原料：猪排、番茄酱tvb now,tvbnow,bttvb. W% n$ A- h9 H ^5 c
配料：白酱油（或酱油）、五香粉、大蒜、葱、生粉.
3 u7 Q+ d0 {- |- _; [tvb now,tvbnow,bttvb做法：猪排（0.5cm），用刀背拍薄。用少许的盐腌10分钟，拍上薄薄的一层干生粉。
$ q' r5 ^1 j6 F- n4 u7 a! VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。取1小碗，将番茄酱、酱油、五香粉调成汁。
% w/ P% n0 c( g3 a9 S锅里放2勺油，烧到5成热，调到中火，放入猪排两面各煎1分钟。
" @: Y# C _8 j' p) U5.39.217.76把猪排推到锅的边上，将蒜蓉放入锅里爆出香味后取走。
# u, }' D8 s$ N7 C% g' i公仔箱論壇将小碗里调好的汁浇到猪排上，翻面，撒入葱花，烧开后就可以装盘。一定要趁热吃，冷了口感就不好了。 |
發表於 2010-8-13 12:13 AM
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