【原料】 * l5 g" d& l, n/ Y, f+ f5 ~
主料：水发鲍鱼250克。- |. w: [6 k/ t
辅料：麻酱25克。精盐、绍酒、味精、油、鸡汤。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. k$ w. T3 F. [' }
【制作过程】
+ J# P) n9 g* Z- ?) {1 M" @: btvb now,tvbnow,bttvb1、把水发鲍鱼洗净，切成蓑衣形的花刀块。1 V3 ?5 d B8 D, p) K/ V! S
2、勺内放入猪清油约30克、35克，把麻酱放入勺内煸炒片刻，再将鲍鱼放入勺内炒至麻酱起泡时，加精盐、绍酒、味精、鸡汤再炒片刻，用水淀粉勾少许芡出勺即成。
/ x- H4 {+ l/ v% h d【特点】tvb now,tvbnow,bttvb0 O E1 v$ G& z) h. z& d: k$ v
做法简单，口味鲜香 。 |
發表於 2010-8-24 12:22 AM
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