材料, ~. @5 f* w) B( C
肉排/腩排 200 克 [7 安士/5.5 兩] [切塊]，士多啤梨 2 粒 [切塊]，罐裝菠蘿 2 片 [切塊] ，雞蛋 ½ 隻 [打勻]，粟粉 上粉用
; ~% y" l& ]& p+ }/ A3 \4 `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醃料 3 Q' f- G& Q( ?( i5 p
鹽 ¼ 茶匙，糖 ¼ 茶匙
1 O E+ I y! s9 a2 e$ P芡汁 & X9 e* l- o; z! u8 [2 l4 |
泰式甜辣醬 4 湯匙
# k5 `* g5 e8 A, Q8 S9 P/ t做法1. 肉排與醃料拌勻。2. 肉排拌入蛋汁，再沾上粟粉，放入熱油中炸至金黃熟透，瀝乾。3. 燒熱½湯匙油，下芡汁煮至熱透，加入肉排快手炒勻，再拌入士多啤梨 及菠蘿。 |
發表於 2010-8-13 12:14 AM
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