【原料】
& [7 d# x" {$ ~1 ^: P- `5.39.217.76主料：水发鲍鱼250克。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- T, p& z3 u* a4 h
辅料：麻酱25克。精盐、绍酒、味精、油、鸡汤。公仔箱論壇 _5 `. s6 Z& O& n- Z
【制作过程】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) o- p, {1 z+ m
1、把水发鲍鱼洗净，切成蓑衣形的花刀块。
) N1 j. v6 B* H( }' s2、勺内放入猪清油约30克、35克，把麻酱放入勺内煸炒片刻，再将鲍鱼放入勺内炒至麻酱起泡时，加精盐、绍酒、味精、鸡汤再炒片刻，用水淀粉勾少许芡出勺即成。) ]- K2 [% a, L# f8 E
【特点】* i" L4 Q% o2 t/ m. D% N( D) k
做法简单，口味鲜香 。 |
發表於 2010-8-24 12:22 AM
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