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[西式食譜] 法式花咲蟹海鮮湯

材料5.39.217.76. O: g1 U/ t' I
花咲蟹殼 1隻、蜆 500克、番紅花粉 1/2茶匙、蒜粒 2茶匙、洋葱 1/2個(切粒)、番茄 3個(切粒)、月桂葉 3片、黑胡椒碎/鹽各適量、水 1公升
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6 @; s0 K5 F$ c. I6 Q9 b0 N做法/ D% L* k/ C$ R8 l! n& M" \" R* R3 t
1.開大火燒熱鑊下油,爆香蒜粒、洋葱粒後,加入番茄粒略煮,加水,待滾起下花咲蟹殼。tvb now,tvbnow,bttvb" m. _- l' E* O# f

/ C5 ^- l* `; x/ l* `! e公仔箱論壇2.番紅花粉加入 1湯匙清水開勻,倒入炒過的蟹殼料內、下月桂葉,加蓋煮 15分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb7 Y: {$ W$ n! P$ c9 ~
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3.加入蜆煮至開口,下鹽、黑胡椒碎調味即成。
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謝謝分享
i like sea food, thx for share
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