材料
8 E9 N& T. E F" t: b" Ntvb now,tvbnow,bttvb薄切腩片 200克、片栗粉/芝麻各適量
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) o! i7 k$ z i, r. H2 F2 Ktvb now,tvbnow,bttvb調味5.39.217.76& k2 v6 U# P: t+ F) v7 @0 S
醬油/味醂各 5茶匙、糖 1茶匙
- `8 W$ X' |& ~3 e [5 U" nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ `6 R; `, ^. `6 f1 t
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做法
1 o- q* ~* |; E( s* ~( V _4 g5.39.217.761.加入醬油和味醂，再加入糖，混合成調味汁，放入薄切腩片醃 5分鐘。再將豬肉切成小片。
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$ d* w6 {( @2 t8 v4 U5.39.217.762.在豬肉片表面撲上少許片栗粉，再沾上芝麻。tvb now,tvbnow,bttvb, ^5 R3 Y; ]: l$ ]
, ^$ C! z7 O9 J: C* X5.39.217.763.豬肉下油鑊，先用大火炸上色後，收小火炸至熟透金黃香脆即成。
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- N, X0 y! A" ^7 u: wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。豚肉煎餅要比平日的炸肉片再炸得稍為乾身些，吃起來會更香口。 |
發表於 2010-8-23 06:40 AM
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