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[西式食譜] 風味十足的沙拉

基本材料:
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選擇無農藥有機肥種的各類生菜︰西洋菜、西洋香菜、芹菜、芽菜等;瓜類如︰
. C" y+ x, I; S5 J% C2 [- xtvb now,tvbnow,bttvb意大利瓜、黃意大利瓜和根類︰紅蘿蔔、甜菜根等。洗淨去除多餘水份公仔箱論壇: k( H8 C9 P6 q
(用沙拉去水器或毛巾)。菜類可用手撕碎,瓜類切條或片,根類擦絲。 / m3 w7 y9 w! c9 b0 B7 M
配件:公仔箱論壇' y$ N7 U, f" l; v  V9 ~0 P, j
芝麻花椒粉、核桃、葵瓜子、南瓜子、杏仁、松子,選一、兩樣,公仔箱論壇: Y% b* P0 G. F4 h$ f
一人一湯匙左右。少量海菜如紅海藻、紫菜或Hijiki海帶。
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亞洲風味︰
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加烤豆腐條(老豆腐配醬油、醋、薑等烤十五至二十分鐘)、豆腐干、泡菜、醋薑片、蘿蔔干等。 3 \% b4 h2 v: d4 k
歐洲風味︰加意大利橄欖、羊乳酪、烤麵包丁、曬乾的蕃茄等。
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調味:8 K, N) z& w4 v/ j7 Z$ q' T: b
檸檬汁或醋,Bragg牌Liquid Aminos(醬油代替品)或Miso,少量麻油或橄欖油。 # l* c! P5 v+ g! X
芝麻花椒粉︰芝麻一杯,花椒十粒,大茴香兩粒(去殼),紅海藻少許。
0 K2 A% N, ]0 \5 ~( O8 uTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。用低溫在鐵鍋炒香,用磨咖啡器打碎。芝麻含高量鈣質,5.39.217.76/ d5 x. J3 s$ e+ h
花椒性溫除濕,灑在沙拉上增加風味。
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