1. 早半天把雞蛋從雪櫃取出，讓其溫度回升至室溫;公仔箱論壇! d2 W8 C9 ?2 H7 y0 z# B
& z% o1 \) z8 G& p5.39.217.762.注水在煲中，留意水要完全蓋過蛋面為合適，然後才開火煲水;- g" e: h3 E+ K# H& g
; e3 d% m5 f) x9 iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.水滾，熄火，小心把雞蛋放到滾水裡，然後蓋上蓋焗。, P3 L. @; t M& X( R3 ?: b; ~
原則上，水放涼，蛋就剛好變成溫泉蛋。tvb now,tvbnow,bttvb. R# J7 g3 W( j- \+ q" n% J* o; B
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注意: 煮溫泉蛋，時間掌握很重要，雞蛋最好在室溫狀態下放進滾水，而所用火力TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 K4 t$ t1 |1 n* c
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要持續、均衡，不能太猛，# _) w2 q( z" q0 s+ f1 D
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所以用砂煲煮較果最好。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 e* W1 D9 g( @4 O* S0 }, n
2 C0 I# h& v Y7 o' M8 i* Otvb now,tvbnow,bttvb 不妨一次多做幾個溫泉蛋，吃不完，抹乾水放入雪櫃存放，方便煮個麵或當點心隨時拿來吃。
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發表於 2010-8-20 07:01 AM
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