材料公仔箱論壇, `+ Z8 i& S) ^/ i# n
花咲蟹殼 1隻、蜆 500克、番紅花粉 1/2茶匙、蒜粒 2茶匙、洋葱 1/2個（切粒）、番茄 3個（切粒）、月桂葉 3片、黑胡椒碎/鹽各適量、水 1公升
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: x, B* j& w9 h% g0 v) O' k! a4 @- {做法3 ~. r) B7 j- `- m- T6 N
1.開大火燒熱鑊下油，爆香蒜粒、洋葱粒後，加入番茄粒略煮，加水，待滾起下花咲蟹殼。公仔箱論壇2 N2 ]+ X) O4 P4 f5 A
Y$ z+ h @' d+ o4 z5.39.217.762.番紅花粉加入 1湯匙清水開勻，倒入炒過的蟹殼料內、下月桂葉，加蓋煮 15分鐘。
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, |) N! K0 o, W: ` K1 n: j' U3.加入蜆煮至開口，下鹽、黑胡椒碎調味即成。 # x# ~# J. b" J' B9 h
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發表於 2010-8-13 06:36 AM
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發表於 2010-8-13 11:28 AM
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