材料
9 {# N/ Z/ u4 p# [+ e公仔箱論壇蛋（拂勻） 4隻、三文魚肉 240克、翡翠苗半包、黑芝麻少許
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( E8 g7 `4 k- |. U2 I. cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味
% T, L0 i1 g, z2 I5.39.217.76海鹽/糖各 1/4茶匙、胡椒粉/麻油各少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 ]# Q9 e6 `: G( N- R2 e3 r
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1 c. Q' J; K- Z& q$ Z* {5 X; DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法
: c G" N) }' S( e' r# k5.39.217.761.三文魚肉去皮，切粒備用。蛋加入海鹽、糖、胡椒粉和麻油拌勻備用。tvb now,tvbnow,bttvb2 O1 z0 c: p' i
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2.預熱鑊，下油以大火炒翡翠苗至軟身，先盛於碟上。tvb now,tvbnow,bttvb& ?8 i9 f. k# i9 H( O( f
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3.燒熱油，下三文魚肉粒炒至轉淺色。將蛋漿加入，快速炒勻，下少許黑芝麻，上碟。最後再灑上少許黑芝麻於蛋面即可。. C$ d& F% E; f# Y& C( X
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: t4 _) Z# i, ?2 y# Ktvb now,tvbnow,bttvb三文魚和蛋都不宜過熟，所以拌炒時要快手，當蛋一凝固便要上碟。5 R( V+ `0 h0 z0 g. i
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發表於 2010-8-25 06:40 AM
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發表於 2010-8-29 09:23 AM
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