材料
R$ M4 ^* O( ^7 _( y5.39.217.76熟八爪魚 200克、牛奶 3湯匙、麪粉適量tvb now,tvbnow,bttvb( v! b3 P- o9 E% O* R% k* J" Y
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調味tvb now,tvbnow,bttvb- y+ e; P. f( p+ P
一味辣椒粉 1/4茶匙、粗海鹽 1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb/ E9 X* F9 \3 v6 k c
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/ ~' A: o$ e, \) o, ~# O8 M做法tvb now,tvbnow,bttvb5 S. ]9 M& Y+ w
1.熟八爪魚切成一口大小，加入牛奶略醃。公仔箱論壇3 N Y9 p, z. H! l+ h* F% C( Q
# `% r2 r4 z. W( c8 T5 a公仔箱論壇2.用乾鑊炒香鹽，撈起。連同一味辣椒粉，以石盅舂碎備用。
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7 K3 Z2 x) F6 `4 ]; t% [公仔箱論壇3.八爪魚隔去牛奶，在表面均勻撲上麪粉。用大火將八爪魚炸至表面香脆，連一味鹽上碟。
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發表於 2010-8-23 06:38 AM
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