返回列表 回復 發帖

[西式食譜] 風味十足的沙拉

基本材料:
/ n* M0 F/ [6 s1 Z公仔箱論壇
選擇無農藥有機肥種的各類生菜︰西洋菜、西洋香菜、芹菜、芽菜等;瓜類如︰公仔箱論壇$ j/ F  r* _- _9 O
意大利瓜、黃意大利瓜和根類︰紅蘿蔔、甜菜根等。洗淨去除多餘水份TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 Z# `' P0 m1 P
(用沙拉去水器或毛巾)。菜類可用手撕碎,瓜類切條或片,根類擦絲。 tvb now,tvbnow,bttvb$ m. K) ^: k& ~3 s% T2 f- S
配件:
( C4 U/ R+ Z8 E9 Z2 l' _芝麻花椒粉、核桃、葵瓜子、南瓜子、杏仁、松子,選一、兩樣,TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% a8 |3 r; J( [1 ?9 ]
一人一湯匙左右。少量海菜如紅海藻、紫菜或Hijiki海帶。 6 q& l  \9 _; }) m/ B. b
亞洲風味︰
5 r7 J  Z! b1 c: z7 Y: |/ L8 m, J
加烤豆腐條(老豆腐配醬油、醋、薑等烤十五至二十分鐘)、豆腐干、泡菜、醋薑片、蘿蔔干等。 5.39.217.76" \2 ~5 q3 P- O$ @  I) R# u0 d
歐洲風味︰加意大利橄欖、羊乳酪、烤麵包丁、曬乾的蕃茄等。 tvb now,tvbnow,bttvb. O. \8 C* d4 u  v$ I8 ?
調味:
% T& W$ U* \" ?# b. V4 X9 \檸檬汁或醋,Bragg牌Liquid Aminos(醬油代替品)或Miso,少量麻油或橄欖油。 5.39.217.76. L* O- h2 r1 D- F9 G, \; P) O
芝麻花椒粉︰芝麻一杯,花椒十粒,大茴香兩粒(去殼),紅海藻少許。tvb now,tvbnow,bttvb5 K6 L/ O; a/ m% I  P: V* \' c6 C
用低溫在鐵鍋炒香,用磨咖啡器打碎。芝麻含高量鈣質,5.39.217.769 j5 P' N6 R  W7 G, \
花椒性溫除濕,灑在沙拉上增加風味。
返回列表