簡介： 近年流行以鮮果入饌，這次介紹的菜式就選用新鮮番石榴製成，吃起來清新開胃。 公仔箱論壇% x) Z( j9 o" Z; Q; K2 L* v. X. Q
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材料： 雞柳150克
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露筍200克
! z: `, a# _7 A, v5 T( i魚露半茶匙( S$ G/ [) A6 ^& l+ z7 W
醃料：公仔箱論壇# P6 X2 t" `6 N' N* L, T+ p& o
鹽半茶匙公仔箱論壇9 ~$ T1 K" }. O3 Y
胡椒粉少許
2 H8 v% c+ R5 X+ `薑汁1茶匙公仔箱論壇( P1 @; i' E& i' F3 v! ?6 }! L0 w3 c
糖半茶匙
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1 j% W1 A8 g) v/ f& f製法： 5.39.217.76% G5 X* f+ h4 x3 y" i+ G( \
1.雞柳洗淨切薄片用醃料醃十五分鐘。番石榴去皮去芯切片，露筍灼熟。
3 K2 Q3 V5 E3 m0 { b: C8 `公仔箱論壇2.炒香雞柳，加入番石榴及露筍炒勻，加入魚露調味即成。
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備註： 卡路里：140/份 |
發表於 2010-8-23 12:03 AM
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