我有一位朋友,從來不吃雞翼,最近,她突然跑來告訴我,她愛上一家店的燒雞翼,還千吩咐、萬吩咐我一定要去試試看。
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# T. P. y6 V' [tvb now,tvbnow,bttvb在她的極力推荐下,我來到關丹阿依布爹M88小食中心,找到了一個躲在小小角落的燒雞翼檔口,點了一隻燒雞翼。
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$ o6 u# v( u% P! ]! ]# L2 k+ x剛烤好的雞翼還在冒煙,呈現出金黃色澤,油亮的外表,非常引人,讓人好想馬上咬一口,先嘗為先。公仔箱論壇7 J8 N; J( _# {% ], y! V" G7 w2 r S+ ?
) o4 L% X9 Z' d5 s. ?; i% `& c1 z終於等到雞翼微涼後,我用手拿起雞翼,吃了一口,我馬上知道朋友愛上這裡的雞翼的原因。
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這檔外表毫不起眼的燒雞翼,抹上蜜糖的外皮烤得香脆又帶一點甜味,肉質卻保留滑嫩,最重要的是,在經過一番燒烤後,雞翼竟然還非常多汁!
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我跑去問這檔燒雞翼的主人阿清,為何他的雞翼會如此多汁好吃。
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他笑笑地說,除了以最新鮮的雞翼來腌製外,最重要的是火候的掌控。
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當然,用心去燒去烤每一隻雞翼,也是重要的關鍵!5.39.217.76. g) Q8 G& G! b2 G0 R1 z/ @- V1 I5 }) ~
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阿清燒雞翼躲在阿依布爹M88小食中心一個小小角落處8 m) T8 \/ e9 Y+ u

1 B3 n0 @2 r& v2 Rtvb now,tvbnow,bttvb阿清說,好吃的雞翼是用心燒烤出來的5.39.217.76# {6 P/ f" {% h" h4 F
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金黃色澤的燒雞翼好引入,讓人恨不得馬上咬一口,先嘗為快! |