材料
' P6 _& f5 J7 m& T- w% ]* \* }- Gtvb now,tvbnow,bttvb雞柳 2條、豬扒肉 200克、急凍帆立貝/中蝦各 8隻、洋葱 1個、鹽/胡椒粉各少許、麪粉適量調味：檸檬 1個、日式豬扒汁/鹽適量吉列炸皮材料：日式麪包糠適量、蛋（拂勻） 1隻、麪粉 80克、水 60毫升
% X6 A; ~2 R; {3 m; TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
B" \5 ]- \2 v: a3 Rtvb now,tvbnow,bttvb+ v& ~$ [" R+ a# N- ?2 C5 q
做法/ T( H" O; ?7 C/ k" {/ b) t+ B4 [0 k- c
1.雞柳一開二，豬扒切成 1吋粗條；蝦留頭尾，去殼，每樣穿一串。帆立貝一串穿兩隻。洋葱切厚片，一串穿兩片。全部加少許鹽及胡椒粉略醃，撒上麪粉。
! E" w) z$ P# Y3 k& F& C3 JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# l$ r- ~; H/ W* J" o: H; ]* G! f
2.將麪粉加蛋和水攪勻成蛋漿。將所有串好的材料上蛋漿，沾上麪包糠。) [" [" ~5 m8 P' d7 W
6 @, k" N" Y* v4 B6 x7 f% k公仔箱論壇3.以中火，順次序分別炸洋葱、豬扒、雞柳、帆立貝、蝦，炸至金黃即成。跟切件檸檬、鹽和日式豬扒汁同上碟。& O+ T7 ]" d+ k+ Y4 x. \9 A
5 `. n; ?6 d# m! q# q) X' r1 I3 q3 G# s! _. U. l, |
食吉列串前灑上許少檸檬汁，可消除油膩感！
3 P, l# Y7 ?( Q* z; M m: u |
發表於 2010-8-23 06:39 AM
| 