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[中式食譜] 士多啤梨鳳梨骨

材料tvb now,tvbnow,bttvb( _3 e" }) A. I2 i: n. g
肉排/腩排 200 克 [7 安士/5.5 兩] [切塊],士多啤梨 2 粒 [切塊],罐裝菠蘿 2 片 [切塊] ,雞蛋 ½ 隻 [打勻],粟粉 上粉用8 D' z# O9 K! k8 C2 d, i0 [$ b, b
醃料
% m( |! H; ?, H: u2 W1 i公仔箱論壇鹽 ¼ 茶匙,糖 ¼ 茶匙
6 C9 n. m4 \; c9 Y6 C6 p2 S3 F5.39.217.76芡汁
: [* y- V" N1 T; ~7 btvb now,tvbnow,bttvb泰式甜辣醬 4 湯匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  o' O0 J  O/ O9 X2 N% I2 j0 S
做法1.  肉排與醃料拌勻。2.  肉排拌入蛋汁,再沾上粟粉,放入熱油中炸至金黃熟透,瀝乾。3.  燒熱½湯匙油,下芡汁煮至熱透,加入肉排快手炒勻,再拌入士多啤梨    及菠蘿。
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