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油甘魚 1條、白蘿蔔 1/2條（切件）、薑片 3片、薑絲適量、白芝麻 1湯匙（炒香）公仔箱論壇* t* r4 r2 f( _# X
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醬料
. O7 ^7 m% b) {* U芝麻醬 125毫升、熱水 175毫升、味醂 3湯匙、日本醬油 1/2湯匙、豆瓣醬 1/3茶匙
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+ z8 k5 K9 i. y1 n# DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法 8 k$ x) r a( I, c* \7 J& z1 W
1.將油甘魚切去頭，然後切約 1吋厚件，將內臟棄掉，魚件洗淨。. t2 n4 X2 b0 j8 N% N+ _
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2.把魚放入鍋，下白蘿蔔、薑片及醬料拌勻，開中火煮至滾起，收細火燜 8分鐘。
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4 q; x2 P! w! x8 S5 Rtvb now,tvbnow,bttvb3.最後下炒香白芝麻、薑絲即成。
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" W6 ?* b R1 C) n. o1 U; f% ?+ O公仔箱論壇貼士燜煮時蓋上通氣的蓋，令水氣揮發，魚肉會更入味公仔箱論壇5 a$ r2 ^' Q& I1 V1 D
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發表於 2010-8-13 06:37 AM
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發表於 2010-8-13 11:28 AM
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