【特 点】 栗肉细腻，酥糯香甜，为中秋时节筵席上二道上等甜菜。
) {/ I8 c+ X6 L3 B( `- S【原 料】
6 z/ Y4 Z5 b! t0 }# g) |- t' `tvb now,tvbnow,bttvb 净栗子肉200克。 糖桂花5克、红绿丝5克。白糖50克、熟猪油30克、淀粉15克。 5.39.217.76+ E: k. i4 @/ Q* W& n
【制作过程】
. K8 [5 Y4 o- l5 Q( \1 h: F% l0 FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 将栗子肉上笼蒸30分钟，取出切成筷头大小的丁状。炒锅上火烧沸，舀入清杨。放入栗丁，加入白糖、熟猪油烧沸，1分钟后加入糖桂花，用水淀粉勾芡，起锅盛入碗中，撒上红绿丝即成。 |
發表於 2010-8-24 12:21 AM
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