材料
) {* D3 B3 J2 D9 u7 |9 M5.39.217.76油甘魚 1條、白蘿蔔 1/2條（切件）、薑片 3片、薑絲適量、白芝麻 1湯匙（炒香）
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醬料; ~- Y- A1 B) t
芝麻醬 125毫升、熱水 175毫升、味醂 3湯匙、日本醬油 1/2湯匙、豆瓣醬 1/3茶匙
. d v' J5 F' D% w) ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇5 ~& P J+ w: L" E9 t
' z n9 E1 A2 D8 b0 H X5 d4 C$ ?公仔箱論壇做法
: C3 x, ]- m# b; J5 x1.將油甘魚切去頭，然後切約 1吋厚件，將內臟棄掉，魚件洗淨。
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% W; Q" q/ ^9 g' O1 v9 j2.把魚放入鍋，下白蘿蔔、薑片及醬料拌勻，開中火煮至滾起，收細火燜 8分鐘。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 {+ c# z; T; q) S6 O) K
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3.最後下炒香白芝麻、薑絲即成。tvb now,tvbnow,bttvb: b2 [" t6 e3 y+ r+ @5 }
( q6 G4 i- y' p8 r' r% x4 l& b貼士燜煮時蓋上通氣的蓋，令水氣揮發，魚肉會更入味TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 B3 _( D1 z/ s( c4 N( @1 Q
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發表於 2010-8-13 06:37 AM
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發表於 2010-8-13 11:28 AM
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