材料
z: e, A6 \# W0 k蜆 300克、芽菜 20克、葱段 10克、叉燒（切絲） 20克、洋葱（切絲） 10克、蛋 5隻
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調味公仔箱論壇1 T, J: E! e! G! E! f
魚露 1茶匙、胡椒粉少許、生粉水 1湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( e! p$ P% z$ F, c# Y
公仔箱論壇2 z/ ]8 R T& Z' q [
2 Z# J5 w8 B+ @2 W( J1 S) O' M5 V做法
4 j3 K2 t& @9 y$ x: l- bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.開大火煲滾水，下蜆烚約 1分鐘至開口，撈起去殼起肉備用。
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2.開大火煲滾水，下叉燒絲、芽菜汆水，撈起瀝乾。
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7 F ?! e$ j; g! ]( yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.將雞蛋加入生粉水拂勻後加入魚露、胡椒粉拌勻，下蜆肉、已汆水的叉燒絲及芽菜，再下葱段、洋葱絲拌勻。
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' r& O) h* k6 q" D( i, _5.39.217.764.開大火燒熱鑊下油，收中火，下蛋漿於鑊中煎至兩面金黃色成餅形即成。 tvb now,tvbnow,bttvb5 _ x5 p3 p1 `- K+ f
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發表於 2010-8-19 06:50 AM
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發表於 2010-8-20 11:23 AM
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