【材料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 s' o: V0 R! U3 j
牛柳 - 200克 tvb now,tvbnow,bttvb% j" i$ {% s q6 k& O0 V
豆角 - 150克 5.39.217.761 j+ p: g9 c" \2 J5 o
紅椒 - 1隻 tvb now,tvbnow,bttvb1 N( Q7 R! A+ x z
馬蹄 - 4粒 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ \7 k/ [. W) @, i y
乾蔥 - 2粒 tvb now,tvbnow,bttvb. ]" B# ^9 u- B; W0 O. s# B8 W/ C
蒜茸 - 2茶匙 公仔箱論壇& {9 ]7 _9 Y. y: ]. Q2 X* y K
豆板醬 - 1湯匙
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# o) N6 s! J. m/ z; _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調味料】
+ ^1 d, S6 H8 z5.39.217.76梳打粉 - 1/4茶匙
" p. W0 F: ^" i糖 - 1/2茶匙
' c8 V- @; |, ?8 R6 C+ g生粉 - 1茶匙
* l% {4 K2 f% h3 h公仔箱論壇生抽 - 2茶匙
2 [( b z: P. Y; }, n5 ?公仔箱論壇水 - 3湯匙 tvb now,tvbnow,bttvb: h& f( Y. `* r. k, v5 E3 k
油 - 1湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 h. i9 q) Y0 I4 u
* R) l& R* `+ J# O5.39.217.765.39.217.766 ~! ]2 R: z! z9 ]6 m7 O& W
【芡汁】
2 P, u% T/ M, m' b! ]) G1 BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水 - 3湯匙 5.39.217.767 y2 ]# R- I+ z5 _! ^+ V- m
糖 - 1/2茶匙 公仔箱論壇, H$ x6 P* T5 S4 I
生抽 - 1茶匙
, L2 `$ B6 T7 S G9 {1 x公仔箱論壇麻油 - 1/2茶匙 5.39.217.76! J7 X8 _6 a6 x0 i+ I
生粉 - 1/4茶匙
- G8 {9 i8 x6 H0 hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb0 m' C1 p3 [# J( Y0 F4 K
【做法】公仔箱論壇) H) {3 o$ ]' i9 L, a9 B, }
1. 牛肉切條，加入調味，醃約30分鐘。 : O. _- ?2 p" s: v1 g% W; S, s7 T
2. 豆角切段，紅椒切絲，馬蹄切片﹔乾蔥切片，放油內炸至金黃，候用。
. `9 s6 ~# W g4 j3 c# B5.39.217.763. 燒熱3湯匙油，將牛肉炒至八成熟，取起。再燒2湯匙油，爆香蒜茸及豆板醬，贊酒後加入豆角及紅椒絲炒透。 tvb now,tvbnow,bttvb; q8 s5 Z, M" g2 ?! ^
4. 把牛肉回鑊，與獻汁及馬蹄兜勻，洒上乾蔥便可享用。 |
發表於 2010-8-13 12:13 AM
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