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[中式食譜] 黑芝麻三文魚炒蛋

材料
/ G; P% _* j7 ]+ h% w. H  T公仔箱論壇蛋(拂勻) 4隻、三文魚肉 240克、翡翠苗半包、黑芝麻少許! D' x' m* \2 [3 Y6 J1 R+ j

* ]3 C1 ]+ L( X5 V( t3 S調味TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ {* l+ _- w+ O; D7 d) L. u
海鹽/糖各 1/4茶匙、胡椒粉/麻油各少許
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4 _8 L- I0 k5 u" c# E1 w公仔箱論壇做法
% m+ ~  Y# k/ E* M; _- M1.三文魚肉去皮,切粒備用。蛋加入海鹽、糖、胡椒粉和麻油拌勻備用。
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2.預熱鑊,下油以大火炒翡翠苗至軟身,先盛於碟上。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 G+ r1 Y2 ^3 S# X
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3.燒熱油,下三文魚肉粒炒至轉淺色。將蛋漿加入,快速炒勻,下少許黑芝麻,上碟。最後再灑上少許黑芝麻於蛋面即可。公仔箱論壇* N5 l- b1 h9 c3 f  B
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; _7 }6 X/ Z& v5 t( c9 s三文魚和蛋都不宜過熟,所以拌炒時要快手,當蛋一凝固便要上碟。
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new style cook egg, thx for share, i like egg ans salmon
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