材料
4 C0 d3 F" ?5 Ftvb now,tvbnow,bttvb花咲蟹殼 1隻、蜆 500克、番紅花粉 1/2茶匙、蒜粒 2茶匙、洋葱 1/2個(切粒)、番茄 3個(切粒)、月桂葉 3片、黑胡椒碎/鹽各適量、水 1公升tvb now,tvbnow,bttvb5 {$ D" g7 }, w) J
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( ~( w3 o% Y# H6 F, f7 P4 f) l/ a( @做法
2 U# u! w" Q, ^* C. z. h1.開大火燒熱鑊下油,爆香蒜粒、洋葱粒後,加入番茄粒略煮,加水,待滾起下花咲蟹殼。
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2.番紅花粉加入 1湯匙清水開勻,倒入炒過的蟹殼料內、下月桂葉,加蓋煮 15分鐘。5.39.217.76; H: o, H5 k. N
% S! N0 g- N+ G% A% s0 |: u' c! T3.加入蜆煮至開口,下鹽、黑胡椒碎調味即成。
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