材料tvb now,tvbnow,bttvb$ Z4 w5 J8 e0 U; g
鱸魚 1條、中芹段 1棵、紅椒（切絲）/薑絲各 20克、蒜片/葱段各 10克3 g" T+ b' }% m5 [- {# \
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調味
@% N+ g# h! \ D9 ?tvb now,tvbnow,bttvb魚露/糖各 1茶匙、水 375毫升、胡椒粉少許、花雕酒 1湯匙
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做法4 a5 r" V$ S0 Z. G4 D
1.開中火燒熱鑊下油，放入鱸魚煎至兩面金黃盛起。
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7 Z' t6 o- P( F5.39.217.762.另開細火燒熱鑊，爆香薑絲、紅椒絲、葱段、中芹段、蒜片後，灒酒及水。
% W2 ~9 x+ ?0 u) e/ {6 zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
+ v) H- s: H9 H2 P0 bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.然後調校至大火，下胡椒粉、魚露、糖煮勻，將鱸魚回鑊，待滾起後冚蓋，收中火煮約 5分鐘即成。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) l% T6 g; `9 b, D% H# B
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發表於 2010-8-19 06:49 AM
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發表於 2010-8-20 11:23 AM
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