材料
& Z, P" p" w' V" l- atvb now,tvbnow,bttvb蜆 300克、芽菜 20克、葱段 10克、叉燒（切絲） 20克、洋葱（切絲） 10克、蛋 5隻tvb now,tvbnow,bttvb) ~% ], ~6 o+ g( d3 j% m. e
( F9 {# C) f3 H& e' [; j$ `tvb now,tvbnow,bttvb調味TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ l6 |. F$ G/ Z) [* u* p
魚露 1茶匙、胡椒粉少許、生粉水 1湯匙tvb now,tvbnow,bttvb; t+ B* [4 s% I- [* W
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做法tvb now,tvbnow,bttvb% v: Z' ~% j$ N: X
1.開大火煲滾水，下蜆烚約 1分鐘至開口，撈起去殼起肉備用。
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: W0 c7 F E$ x5 y9 O3 H4 btvb now,tvbnow,bttvb2.開大火煲滾水，下叉燒絲、芽菜汆水，撈起瀝乾。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# x) y g1 A% u. q( c& }
z* p$ y9 F6 U' l' i3.將雞蛋加入生粉水拂勻後加入魚露、胡椒粉拌勻，下蜆肉、已汆水的叉燒絲及芽菜，再下葱段、洋葱絲拌勻。公仔箱論壇, q* T5 N9 N$ c
6 y/ p3 }+ ^& S& LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.開大火燒熱鑊下油，收中火，下蛋漿於鑊中煎至兩面金黃色成餅形即成。 4 y. T; i% q% J% `
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發表於 2010-8-19 06:50 AM
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發表於 2010-8-20 11:23 AM
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