【原料】 ; l% k4 q. C$ P& F
主料：水发鲍鱼250克。
5 i( L9 ]6 r. O! e$ n7 `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。辅料：麻酱25克。精盐、绍酒、味精、油、鸡汤。公仔箱論壇! [5 \% T( w% p6 V2 T: U I4 p& h1 j
【制作过程】
R$ R8 |+ D( F/ D1 i' `! L1、把水发鲍鱼洗净，切成蓑衣形的花刀块。
4 s6 Q& }9 E- x0 H, S公仔箱論壇2、勺内放入猪清油约30克、35克，把麻酱放入勺内煸炒片刻，再将鲍鱼放入勺内炒至麻酱起泡时，加精盐、绍酒、味精、鸡汤再炒片刻，用水淀粉勾少许芡出勺即成。
- @- Y+ Z" k" b# O( L公仔箱論壇【特点】
* c( y$ X( o9 `: |6 z# D5.39.217.76做法简单，口味鲜香 。 |
發表於 2010-8-24 12:22 AM
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