材料 tvb now,tvbnow,bttvb Z9 j8 N( O9 @: ~9 b7 [& }9 V S8 Y
雞柳 2條、豬扒肉 200克、急凍帆立貝/中蝦各 8隻、洋葱 1個、鹽/胡椒粉各少許、麪粉適量調味：檸檬 1個、日式豬扒汁/鹽適量吉列炸皮材料：日式麪包糠適量、蛋（拂勻） 1隻、麪粉 80克、水 60毫升TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 c. T: n" d0 N- a; ]. @: ]: k
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做法tvb now,tvbnow,bttvb$ _' Y2 a3 _5 r2 @1 U
1.雞柳一開二，豬扒切成 1吋粗條；蝦留頭尾，去殼，每樣穿一串。帆立貝一串穿兩隻。洋葱切厚片，一串穿兩片。全部加少許鹽及胡椒粉略醃，撒上麪粉。tvb now,tvbnow,bttvb1 u& H+ N' G, m. f3 a2 k2 d
" m3 Q# \) V# M7 e6 K2.將麪粉加蛋和水攪勻成蛋漿。將所有串好的材料上蛋漿，沾上麪包糠。tvb now,tvbnow,bttvb8 F, b/ r+ J" d( g/ Q( E4 y
! D5 b- I9 J9 ?3.以中火，順次序分別炸洋葱、豬扒、雞柳、帆立貝、蝦，炸至金黃即成。跟切件檸檬、鹽和日式豬扒汁同上碟。
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: ?% d% m* \* B# W1 h5.39.217.76食吉列串前灑上許少檸檬汁，可消除油膩感！ 公仔箱論壇! B. G+ N! ?, i1 Y- ]
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發表於 2010-8-23 06:39 AM
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