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[美食介紹] 買重保險試月餅?甜酸苦辣可可呀

在無綫收費台任主持兼大廚的 Kei San遇上浸大 E神 Carol,為的是擺在身前幾十款彩色繽紛、激新口味的月餅,更首嚐甜、酸、苦、辣似足人生路的朱古力月餅, Kei San更爆笑問道:「有無買保險呢?」為甚麼?「我怕肚痛!」啋!
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9 f" N2 V3 {2 F1 t, M% V& mtvb now,tvbnow,bttvb創意新口味年年中秋都有不少新口味推出市場,今年也同樣精采多變具創意,更有不少首次加入市場,大飽口福。
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1 G/ V# d! N( O$ v- O苦才是男人味公仔箱論壇1 G. X: {; n9 Z# ~
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■苦,以 99% Cocoa黑朱古力及咖啡炮製成的苦味月餅。
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位於 The Mira內的餅店 COCO,今年推出全新甜、酸、苦、辣口味朱古力月餅,採用瑞士 Lindt朱古力再加入拖肥、檸檬、紅椒、黑朱古力、咖啡等不同材料炮製而成,既可選一盒四件有齊四款口味$288,或單獨口味$88件來品嚐,直言的 Kei San,「我鍾意食月餅,更鍾意食冰皮,無咁甜,也不抗拒新款口味呢!」 Carol卻相反,「我最鍾意傳統月餅,不過唔食得多!」嚐幾款朱古力月餅,聽得最多的是「得意」,是,少接觸又不討厭就一律稱之為「幾得意」,但,我問的可是好味嗎? Kei San吃過苦味月餅,爆笑地說:「呢個係男人嘅味道!」吓?即是男人吃得苦?「男人鍾意呢啲苦味!」嗒落還滲透點點甘香味呢!
2 o3 J: \) ^( ?2 O. m0 jTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 i0 v1 g! s* S% r! V7 h
       
9 X* O' t0 ^3 [* l' C公仔箱論壇■甜,焦糖拖肥、榛子及牛奶朱古力炮製而成的甜味月餅。
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好重奶味,幾好味!公仔箱論壇. a$ _% q2 v6 O# m" ?, P
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■酸,以青檸、甘橘及檸檬忌廉製成酸味月餅。
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* l5 s9 F) K! n) ~  n7 L我怕酸,白朱古力外層及微酸餡還可以,中間那勁檸檬酸卻超印象難忘。公仔箱論壇; r3 B" F; h0 Q: `" R' A  }( Q
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■辣,乾紅桑子、紅桑子朱古力啫喱及紅椒打造出香辣月餅。5.39.217.765 H7 Y: H% K$ ~" K( K9 g
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呢個得意,又甜又辣又酸,辣啲仲好!
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新鮮手製和式月餅' [' w7 w4 ]% A8 z3 G: |+ @* g
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■抹茶月餅以日本頂級京都宇治抹茶入饌,味道濃香,有啖啖的幼滑質感。
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# @" K( ]5 Z# O+ e* wTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。city'super今年首次推出自家品牌,以日本設計師設計包裝的四款月餅禮盒,有傳統的白蓮蓉月餅及迷你燕窩月餅等,而設於 city'super內的日式甜點專櫃「菓匠茶屋」,則推出由日籍師傅手製限量版和風月餅系列,一盒售$268的月餅有四個抹茶及四個紅豆月餅,紅豆味道尤為突出,要預定。tvb now,tvbnow,bttvb9 C. f; F! ^5 T, Z6 a" @0 N

' s& t8 B( u% F5 l( `$ h5.39.217.76滋味咖啡香
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■特濃咖啡芝士冰皮月餅
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9 y( b% ^$ X2 _$ t: Ktvb now,tvbnow,bttvbSTARBUCKS今年推出四款獨特咖啡口味月餅,每盒$208的四件傳統 size月餅,有兩款新口味,包括焦糖咖啡果仁和特濃咖啡果仁;另外則是凍凍的冰皮月餅,每盒 6件$178;全都加入品牌特別烘焙的咖啡來炮製,愛咖啡的 Kei San對全新的特濃咖啡芝士冰皮月餅超讚,濃濃咖啡香配芝士味,冰皮又軟夠薄,滋味得很!tvb now,tvbnow,bttvb( o2 Z( J7 Y. B( @. H) W" z

9 N, `* J$ @$ I- e5 @4 W2 A公仔箱論壇柚子玉兔齊讚
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% |7 K" j5 y. o公仔箱論壇■流心日本柚子,特價$30包。tvb now,tvbnow,bttvb: B* T) k: N+ t% x
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東海堂今年以日本食材炮製出「北海道系列」冰皮月餅,當中要數激新口味必選流心日本柚子及流心日本白桃兩款口味。白桃味香卻不及柚子來得濃郁,餘韻也特別長,連地道日本人 Kei San都說吃到兒時味道呢!
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全球限量矜貴版  
$ J  T% \/ [( S. Z今年 Haagen-Dazs推出全球首創的金醉法式脆心雪糕月餅,每盒盛惠$1,000,更全球限量一千盒,矜貴。一盒有二十件雪糕月餅,當中四件是獨特的法式呍呢拿脆心雪糕月餅,餘下十六件設計精緻小巧的迷你月餅。所謂全球首創指的是將杏仁焗脆後配糖炒香,再以天然糖衣包裹,加入榛子果仁醬及呍呢拿雪糕,三層三種口感,正。. C. F* b0 k. z0 e
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■法式呍呢拿脆心雪糕月餅
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■具有中式古典味的原粒夏威夷果仁雪糕月餅,小巧精緻。! s5 G' Z* J" Q
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華麗園首品杏汁夠濃
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4 Y0 \  `# t+ y! ~tvb now,tvbnow,bttvb■迷你杏汁蛋黃白蓮蓉 8月尾前$128/盒6 a: |- Y0 F' v- V# x, O( L+ r
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華麗園首次推出九款月餅禮盒,當中以杏汁雙黃白蓮蓉最特別。蛋黃甘香,杏汁味濃微甜。/ H$ p, H; q1 C' V9 S
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GREAT星馬人氣品牌
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* z4 m4 q% b) N% p. K' u/ A5.39.217.76■另外還有紅麴烤地瓜月餅。
- B; c/ W- A4 ?$ |# I公仔箱論壇今年推出來自星馬名牌的貴價月餅喜月堂。秋之彩月禮盒, 9月 2日前特價$138。
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明閣星級紫番薯: z% k+ |5 N$ K0 b' w% K1 S
       
6 y8 J7 }- q( j& C9 j* R■金黃紫心薯迷你月餅 9月 3日前$168/盒5.39.217.76% N) p0 H) O- h" o
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貴為米芝蓮二星級食肆,今年總廚特別以紫心番薯炮製出甘香味美的月餅,限量出品啊。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 u) n9 c$ U) K# J( X" e" |& Z0 Y

: C" X" _% a6 x7 h) @5.39.217.76富豪香港少有香甜南瓜
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% e8 b0 r; U2 _, a- b! ^■迷你半黃南瓜蓉月餅禮盒 8月底前$1485.39.217.760 v# C3 _' ]9 q# ]+ R+ Y% |

+ B* b& P' b2 pTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。是富豪月餅中迷你半黃南瓜蓉月餅,入口南瓜味超鮮香,亦滲透淡淡蛋黃的鹹香。公仔箱論壇; P+ s# j/ U% M* K& _

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