材料 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 F" s% z2 V! t+ E% b! f I4 H
油甘魚 1條、白蘿蔔 1/2條（切件）、薑片 3片、薑絲適量、白芝麻 1湯匙（炒香）
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醬料
# D" y' u- C) V$ B1 f5.39.217.76芝麻醬 125毫升、熱水 175毫升、味醂 3湯匙、日本醬油 1/2湯匙、豆瓣醬 1/3茶匙- |4 ]+ m/ Z" W0 z+ C, \4 E
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做法
# P- s- }- A2 C' H* O: aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將油甘魚切去頭，然後切約 1吋厚件，將內臟棄掉，魚件洗淨。
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2.把魚放入鍋，下白蘿蔔、薑片及醬料拌勻，開中火煮至滾起，收細火燜 8分鐘。5.39.217.76$ c) ~" |/ s, K) g
/ P; Z2 z" ^$ w: ?3 j1 |3.最後下炒香白芝麻、薑絲即成。公仔箱論壇* l# U. t& p0 h: Y% x- H
3 A3 ~, R7 I5 e& h. c: a2 ?貼士燜煮時蓋上通氣的蓋，令水氣揮發，魚肉會更入味公仔箱論壇1 t. v0 K5 ~: D4 p4 ?
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發表於 2010-8-13 06:37 AM
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發表於 2010-8-13 11:28 AM
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