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[美食介紹] 買重保險試月餅?甜酸苦辣可可呀

在無綫收費台任主持兼大廚的 Kei San遇上浸大 E神 Carol,為的是擺在身前幾十款彩色繽紛、激新口味的月餅,更首嚐甜、酸、苦、辣似足人生路的朱古力月餅, Kei San更爆笑問道:「有無買保險呢?」為甚麼?「我怕肚痛!」啋!! V, r$ [' A' g
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創意新口味年年中秋都有不少新口味推出市場,今年也同樣精采多變具創意,更有不少首次加入市場,大飽口福。5.39.217.76; |6 t  ]! V, E, `) h

) U2 r: e2 W' d! V. z  w4 i苦才是男人味tvb now,tvbnow,bttvb1 d$ |: R" G, H
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■苦,以 99% Cocoa黑朱古力及咖啡炮製成的苦味月餅。公仔箱論壇, T. |6 W9 C+ g

7 m' U# N5 C9 r( B7 Q6 e位於 The Mira內的餅店 COCO,今年推出全新甜、酸、苦、辣口味朱古力月餅,採用瑞士 Lindt朱古力再加入拖肥、檸檬、紅椒、黑朱古力、咖啡等不同材料炮製而成,既可選一盒四件有齊四款口味$288,或單獨口味$88件來品嚐,直言的 Kei San,「我鍾意食月餅,更鍾意食冰皮,無咁甜,也不抗拒新款口味呢!」 Carol卻相反,「我最鍾意傳統月餅,不過唔食得多!」嚐幾款朱古力月餅,聽得最多的是「得意」,是,少接觸又不討厭就一律稱之為「幾得意」,但,我問的可是好味嗎? Kei San吃過苦味月餅,爆笑地說:「呢個係男人嘅味道!」吓?即是男人吃得苦?「男人鍾意呢啲苦味!」嗒落還滲透點點甘香味呢!- S/ b/ H; c- r  j
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2 f2 c% l- j. r; E2 e5.39.217.76■甜,焦糖拖肥、榛子及牛奶朱古力炮製而成的甜味月餅。公仔箱論壇0 k1 o7 e4 R$ c. e8 q  r7 c
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好重奶味,幾好味!
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2 Y8 y- g! b0 W7 u; x2 ]/ W# C! wtvb now,tvbnow,bttvb■酸,以青檸、甘橘及檸檬忌廉製成酸味月餅。
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我怕酸,白朱古力外層及微酸餡還可以,中間那勁檸檬酸卻超印象難忘。公仔箱論壇6 y& {8 a% N4 M$ Y1 y( H

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7 B6 m. K% _2 s4 `1 L( FTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。■辣,乾紅桑子、紅桑子朱古力啫喱及紅椒打造出香辣月餅。
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呢個得意,又甜又辣又酸,辣啲仲好!公仔箱論壇4 Z- `! [/ D$ M# b  S( p

8 T3 y9 B# Y1 ^7 r/ {公仔箱論壇新鮮手製和式月餅
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■抹茶月餅以日本頂級京都宇治抹茶入饌,味道濃香,有啖啖的幼滑質感。
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city'super今年首次推出自家品牌,以日本設計師設計包裝的四款月餅禮盒,有傳統的白蓮蓉月餅及迷你燕窩月餅等,而設於 city'super內的日式甜點專櫃「菓匠茶屋」,則推出由日籍師傅手製限量版和風月餅系列,一盒售$268的月餅有四個抹茶及四個紅豆月餅,紅豆味道尤為突出,要預定。
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滋味咖啡香5.39.217.769 _2 C! q7 L: r8 P9 l. p+ x
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■特濃咖啡芝士冰皮月餅TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 ?1 p1 q2 J6 g

* m3 W0 v, \& e3 N, [/ T( Y- l9 FTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。STARBUCKS今年推出四款獨特咖啡口味月餅,每盒$208的四件傳統 size月餅,有兩款新口味,包括焦糖咖啡果仁和特濃咖啡果仁;另外則是凍凍的冰皮月餅,每盒 6件$178;全都加入品牌特別烘焙的咖啡來炮製,愛咖啡的 Kei San對全新的特濃咖啡芝士冰皮月餅超讚,濃濃咖啡香配芝士味,冰皮又軟夠薄,滋味得很!. a( d- L1 d' w' c! S

" Y% Q( o! G( S1 g" itvb now,tvbnow,bttvb柚子玉兔齊讚公仔箱論壇5 ]- s0 i! V4 b
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■流心日本柚子,特價$30包。
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東海堂今年以日本食材炮製出「北海道系列」冰皮月餅,當中要數激新口味必選流心日本柚子及流心日本白桃兩款口味。白桃味香卻不及柚子來得濃郁,餘韻也特別長,連地道日本人 Kei San都說吃到兒時味道呢!
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7 e9 z; o( N/ y% Y, s+ N全球限量矜貴版  公仔箱論壇5 f! o! U5 `3 s; D; J/ R
今年 Haagen-Dazs推出全球首創的金醉法式脆心雪糕月餅,每盒盛惠$1,000,更全球限量一千盒,矜貴。一盒有二十件雪糕月餅,當中四件是獨特的法式呍呢拿脆心雪糕月餅,餘下十六件設計精緻小巧的迷你月餅。所謂全球首創指的是將杏仁焗脆後配糖炒香,再以天然糖衣包裹,加入榛子果仁醬及呍呢拿雪糕,三層三種口感,正。公仔箱論壇; j2 i7 u) d$ I- J$ X5 ]% x

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! ]0 e7 J. O0 q3 E( q公仔箱論壇■法式呍呢拿脆心雪糕月餅
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■具有中式古典味的原粒夏威夷果仁雪糕月餅,小巧精緻。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) u" c# U% X. }: t
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華麗園首品杏汁夠濃
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■迷你杏汁蛋黃白蓮蓉 8月尾前$128/盒
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華麗園首次推出九款月餅禮盒,當中以杏汁雙黃白蓮蓉最特別。蛋黃甘香,杏汁味濃微甜。公仔箱論壇; |/ I/ ~2 G, o# r4 w+ L
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GREAT星馬人氣品牌
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, p+ t! Z+ s2 ^TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。■另外還有紅麴烤地瓜月餅。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 O+ U7 m# c1 {- \
今年推出來自星馬名牌的貴價月餅喜月堂。秋之彩月禮盒, 9月 2日前特價$138。tvb now,tvbnow,bttvb* {$ y- z: h9 @6 x& M, X' T
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明閣星級紫番薯
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* m: ^6 O! t2 S2 N- b1 r■金黃紫心薯迷你月餅 9月 3日前$168/盒
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1 \' {3 O" y% A" o# z  \5.39.217.76貴為米芝蓮二星級食肆,今年總廚特別以紫心番薯炮製出甘香味美的月餅,限量出品啊。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 d. j- A0 ^0 J, ^7 a$ A
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富豪香港少有香甜南瓜tvb now,tvbnow,bttvb# i# ]! ?; B2 b/ H# |. c
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■迷你半黃南瓜蓉月餅禮盒 8月底前$148
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# Z6 c. q" G, e, @/ w公仔箱論壇是富豪月餅中迷你半黃南瓜蓉月餅,入口南瓜味超鮮香,亦滲透淡淡蛋黃的鹹香。
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: l( Q1 I/ k6 e( _( V! b5.39.217.76tvb now,tvbnow,bttvb" T( m: d9 W: d1 y3 ~
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