材料
, G# N1 _4 o2 X2 A, f' ~TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糯米 250克、蒜頭(切片) 1粒、油條 1條、甜菜脯 70克、肉鬆 40克5.39.217.76- p' {9 E: Z3 b3 O: f
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1.糯米用清水浸 1小時,倒入隔篩瀝乾後,放入鑊用中火隔水蒸 30分鐘至熟透。
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2.油條切成小段,放入熱油以大火炸至脆口,撈起備用;甜菜脯切碎備用。
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- B. T& K7 q) pTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.燒熱鑊下油,放入蒜片爆香後撈出,放入甜菜脯用中火炒香。公仔箱論壇; A7 A: K) l, D" \( ^
" \2 z) r" }- |" D# M4 c& o8 r/ B5.39.217.764.在毛巾上放保鮮紙,鋪入糯米飯壓平,放入菜脯、油條、肉鬆,捲起後壓實,即成。 + [" p# V! W/ j4 @8 M
* ?8 O' ^( T2 G- M4 |+ b: K+ U% KTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。台灣的飯糰通常用圓糯米做,口感比較煙韌,不過在香港較難找到,可以長糯米代替,口感則比較軟綿。
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