材料5.39.217.76# m) U8 x2 h& T# F( W
雞髀肉 360克、青椒/紅椒/黃椒/洋葱各半個、黑芝麻少許5.39.217.76. O" I8 I) J# K. I
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調味
' U4 ?2 v( d7 A0 n: d5 S, A: _4 a) X2 z5.39.217.76蠔油 1湯匙、海鹽少許二米飯材料：米 250克、小米 70克、水１ 1/2杯5 J2 _1 G6 C6 Y' N9 u# \+ X$ \! `; f
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! a6 M% S+ C8 J5.39.217.76做法
+ A9 b G6 r% y6 l1.缽中加入米、小米和水。! O: O3 q$ E/ x, F( n- Q# a
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2.鑊中水滾後放入缽，加蓋用大火蒸 35分鐘。吃前灑上少許黑芝麻。
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- Z- O0 ~# m( Utvb now,tvbnow,bttvb3.雞髀肉去皮，連同洋葱、青椒、紅椒和黃椒切粒，備用。
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+ k6 x. \# U$ |3 B. ` o/ n- H% G5.39.217.764.預熱鑊，下油炒香洋葱粒，再放入雞肉炒熟，加入紅椒、黃椒同青椒，下蠔油和鹽調味，配二米飯同吃。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% @. {! T$ l* X
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用缽仔來蒸二米飯，飯質會比用飯煲煮較爽身。
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發表於 2010-8-25 06:41 AM
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發表於 2010-8-29 09:22 AM
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