材料公仔箱論壇/ e2 h3 J$ Y; Z) R( S) q! i9 [$ m
肉排/腩排 200 克 [7 安士/5.5 兩] [切塊]，士多啤梨 2 粒 [切塊]，罐裝菠蘿 2 片 [切塊] ，雞蛋 ½ 隻 [打勻]，粟粉 上粉用
) \# q }* t9 \5.39.217.76醃料
4 O, q3 S5 t: `公仔箱論壇鹽 ¼ 茶匙，糖 ¼ 茶匙tvb now,tvbnow,bttvb& S6 I8 f. M; [, i3 u, l8 Y# L! Q9 V
芡汁
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做法1. 肉排與醃料拌勻。2. 肉排拌入蛋汁，再沾上粟粉，放入熱油中炸至金黃熟透，瀝乾。3. 燒熱½湯匙油，下芡汁煮至熱透，加入肉排快手炒勻，再拌入士多啤梨 及菠蘿。 |
發表於 2010-8-13 12:14 AM
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