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[中式食譜] 士多啤梨鳳梨骨

材料
1 Y; K  C) {0 O4 a% z/ W6 F
肉排/腩排 200 克 [7 安士/5.5 兩] [切塊],士多啤梨 2 粒 [切塊],罐裝菠蘿 2 片 [切塊] ,雞蛋 ½ 隻 [打勻],粟粉 上粉用
/ l3 J+ X2 j6 CTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醃料
) I" j6 w$ U1 i3 ?5 q鹽 ¼ 茶匙,糖 ¼ 茶匙- X5 I+ Y& ?6 Z" ~& h
芡汁
7 }( B  \% ?# v5 p泰式甜辣醬 4 湯匙公仔箱論壇; R) E6 |9 v) b  Q+ v, z
做法1.  肉排與醃料拌勻。2.  肉排拌入蛋汁,再沾上粟粉,放入熱油中炸至金黃熟透,瀝乾。3.  燒熱½湯匙油,下芡汁煮至熱透,加入肉排快手炒勻,再拌入士多啤梨    及菠蘿。
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