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[美食介紹] 買重保險試月餅?甜酸苦辣可可呀

在無綫收費台任主持兼大廚的 Kei San遇上浸大 E神 Carol,為的是擺在身前幾十款彩色繽紛、激新口味的月餅,更首嚐甜、酸、苦、辣似足人生路的朱古力月餅, Kei San更爆笑問道:「有無買保險呢?」為甚麼?「我怕肚痛!」啋!公仔箱論壇3 K9 \6 Q( o1 h6 x

3 w8 y( x1 T7 ^- \2 U  X) |& B公仔箱論壇創意新口味年年中秋都有不少新口味推出市場,今年也同樣精采多變具創意,更有不少首次加入市場,大飽口福。* j8 I, N( ^/ I% c. s' c$ t& n

# v- q* n' W. v# `tvb now,tvbnow,bttvb苦才是男人味5.39.217.766 Q. I8 a% z# z2 f* F
        TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( r) g0 a& B; G3 B
■苦,以 99% Cocoa黑朱古力及咖啡炮製成的苦味月餅。
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! _' ^. {; e* V. {5 d1 \3 M位於 The Mira內的餅店 COCO,今年推出全新甜、酸、苦、辣口味朱古力月餅,採用瑞士 Lindt朱古力再加入拖肥、檸檬、紅椒、黑朱古力、咖啡等不同材料炮製而成,既可選一盒四件有齊四款口味$288,或單獨口味$88件來品嚐,直言的 Kei San,「我鍾意食月餅,更鍾意食冰皮,無咁甜,也不抗拒新款口味呢!」 Carol卻相反,「我最鍾意傳統月餅,不過唔食得多!」嚐幾款朱古力月餅,聽得最多的是「得意」,是,少接觸又不討厭就一律稱之為「幾得意」,但,我問的可是好味嗎? Kei San吃過苦味月餅,爆笑地說:「呢個係男人嘅味道!」吓?即是男人吃得苦?「男人鍾意呢啲苦味!」嗒落還滲透點點甘香味呢!公仔箱論壇7 T+ U9 Q' _) D% ^
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■甜,焦糖拖肥、榛子及牛奶朱古力炮製而成的甜味月餅。
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1 t9 @1 s# Y. g6 x" m5 o- z( u好重奶味,幾好味!  ^3 U' ?) W7 `' j) J8 B
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■酸,以青檸、甘橘及檸檬忌廉製成酸味月餅。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. b: ?# @' ]6 n( ~5 ]6 j
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3 ^5 z" y- W* \1 p: a( ?5 T4 }4 H我怕酸,白朱古力外層及微酸餡還可以,中間那勁檸檬酸卻超印象難忘。
: J& @, E- q5 v; d% U$ I5.39.217.76TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: [6 n2 y* E% l3 a! c: N
       
; L3 b( e! y3 u! ~% X5.39.217.76■辣,乾紅桑子、紅桑子朱古力啫喱及紅椒打造出香辣月餅。tvb now,tvbnow,bttvb' Z" }/ |! q; L" f- A$ I3 o* `
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; {+ Y- B* I; xTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。呢個得意,又甜又辣又酸,辣啲仲好!
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新鮮手製和式月餅, X+ N# S) p: B; j( H! R) E
       
" s# s0 j& P/ h■抹茶月餅以日本頂級京都宇治抹茶入饌,味道濃香,有啖啖的幼滑質感。
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2 `0 \; P5 V% {% B+ L' m5 l0 ~tvb now,tvbnow,bttvbcity'super今年首次推出自家品牌,以日本設計師設計包裝的四款月餅禮盒,有傳統的白蓮蓉月餅及迷你燕窩月餅等,而設於 city'super內的日式甜點專櫃「菓匠茶屋」,則推出由日籍師傅手製限量版和風月餅系列,一盒售$268的月餅有四個抹茶及四個紅豆月餅,紅豆味道尤為突出,要預定。
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滋味咖啡香
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# @. X7 _: n9 H/ P: J0 [$ V( m; \5.39.217.76■特濃咖啡芝士冰皮月餅
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STARBUCKS今年推出四款獨特咖啡口味月餅,每盒$208的四件傳統 size月餅,有兩款新口味,包括焦糖咖啡果仁和特濃咖啡果仁;另外則是凍凍的冰皮月餅,每盒 6件$178;全都加入品牌特別烘焙的咖啡來炮製,愛咖啡的 Kei San對全新的特濃咖啡芝士冰皮月餅超讚,濃濃咖啡香配芝士味,冰皮又軟夠薄,滋味得很!
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5 F( B2 Z% \+ V% _# Z% X5.39.217.76柚子玉兔齊讚
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: z5 \5 U6 P* g+ y$ L5 n; h: BTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。■流心日本柚子,特價$30包。+ b* l5 Q/ e. d% c# |0 s4 ~% S6 P

: e% t7 L: e5 s# ?& f  c東海堂今年以日本食材炮製出「北海道系列」冰皮月餅,當中要數激新口味必選流心日本柚子及流心日本白桃兩款口味。白桃味香卻不及柚子來得濃郁,餘韻也特別長,連地道日本人 Kei San都說吃到兒時味道呢!
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# x7 F* L) V0 C' U9 cTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。全球限量矜貴版  
% M' R1 M9 W6 ~4 u! I9 F6 nTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。今年 Haagen-Dazs推出全球首創的金醉法式脆心雪糕月餅,每盒盛惠$1,000,更全球限量一千盒,矜貴。一盒有二十件雪糕月餅,當中四件是獨特的法式呍呢拿脆心雪糕月餅,餘下十六件設計精緻小巧的迷你月餅。所謂全球首創指的是將杏仁焗脆後配糖炒香,再以天然糖衣包裹,加入榛子果仁醬及呍呢拿雪糕,三層三種口感,正。公仔箱論壇5 \6 P) R* n; W; Y

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■法式呍呢拿脆心雪糕月餅tvb now,tvbnow,bttvb+ N0 a; Q, O: Y0 T( {3 ~) _% Z
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■具有中式古典味的原粒夏威夷果仁雪糕月餅,小巧精緻。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, c8 c8 p" ~$ V+ F& I
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華麗園首品杏汁夠濃  G9 q" b0 X/ A/ w" v" G
       
+ m$ \$ }5 T) c! z5 J" d; L" u; w* a■迷你杏汁蛋黃白蓮蓉 8月尾前$128/盒
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華麗園首次推出九款月餅禮盒,當中以杏汁雙黃白蓮蓉最特別。蛋黃甘香,杏汁味濃微甜。
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GREAT星馬人氣品牌
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■另外還有紅麴烤地瓜月餅。2 x2 r! ]6 I$ H( b- R: z; l: V9 J
今年推出來自星馬名牌的貴價月餅喜月堂。秋之彩月禮盒, 9月 2日前特價$138。2 v7 i* R( O% q! ]7 M, p; l
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明閣星級紫番薯5.39.217.76( O7 F, ^2 Z  ?" [9 C
       
5 z, `7 o' T" z+ z0 b2 y$ G. z/ e' ?公仔箱論壇■金黃紫心薯迷你月餅 9月 3日前$168/盒
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* b( D; ?4 U, v, w+ o( R公仔箱論壇貴為米芝蓮二星級食肆,今年總廚特別以紫心番薯炮製出甘香味美的月餅,限量出品啊。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ W9 g9 @2 y9 V# X; F
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富豪香港少有香甜南瓜3 a" S! `+ E  Q8 B4 _
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■迷你半黃南瓜蓉月餅禮盒 8月底前$148公仔箱論壇+ i$ F# D$ V! Z) h: p. _# A9 e

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