【材料】
: k' K9 y+ `, c) E# Q6 e. R牛柳 - 200克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 v) X' Q$ C; y: i& B. n" k( Y
豆角 - 150克
2 P8 C/ }7 A( j紅椒 - 1隻
^+ {! y3 }: I9 \5.39.217.76馬蹄 - 4粒 - ]( _+ G X0 Q: I% d5 ?& R! j
乾蔥 - 2粒 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 c1 c& y. l0 t" p! _3 e
蒜茸 - 2茶匙
% f @; ?& @) s豆板醬 - 1湯匙
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# F0 \, a3 [& `" @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調味料】
2 r) A: ?9 f# }9 stvb now,tvbnow,bttvb梳打粉 - 1/4茶匙 公仔箱論壇0 Y5 L: w6 i) Z
糖 - 1/2茶匙 ' j( L8 i9 u( J
生粉 - 1茶匙
" F1 G8 H" ?: |7 J+ h6 i$ {# S, H5.39.217.76生抽 - 2茶匙
" J/ S6 _0 F9 d: P, I! o6 v( h! X水 - 3湯匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 l/ U* f; b+ i! S i3 i8 P3 J
油 - 1湯匙tvb now,tvbnow,bttvb' X8 M0 e8 l% m' L, ~& M0 a
( o" O; y1 B+ [8 C- hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 I* a( ^+ t1 g% J
【芡汁】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 v9 S4 ^) y8 H5 P8 d$ W
水 - 3湯匙
2 {5 t! F# w1 A: k6 \7 k6 [. X( mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖 - 1/2茶匙
% e M( h8 M, s8 u生抽 - 1茶匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 o$ X* L+ g! L5 T5 K
麻油 - 1/2茶匙
2 J" c. p3 R0 v5.39.217.76生粉 - 1/4茶匙
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. ?; r! [! N3 W. _1 q3 r5 ^tvb now,tvbnow,bttvb【做法】
; Q5 h ]# O4 s I4 N公仔箱論壇1. 牛肉切條，加入調味，醃約30分鐘。
( H# e# t( Z2 ~% H2 _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 豆角切段，紅椒切絲，馬蹄切片﹔乾蔥切片，放油內炸至金黃，候用。 8 _+ T! p' x+ z Z+ U' ?0 n6 B' E5 s3 E
3. 燒熱3湯匙油，將牛肉炒至八成熟，取起。再燒2湯匙油，爆香蒜茸及豆板醬，贊酒後加入豆角及紅椒絲炒透。
?+ F2 w8 }/ D. A公仔箱論壇4. 把牛肉回鑊，與獻汁及馬蹄兜勻，洒上乾蔥便可享用。 |
發表於 2010-8-13 12:13 AM
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