材料
! \& F6 P% f* n8 W8 H6 U公仔箱論壇鱸魚 1條、中芹段 1棵、紅椒（切絲）/薑絲各 20克、蒜片/葱段各 10克
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魚露/糖各 1茶匙、水 375毫升、胡椒粉少許、花雕酒 1湯匙5.39.217.76+ U. t/ L: K5 n/ F+ l
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( P* s2 S% S7 T$ ^1 v公仔箱論壇做法7 `7 Z* h8 c: |1 ^3 u7 m
1.開中火燒熱鑊下油，放入鱸魚煎至兩面金黃盛起。
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2.另開細火燒熱鑊，爆香薑絲、紅椒絲、葱段、中芹段、蒜片後，灒酒及水。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- \! z) b# L% k9 f
3 }. b/ j8 z8 Q; ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.然後調校至大火，下胡椒粉、魚露、糖煮勻，將鱸魚回鑊，待滾起後冚蓋，收中火煮約 5分鐘即成。 公仔箱論壇# U' P6 C" S* L I$ s
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發表於 2010-8-19 06:49 AM
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發表於 2010-8-20 11:23 AM
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