【材料】
4 C6 j: V" I: P$ t2 o5.39.217.76牛柳 - 200克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 W; I) c/ f8 o, r
豆角 - 150克 公仔箱論壇+ Z( W: R* f1 V6 _/ s! x
紅椒 - 1隻 6 _( K1 K- Y1 R3 @ y2 n- a T1 U
馬蹄 - 4粒 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. }7 d/ O: ?; ]% L9 |
乾蔥 - 2粒 6 _ L; V7 q& K7 t( G3 x
蒜茸 - 2茶匙 公仔箱論壇0 q( W6 x! U+ X" d$ L
豆板醬 - 1湯匙公仔箱論壇# n6 z; A, }: ?7 w; H
$ \2 F& u V* n1 V2 q' x8 k/ o" N5.39.217.76【調味料】: |; \6 T B' w) ?, @
梳打粉 - 1/4茶匙 5.39.217.769 F1 @; _: F4 n' j9 K. e, T; g1 Y% ?6 x
糖 - 1/2茶匙
* R. f4 G0 d: I& H, W) f+ v {5 K公仔箱論壇生粉 - 1茶匙 ( N: n+ p8 @3 i# T4 F3 n( _2 T( `
生抽 - 2茶匙 公仔箱論壇- l- m6 o0 N0 z- p+ ~7 V( p/ L
水 - 3湯匙
( k& ^# g8 L! _! e Y( B7 ]5.39.217.76油 - 1湯匙
5 D0 X% G) z3 I/ Y8 e7 i9 A$ NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.76( y) Z7 A0 z4 I$ d0 S/ Z1 ^
/ }6 z8 c; x5 |+ M, X6 M【芡汁】) q& Q o# j2 G9 Z
水 - 3湯匙 tvb now,tvbnow,bttvb2 I; _- R+ X' B/ l* B% V4 ]3 S
糖 - 1/2茶匙
9 X+ v& ]2 ]1 i( d- I生抽 - 1茶匙
' H, {$ n0 D! `% K `) @麻油 - 1/2茶匙
* x! |: g) x t- L( h+ z5.39.217.76生粉 - 1/4茶匙9 o* c6 y, L% X$ H1 u2 p C5 V' k
- ?6 G5 \# V( \% K" LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做法】tvb now,tvbnow,bttvb# j' g* V3 E& L/ s* @
1. 牛肉切條，加入調味，醃約30分鐘。
5 X. w# A! |( |. n5.39.217.762. 豆角切段，紅椒切絲，馬蹄切片﹔乾蔥切片，放油內炸至金黃，候用。
( T% \+ G$ j1 L; {7 O3. 燒熱3湯匙油，將牛肉炒至八成熟，取起。再燒2湯匙油，爆香蒜茸及豆板醬，贊酒後加入豆角及紅椒絲炒透。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 }. u& ^: x9 V. X0 _0 u7 m
4. 把牛肉回鑊，與獻汁及馬蹄兜勻，洒上乾蔥便可享用。 |
發表於 2010-8-13 12:13 AM
| 