材料
' h. B$ u. ^( s3 p: }* o, Y, o" a" y熟八爪魚 200克、牛奶 3湯匙、麪粉適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, p5 R$ t1 G' Y: X- e: S5 s ^2 N
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調味: D0 _/ T: Q. z" ^( n1 g
一味辣椒粉 1/4茶匙、粗海鹽 1茶匙
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+ l* P( L" M1 ?% nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法# K' e1 V+ Q- ?3 u c: q) P, T
1.熟八爪魚切成一口大小，加入牛奶略醃。公仔箱論壇4 z2 i y1 U$ L
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2.用乾鑊炒香鹽，撈起。連同一味辣椒粉，以石盅舂碎備用。
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3.八爪魚隔去牛奶，在表面均勻撲上麪粉。用大火將八爪魚炸至表面香脆，連一味鹽上碟。
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發表於 2010-8-23 06:38 AM
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