材料
; ~9 X/ J* O- |3 d9 d( g1 ctvb now,tvbnow,bttvb雞柳 2條、豬扒肉 200克、急凍帆立貝/中蝦各 8隻、洋葱 1個、鹽/胡椒粉各少許、麪粉適量調味：檸檬 1個、日式豬扒汁/鹽適量吉列炸皮材料：日式麪包糠適量、蛋（拂勻） 1隻、麪粉 80克、水 60毫升TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ o0 W6 Z) I0 z8 k% U& Y
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做法0 @: [( S1 R$ r* {
1.雞柳一開二，豬扒切成 1吋粗條；蝦留頭尾，去殼，每樣穿一串。帆立貝一串穿兩隻。洋葱切厚片，一串穿兩片。全部加少許鹽及胡椒粉略醃，撒上麪粉。# ~. [7 {8 K" a4 o2 ^
8 u- G- X. ?9 h" B- ~8 O5.39.217.762.將麪粉加蛋和水攪勻成蛋漿。將所有串好的材料上蛋漿，沾上麪包糠。公仔箱論壇. o7 p7 i/ z) d n: U
: v+ B+ ?, D- x: F公仔箱論壇3.以中火，順次序分別炸洋葱、豬扒、雞柳、帆立貝、蝦，炸至金黃即成。跟切件檸檬、鹽和日式豬扒汁同上碟。公仔箱論壇1 H) ~' L" k& v+ f1 s3 L
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* j E( h- ?1 a. G- G5.39.217.76食吉列串前灑上許少檸檬汁，可消除油膩感！
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發表於 2010-8-23 06:39 AM
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