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鱸魚 1條、中芹段 1棵、紅椒（切絲）/薑絲各 20克、蒜片/葱段各 10克
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調味
: G( H& X$ p& i! ?4 \! i魚露/糖各 1茶匙、水 375毫升、胡椒粉少許、花雕酒 1湯匙
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9 M( n8 G7 B" p5 ~8 rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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1.開中火燒熱鑊下油，放入鱸魚煎至兩面金黃盛起。5.39.217.76' ?* M: B5 P2 D
/ ]! w4 c: i! o, I# e( I) f5.39.217.762.另開細火燒熱鑊，爆香薑絲、紅椒絲、葱段、中芹段、蒜片後，灒酒及水。tvb now,tvbnow,bttvb' _7 V# Q9 R: f, E3 L4 {
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3.然後調校至大火，下胡椒粉、魚露、糖煮勻，將鱸魚回鑊，待滾起後冚蓋，收中火煮約 5分鐘即成。
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發表於 2010-8-19 06:49 AM
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發表於 2010-8-20 11:23 AM
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