材料
( c X2 U- u7 p; Z: q3 P& ]9 e$ n公仔箱論壇鮫魚 1條、白蘿蔔 1/4條、番茄 1個(切片)、小青瓜 1條(切絲)、黑胡椒碎/鹽各少許白蘿蔔公仔箱論壇% A' ~1 Z) e. H) \0 q7 y
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醃汁TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" C- C) z4 i* L
鹽 1/3茶匙、糖 2湯匙、白醋1 1/2湯匙tvb now,tvbnow,bttvb. A* J: r8 f9 [6 p3 t" Y
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做法5.39.217.761 s/ R, r2 g& _: h/ I# N j+ ^# }0 C
1.鮫魚起魚柳,一開二,兩面撒上鹽和黑胡椒碎。然後開中火燒熱煎鑊,下油,放入鮫魚柳煎約 2分鐘至兩面金黃,取出。
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2.將白蘿蔔去皮磨成茸,瀝乾水份後加入醃汁料拌勻。6 [" H. m5 F( a) s/ _+ i2 S
. x* ~0 s) H. G2 F8 _公仔箱論壇3.將番茄片鋪上碟,再放上鮫魚柳,魚柳面放上白蘿蔔茸和青瓜絲即成。 |