二米飯同吃。
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- Y9 M, A6 x4 ^0 i0 |& @5 Jtvb now,tvbnow,bttvb用缽仔來蒸二米飯，飯質會比用飯煲煮較爽身。 d" R' F% M# b6 C2 h& c# d4 S2 _ k% A
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發表於 2010-8-25 06:41 AM
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發表於 2010-8-29 09:22 AM
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