印尼千層糕公仔箱論壇. M, d/ u4 }' l7 t1 [* ~, }1 W
4 s$ e4 M& d1 W' h4 u+ D9 h3 P f材料：公仔箱論壇3 d+ ]( V, \7 p3 s% @3 u7 q5 g
1 F$ u% y- U( }4 j$ s麵粉 120g1 G* ~) J6 s: S' r1 k) w
砂糖 120g0 F$ \8 H; r9 z% A5 h' S
雞蛋 4隻
1 P; N" I. Z/ |8 I0 M; k0 a" [/ B5.39.217.76牛油 60g (用熱水浸溶)
3 }+ p5 K+ u5 v1 f# J2 R* K9 s5.39.217.765.39.217.76; U' h W4 u* h+ |
5.39.217.765 l! u8 h/ x2 x1 v, |4 Y1 E
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做法：公仔箱論壇' A, ^1 g5 z) @9 k# i4 `9 v
1. 雞蛋加入糖打至企身及奶白色
+ c6 N$ k) E3 C" r5.39.217.762. 慢慢加上已篩過的麵粉，攪勻tvb now,tvbnow,bttvb& r, I: ?5 ^- r& ~8 i6 Z
3. 最後加入牛油，攪勻
5 X1 x4 h5 o% f公仔箱論壇4. 用湯匙倒一層薄薄的榚糊
+ i2 M1 ]$ I& h/ H% W$ v; n5 j5. 放入已預熱200度焗爐焗一分鐘至金黃色6 Q' U) R- G8 B7 v8 T
6. 取出，重複(4)(5)(6)
. O! O0 \1 M1 j; r7 Xtvb now,tvbnow,bttvb7. 待涼後切件0 P( z& _. ^1 t. E+ u
tvb now,tvbnow,bttvb5 U+ i. k3 z: a: p3 i/ ^' a3 ]; u6 X
註：
* `5 i- v# ?4 z! V由於一層很薄，要留意不要焗焦，焦了就會有苦味 |
發表於 2010-8-16 08:11 PM
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