基本材料:
- R5 T! n j4 M3 [) W# U9 c選擇無農藥有機肥種的各類生菜︰西洋菜、西洋香菜、芹菜、芽菜等;瓜類如︰ M3 G& E, O* o" S7 P! F
意大利瓜、黃意大利瓜和根類︰紅蘿蔔、甜菜根等。洗淨去除多餘水份公仔箱論壇& d) C& h; k- \
(用沙拉去水器或毛巾)。菜類可用手撕碎,瓜類切條或片,根類擦絲。
! ]* g& E" \5 i" `, c, s公仔箱論壇配件:
5 t; k) X. q( k5 m# H3 k4 C公仔箱論壇芝麻花椒粉、核桃、葵瓜子、南瓜子、杏仁、松子,選一、兩樣,% Q W/ R( c5 d A9 Z$ l
一人一湯匙左右。少量海菜如紅海藻、紫菜或Hijiki海帶。 公仔箱論壇; E: Z+ e: X" W
亞洲風味︰
" c$ E( Y) z# U+ O) A公仔箱論壇加烤豆腐條(老豆腐配醬油、醋、薑等烤十五至二十分鐘)、豆腐干、泡菜、醋薑片、蘿蔔干等。 5 w" O# \* a7 H( [0 f4 N: q9 I
歐洲風味︰加意大利橄欖、羊乳酪、烤麵包丁、曬乾的蕃茄等。
( |* E9 ~4 D5 V) A: Y調味:
6 J, h* u+ C' }# r6 ]+ T公仔箱論壇檸檬汁或醋,Bragg牌Liquid Aminos(醬油代替品)或Miso,少量麻油或橄欖油。 . c/ o( f% x9 A6 F1 E+ j; N
芝麻花椒粉︰芝麻一杯,花椒十粒,大茴香兩粒(去殼),紅海藻少許。
+ @( y g6 V6 i' ?0 p( a1 KTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。用低溫在鐵鍋炒香,用磨咖啡器打碎。芝麻含高量鈣質,
1 n2 F( q. A. F- T5 }TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。花椒性溫除濕,灑在沙拉上增加風味。 |