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熟八爪魚 200克、牛奶 3湯匙、麪粉適量
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調味公仔箱論壇+ N/ \' R3 F- q' [0 p
一味辣椒粉 1/4茶匙、粗海鹽 1茶匙
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% U' a$ c/ Y/ z0 G( k5 Z" \% ]做法% E H/ F! C- p. `: L; n
1.熟八爪魚切成一口大小，加入牛奶略醃。公仔箱論壇! s( }* E- Z) ~' a6 f
U$ b5 b; X* c9 w) C2 R6 P2.用乾鑊炒香鹽，撈起。連同一味辣椒粉，以石盅舂碎備用。tvb now,tvbnow,bttvb2 ^0 q% }6 D* t+ i, f% d
6 m% l1 ]) }( ?$ [5 P. Q3.八爪魚隔去牛奶，在表面均勻撲上麪粉。用大火將八爪魚炸至表面香脆，連一味鹽上碟。tvb now,tvbnow,bttvb7 a# i8 I) E3 Q, ~4 `! F/ g% j
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發表於 2010-8-23 06:38 AM
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