【材料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# S0 r. E, A, Q1 }7 \; s+ B
牛柳 - 200克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. B# N$ t: I) ~7 C& c6 N7 a' m) [
豆角 - 150克 * P( f# P8 y5 H( t1 n
紅椒 - 1隻
$ m# d7 Q% N/ ^( }/ T$ f+ B6 E5.39.217.76馬蹄 - 4粒
' c/ F: y, H; o) b% K4 eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。乾蔥 - 2粒 tvb now,tvbnow,bttvb) P7 @% u: r% v
蒜茸 - 2茶匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% o1 Q. C/ |5 A
豆板醬 - 1湯匙1 d2 N" k" ~, G
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【調味料】& c9 D* G! q. Q) N9 \4 \6 a
梳打粉 - 1/4茶匙 5.39.217.762 m+ N8 w* N' |: ^+ R
糖 - 1/2茶匙 , U% ^: ?: U# J5 G
生粉 - 1茶匙
! r& p. y- j P- btvb now,tvbnow,bttvb生抽 - 2茶匙 ( F! X; t6 H0 p
水 - 3湯匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, s/ S/ E3 c2 Z
油 - 1湯匙% ^( L* {% {: R. h7 O
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【芡汁】公仔箱論壇* U9 b0 S! b& V d% N4 I
水 - 3湯匙
6 }( u0 u0 L% m/ H/ Btvb now,tvbnow,bttvb糖 - 1/2茶匙 公仔箱論壇2 M0 Y) Z3 J. N- w j9 p8 [. ?
生抽 - 1茶匙
' ]7 u. Q3 e8 J9 n麻油 - 1/2茶匙 tvb now,tvbnow,bttvb4 ], z; {- K b. U0 B% \# U
生粉 - 1/4茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! H: e4 m; E! A! C$ C
0 O( v3 w9 `! Z2 t$ C' ^9 L6 `) m4 h5.39.217.76【做法】tvb now,tvbnow,bttvb3 Y) O9 m! E# D$ K
1. 牛肉切條，加入調味，醃約30分鐘。
5 i5 b: ]) J5 l, ?/ N6 t; K2. 豆角切段，紅椒切絲，馬蹄切片﹔乾蔥切片，放油內炸至金黃，候用。 公仔箱論壇# M& E' e/ j" c8 t( S
3. 燒熱3湯匙油，將牛肉炒至八成熟，取起。再燒2湯匙油，爆香蒜茸及豆板醬，贊酒後加入豆角及紅椒絲炒透。 5.39.217.76; Z' j; n" n& P: V; [5 L
4. 把牛肉回鑊，與獻汁及馬蹄兜勻，洒上乾蔥便可享用。 |
發表於 2010-8-13 12:13 AM
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