材料tvb now,tvbnow,bttvb: |) P- `4 t3 |5 T$ `
合掌瓜 1個、淮山 30克、杞子 10克、桂圓肉 4粒、鮑魚 8隻、水 2公升、果皮 1角
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調味
3 O6 y" j/ ? F0 e6 S8 f1 j公仔箱論壇鹽/花雕酒各少許
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) w& Y; J4 R9 v% Ytvb now,tvbnow,bttvb做法
: u7 W5 i$ P! ~/ z: i+ Y, @$ J1 f5.39.217.761.開大火煲滾水，下鮑魚烚 2分鐘，起肉，殼留用。
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2.將果皮加入清水浸 1小時至軟身。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 E5 Q% t/ R/ b% V, s/ {! P6 A
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3.將合掌瓜切開去心，再切tvb now,tvbnow,bttvb3 Z& v5 S6 ?; j, n# s B
6 K. Q1 q: X6 t* u( ~5.39.217.764.煲滾水，下鮑魚肉及殼、果皮、桂圓肉，待滾後再轉細火煲約 1小時 30分鐘。0 x% l* I8 `7 Z, ^
2 o( }7 k( i+ w, h4 i. k* @% j5.39.217.765.然後加入淮山、杞子、合掌瓜、再冚蓋煲約 1小時後，最後下鹽和花雕酒調味即成。
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發表於 2010-8-19 06:51 AM
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發表於 2010-8-20 11:22 AM
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