材料
9 _& o2 W( q+ X8 \+ ]7 ytvb now,tvbnow,bttvb香蕉 2條、海參（浸發好切條） 6両、黑醋汁/芝麻各適量脆漿材料：麪粉 1斤、生粉/發粉各 55克、水 150毫升、油 100毫升
0 a: [. ^2 r, C% d4 F) DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ F6 P4 @/ p2 T
7 C) N; e, b) j4 H; M. H' `做法 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: r( E6 Y k- }8 q/ T. t h2 c
1.麪粉、生粉、發粉和水拌勻，再加油，攪拌成脆漿。香蕉切厚片備用。
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2.把沾上脆漿的海參條先放入油鑊，再加入沾上脆漿的香蕉片，用大火炸脆。
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3.用大火將黑醋汁煮 3分鐘，加入炸好香蕉片及海參條略煮，撈起。
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/ x8 ]" X. X7 D% x' J4.在香蕉和海參表面撒上芝麻，冷卻一會便可上碟。
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R/ P5 s7 s& h8 H1 }' D" C; ^海參較易出水，所以一沾上脆漿後便要立即拿去炸，不要放太久。, C& D- U) z1 R/ E" n- m
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發表於 2010-8-18 06:35 AM
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發表於 2010-8-20 11:25 AM
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