材料
% x! G( R( ]: D. f' l雞柳 2條、豬扒肉 200克、急凍帆立貝/中蝦各 8隻、洋葱 1個、鹽/胡椒粉各少許、麪粉適量調味：檸檬 1個、日式豬扒汁/鹽適量吉列炸皮材料：日式麪包糠適量、蛋（拂勻） 1隻、麪粉 80克、水 60毫升
9 } L; e- f0 D. s4 HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.76. K) r" \5 J% ^
6 d5 U$ Y) O3 o做法
1 }0 |3 _ z% r# h( L3 J9 h; ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.雞柳一開二，豬扒切成 1吋粗條；蝦留頭尾，去殼，每樣穿一串。帆立貝一串穿兩隻。洋葱切厚片，一串穿兩片。全部加少許鹽及胡椒粉略醃，撒上麪粉。5.39.217.76& ]' G4 e( {$ V- m# `2 W$ k& v6 S0 u
, `( s' F% X+ R; I3 ]) X5 Ctvb now,tvbnow,bttvb2.將麪粉加蛋和水攪勻成蛋漿。將所有串好的材料上蛋漿，沾上麪包糠。5.39.217.760 J$ j; k" w- ~! d+ s- F
tvb now,tvbnow,bttvb8 z" V) B5 R6 K# P+ a
3.以中火，順次序分別炸洋葱、豬扒、雞柳、帆立貝、蝦，炸至金黃即成。跟切件檸檬、鹽和日式豬扒汁同上碟。tvb now,tvbnow,bttvb1 k3 w$ Q- P* K! x
4 r( s w, Q4 {6 [$ H* P6 ?tvb now,tvbnow,bttvb( y1 ?4 d& i7 i9 A! n* ]( N1 f
食吉列串前灑上許少檸檬汁，可消除油膩感！ 8 k" T0 q$ l+ x7 X7 {) N# V& {3 t1 }
|
發表於 2010-8-23 06:39 AM
| 