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[中式食譜] 花蛤芙蓉蛋

材料TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 P# d: b( N2 C+ F3 i5 {4 A3 y5 X
蜆 300克、芽菜 20克、葱段 10克、叉燒(切絲) 20克、洋葱(切絲) 10克、蛋 5隻公仔箱論壇7 ?' C& s) H" r" h. c1 x& U+ Q" j- l2 i
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 E/ q0 A9 g+ C, k4 S
調味5.39.217.765 b1 q- a  u4 {4 Y1 p! T2 j
魚露 1茶匙、胡椒粉少許、生粉水 1湯匙" m* v7 m! W' u- H
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8 ~! I+ c# m: q" V4 a; r. K1 x" @+ h8 G公仔箱論壇做法
0 x- g" V* ?' i% zTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.開大火煲滾水,下蜆烚約 1分鐘至開口,撈起去殼起肉備用。' w8 |4 K: |+ U% J5 Q% j
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2.開大火煲滾水,下叉燒絲、芽菜汆水,撈起瀝乾。
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: L7 {* {3 c6 V1 }2 f) q公仔箱論壇3.將雞蛋加入生粉水拂勻後加入魚露、胡椒粉拌勻,下蜆肉、已汆水的叉燒絲及芽菜,再下葱段、洋葱絲拌勻。
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4.開大火燒熱鑊下油,收中火,下蛋漿於鑊中煎至兩面金黃色成餅形即成。 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" h8 l1 L) l- u
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