材料
5 B$ g1 d: l; a/ ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞髀肉 360克、青椒/紅椒/黃椒/洋葱各半個、黑芝麻少許
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調味
7 a, _5 j# ^" r* t蠔油 1湯匙、海鹽少許二米飯材料：米 250克、小米 70克、水１ 1/2杯" j& f4 w2 i, X; h! Z
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做法5.39.217.76# t+ N) v- ^7 I% q2 Z! L
1.缽中加入米、小米和水。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 x P) G7 c3 P+ l- q# Z2 F
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2.鑊中水滾後放入缽，加蓋用大火蒸 35分鐘。吃前灑上少許黑芝麻。
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9 x2 p& T# c- P: @' |/ O+ Q# |3.雞髀肉去皮，連同洋葱、青椒、紅椒和黃椒切粒，備用。) F: a: g5 j# w# v: N$ B5 y
/ Q5 H; z7 q( ]" T' q9 Z) O9 v4.預熱鑊，下油炒香洋葱粒，再放入雞肉炒熟，加入紅椒、黃椒同青椒，下蠔油和鹽調味，配二米飯同吃。5.39.217.76, q/ \" [+ U/ y; J. J
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用缽仔來蒸二米飯，飯質會比用飯煲煮較爽身。
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發表於 2010-8-25 06:41 AM
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發表於 2010-8-29 09:22 AM
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