材料公仔箱論壇/ V6 X0 S0 A) w
熟八爪魚 200克、牛奶 3湯匙、麪粉適量
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調味
& X1 \/ h0 M G' g" G: B一味辣椒粉 1/4茶匙、粗海鹽 1茶匙
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做法
4 W* z+ R n* u7 _公仔箱論壇1.熟八爪魚切成一口大小，加入牛奶略醃。5.39.217.76/ |- t* A0 t- s! Y* d. S5 l* l4 u' G% D9 `
; J) h+ M6 u$ K- }. j4 W, ^5.39.217.762.用乾鑊炒香鹽，撈起。連同一味辣椒粉，以石盅舂碎備用。) S5 N( u& u& ^, K8 v
9 O: N7 F7 Y0 N3 }) X* U @tvb now,tvbnow,bttvb3.八爪魚隔去牛奶，在表面均勻撲上麪粉。用大火將八爪魚炸至表面香脆，連一味鹽上碟。
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發表於 2010-8-23 06:38 AM
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