材料
& w- B _2 X6 G7 ]- z; c) ztvb now,tvbnow,bttvb薄切腩片 200克、片栗粉/芝麻各適量
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+ Q, M8 i6 T' c! m m9 rtvb now,tvbnow,bttvb調味1 [; n' f ~8 }- b' m
醬油/味醂各 5茶匙、糖 1茶匙9 U; j% k* C0 \2 ?1 z3 }/ y6 \
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& \# W+ w) ?7 ^! BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法tvb now,tvbnow,bttvb1 P" C Y: S) _, V. n, O) H6 I$ F1 W
1.加入醬油和味醂，再加入糖，混合成調味汁，放入薄切腩片醃 5分鐘。再將豬肉切成小片。
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2 r+ i5 |. Z F% U# c2 L公仔箱論壇2.在豬肉片表面撲上少許片栗粉，再沾上芝麻。
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. n/ s: L' @7 p E& `# Vtvb now,tvbnow,bttvb3.豬肉下油鑊，先用大火炸上色後，收小火炸至熟透金黃香脆即成。 5.39.217.766 q! Q! h# V# |$ c5 y
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豚肉煎餅要比平日的炸肉片再炸得稍為乾身些，吃起來會更香口。 |
發表於 2010-8-23 06:40 AM
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