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香蕉 2條、海參（浸發好切條） 6両、黑醋汁/芝麻各適量脆漿材料：麪粉 1斤、生粉/發粉各 55克、水 150毫升、油 100毫升TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 p* E: S9 e* X8 f: [0 F7 A; w
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% W: i1 z' c8 H. d+ b5.39.217.76做法
: I; i2 i4 i# Q Z, M. [tvb now,tvbnow,bttvb1.麪粉、生粉、發粉和水拌勻，再加油，攪拌成脆漿。香蕉切厚片備用。
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2.把沾上脆漿的海參條先放入油鑊，再加入沾上脆漿的香蕉片，用大火炸脆。! P/ I) J( d$ W# k
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3.用大火將黑醋汁煮 3分鐘，加入炸好香蕉片及海參條略煮，撈起。
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$ B, z& Z& M4 }" Z& E5.39.217.764.在香蕉和海參表面撒上芝麻，冷卻一會便可上碟。
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海參較易出水，所以一沾上脆漿後便要立即拿去炸，不要放太久。tvb now,tvbnow,bttvb7 n0 h* e- x) p* X7 q0 q: L# L
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發表於 2010-8-18 06:35 AM
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發表於 2010-8-20 11:25 AM
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