你喜欢吃鱼吗？你喜欢吃新鲜的鱼吗？以下我们就教您如何才能买到新鲜的鱼。: @/ w1 m8 u% }3 h' n
2 z6 P! g! H. g
新鲜的鱼表皮有光泽，鱼鳞完整、贴伏，并有少量透明粘液；tvb now,tvbnow,bttvb2 N5 i/ E) _' u5 |* v; U
鱼背坚实有弹性，用手指压一下， 凹陷处立即平复；
. q! A+ e; f' @# f$ t# \; b8 Q& \7 n鱼眼透明，角膜富有弹性，眼球饱满凸出；
. R5 v7 `2 t$ v. E- A( P5.39.217.76鱼腮鲜红或粉红，没有粘液，无臭味；
2 S- m: f! {, c9 g- ltvb now,tvbnow,bttvb鱼腹不膨胀，肛孔白色，不突出。
; C/ T* L3 f8 C X5.39.217.76 V4 U# I6 t% F' w, J, S3 V
不新鲜、甚至变质的鱼，鱼鳞色泽发暗，鳞片松动；# S" a% k. w5 Y- G
鱼背发软， 肉与骨脱离，指压时凹陷部分很难平复；
+ C/ P$ D+ f2 z: N5.39.217.76鱼眼塌陷，眼睛灰暗； S0 j/ T6 d, e9 ]- ^5 Y& J( T- K
鳃的颜色呈暗红或灰白，有陈腐味 和臭味；
# h% s) j. S" D6 }) c, I5.39.217.76鱼腹膨胀，肛孔鼓出。 |
發表於 2007-6-20 05:01 PM
| 
