材料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) S5 [! O$ C9 R/ b3 I4 p
節瓜 500克、圓肉 15克、陳腎 2個、水 2公升、豬唐排 600克、薑片 2片、果皮 1塊（浸軟）、鹽少許
9 [; ^" ?- Y5 z' p4 ~5.39.217.76tvb now,tvbnow,bttvb! x. J4 ^, L9 u; a. S
公仔箱論壇" J# J6 I0 @+ ` U0 h$ M. V
做法3 r4 U# [5 p9 k) `( X
1.開大火煲滾水，放入唐排汆水，撇走浮出的泡沫，然後調細火，浸 3分鐘才撈起。tvb now,tvbnow,bttvb* i. F5 z, r5 l- |
tvb now,tvbnow,bttvb/ [6 C1 m6 {: k6 p* o* X
2.節瓜用小刀刮去外皮，然後切成件。
9 k; Q" x8 d$ \' itvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇8 S* j. o) |- L" K5 o+ y# _6 Z% E |
3.開大火燒滾 2公升水，放入已汆水的唐排、節瓜、陳腎、圓肉、果皮、薑片，冚上蓋，以大火煲 15分鐘後，然後收細火煲 2小時，最後下鹽調味即成。- p9 f' l) C! e* V# v9 a
1 X! c$ \( C5 |
5 z Q _8 j# [6 ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。揀節瓜要揀頭尾呈圓身、色澤夠深綠色，食落就會夠清。 |
發表於 2010-8-24 06:36 AM
| 