材料公仔箱論壇1 I. j1 n1 o/ u
鮫魚 1條、白蘿蔔 1/4條、番茄 1個(切片)、小青瓜 1條(切絲)、黑胡椒碎/鹽各少許白蘿蔔
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6 }+ \+ K. J# D醃汁
6 t& h+ {, Y. ~5.39.217.76鹽 1/3茶匙、糖 2湯匙、白醋1 1/2湯匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& `/ p7 E- P2 I; a" Y
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3 o: L* m! ]( N+ o做法- K8 y1 N+ M3 W! v9 |/ o
1.鮫魚起魚柳,一開二,兩面撒上鹽和黑胡椒碎。然後開中火燒熱煎鑊,下油,放入鮫魚柳煎約 2分鐘至兩面金黃,取出。0 R) o8 d* i0 \6 ^
% l1 f# F9 V1 f6 T8 T: g2.將白蘿蔔去皮磨成茸,瀝乾水份後加入醃汁料拌勻。
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! W$ Q7 z5 F5 k8 _4 x2 k+ F/ |$ }3 e3 P3.將番茄片鋪上碟,再放上鮫魚柳,魚柳面放上白蘿蔔茸和青瓜絲即成。 |