【原料】
7 p+ | |3 Y7 g, A# _主料：水发鲍鱼250克。tvb now,tvbnow,bttvb. F* W2 @( Y( N5 n) v
辅料：麻酱25克。精盐、绍酒、味精、油、鸡汤。5.39.217.76$ z/ V6 t" r2 N! ~+ F
【制作过程】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 `5 ?9 v" K( |) G: {/ r. T% D* F/ x
1、把水发鲍鱼洗净，切成蓑衣形的花刀块。
1 a4 b# ?8 B! V% O! L5.39.217.762、勺内放入猪清油约30克、35克，把麻酱放入勺内煸炒片刻，再将鲍鱼放入勺内炒至麻酱起泡时，加精盐、绍酒、味精、鸡汤再炒片刻，用水淀粉勾少许芡出勺即成。0 L e. v- _+ k2 p4 {( `; ]
【特点】
9 }: F+ H3 } n f, U做法简单，口味鲜香 。 |
發表於 2010-8-24 12:22 AM
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