材料
6 E8 L) \9 {: y; q6 P% }5.39.217.76牛柳（切薄片） 8両、蘋果（去皮切條） 1個、彩椒（切條） 2両、百里香醬汁/炸粉/生粉適量、蠔油 1湯匙醃料：糖/雞粉/生粉/生抽各適量公仔箱論壇- P+ E3 L5 G7 X: ^ ^3 E! L, c% `* @
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做法
! B- k& U0 T% B' R/ D2 p) ~# m5 G7 H1.牛柳片以糖、雞粉、生粉和生抽醃 30分鐘。攤平後，放入蘋果條捲起，用生粉封口。- Q, g% ]1 ^: t* d
: H% `, E6 \0 i+ p7 ?) r6 s8 |1 _2.牛柳卷上炸粉，用大火炸脆。公仔箱論壇) u. W- Q N& ^8 F
" O" {8 j- A+ ?! s4 l. e4 x4 P4 m* ^% c: }5.39.217.763.百里香醬用大火煮滾，加入蠔油調味，再放彩椒條、蘋果條及牛柳卷炒至乾身即可上碟。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* z9 ^3 E8 M N$ r! V8 f
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發表於 2010-8-18 06:37 AM
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發表於 2010-8-20 11:24 AM
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