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[西式食譜] 酸汁鮫魚野菜

材料
$ O& p# R9 B5 z( `' P鮫魚 1條、白蘿蔔 1/4條、番茄 1個(切片)、小青瓜 1條(切絲)、黑胡椒碎/鹽各少許白蘿蔔
2 |# d: a& G+ o8 l# D' U( |5.39.217.763 {( l' m& P0 W' U1 e6 z2 s
醃汁
- T: ^* c. o' h% e& h: Wtvb now,tvbnow,bttvb鹽 1/3茶匙、糖 2湯匙、白醋1 1/2湯匙
  l3 L4 X2 c1 K- W1 e5.39.217.765.39.217.76; V7 Q4 W# \4 j) ?8 n2 S

$ {' ?# F0 [) Ytvb now,tvbnow,bttvb做法
6 y/ x+ L  v, w% y公仔箱論壇1.鮫魚起魚柳,一開二,兩面撒上鹽和黑胡椒碎。然後開中火燒熱煎鑊,下油,放入鮫魚柳煎約 2分鐘至兩面金黃,取出。公仔箱論壇4 @( r! g- I- U3 L6 z4 N

) A* ]  i* J; q0 F# Z( C2.將白蘿蔔去皮磨成茸,瀝乾水份後加入醃汁料拌勻。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! g/ s9 G5 c( g- P6 B, E
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3.將番茄片鋪上碟,再放上鮫魚柳,魚柳面放上白蘿蔔茸和青瓜絲即成。
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