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薄切腩片 200克、片栗粉/芝麻各適量) l6 I: f$ a1 K& r- |
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調味TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' c$ d) c6 O$ J: T
醬油/味醂各 5茶匙、糖 1茶匙5.39.217.76) t, D4 n \4 D- z$ M
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做法5.39.217.76& I3 F A) c- j$ ?
1.加入醬油和味醂，再加入糖，混合成調味汁，放入薄切腩片醃 5分鐘。再將豬肉切成小片。
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2.在豬肉片表面撲上少許片栗粉，再沾上芝麻。5.39.217.76# l% K: M1 s' V
8 }0 D" f3 V4 D! ^5.39.217.763.豬肉下油鑊，先用大火炸上色後，收小火炸至熟透金黃香脆即成。
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; f; g1 M3 n9 j! {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。豚肉煎餅要比平日的炸肉片再炸得稍為乾身些，吃起來會更香口。 |
發表於 2010-8-23 06:40 AM
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