不喜歡吃苦瓜的人 ,就記得要好好照顧自己的身體!!!0 f8 I- I' E) x6 `! R' h6 V
不然就為了身體健康,訓練自己免強去接受苦瓜!加油!!!tvb now,tvbnow,bttvb4 X3 W3 E4 ~9 j2 T
# g8 z Z3 }$ A; v! P5.39.217.76苦瓜又名紫芝，是腸胃不佳、肝臟功能不好的人的特效藥。對於消除暑熱、強 健身體有超群的效果。在南方料理中，苦瓜是一道不可或缺的菜，tvb now,tvbnow,bttvb) E* m) b9 F8 g( P( X2 i& }: g) b
他們都是將苦瓜以 油 炒熟後食用。一般的青菜中，維他命C約含量並不如想像中的多。苦瓜大約一百克中有一百二十毫克的維他命C，含量不可謂不驚人。
7 J8 q" @. G/ T. b如何將這珍貴的天然維他命C好好保存，不予破壞地服食下去正是料理時最需留意的地方。
6 E0 F6 x3 G- k o; I: q9 n1 g5.39.217.76
4 d$ r/ e9 X4 q2 N) |7 s嚴夏季節的戶外勞動與約會之前，請吃一點苦瓜，可以預防暑氣所引起 的各種疾病，以及治療勃起不痊的毛病。苦瓜中據說也含有維他命E，5.39.217.768 j4 ? k9 F+ D/ k
獨特的苦味和各種有用的物質在身體中流動，幫助人體渡過危險期。一般的食物中很少帶有苦味的。而這種苦味對胃、肝臟有很大的好處。
0 x& ?0 J9 I! y% ?) y
9 D2 ^" z/ @0 z同時，在中藥上，它也被當做一種催情的春藥。例如：在日本當做健胃強肝的藥，在中國卻是當做強精劑來使用的。5.39.217.76* h: S: O' o- U3 C9 |
3 N4 Y' r/ p0 x在歐洲，雞尾酒中的橘子苦酒也和苦瓜有相同的效果。日本的九州，可以買到 新鮮的苦瓜。苦瓜和小黃瓜一樣，表皮有著突起的疙瘩，有青白色和青黑色兩種，
# A: j$ d2 P8 otvb now,tvbnow,bttvb如果要當做菜用時，最好選擇顏色較深的苦瓜，效果較佳。順帶一提的是，日本沖繩島有三種 提神的食物，即山羊的生肉片，海蛇料理與苦瓜。1 S2 k/ c' k% e6 [3 c
身體發熱、蚊蟲咬傷、扁桃腺發炎時，將苦瓜研成汁，塗於紗布上，貼於患部。 |
發表於 2007-6-20 05:00 PM
| 
