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豬頸肉 350 克 [12 安士/9.5 兩] [切成長條]，洋蔥 1/2 個 [切成長條]，甜椒 1 個 [切成長條]tvb now,tvbnow,bttvb' Z2 H3 G8 l- h# \; G
醃料 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' A+ C8 X/ _. J- Z% k
黑椒汁 2 湯匙，香茅碎 1/2 湯匙) { z. C2 v5 w% b1 v9 f
舊庄特級蠔油 1 1/2 湯匙# ^) M. Z4 M9 |: q% h) G* k( C
芝麻油 (混合) 1 茶匙公仔箱論壇: w# n) Q! @3 }/ X
芡汁 ) o. K. M- [6 J# ?! Q
水 6 湯匙，粟粉 1 茶匙
) h2 D+ z9 d F! @4 w( Q4 ^; Ttvb now,tvbnow,bttvb黑椒汁 1 1/2 湯匙，糖 1/2 茶匙
K7 O. A4 v: _2 m9 }5.39.217.76做法1. 豬頸肉與醃料拌勻。2. 將所有材料相間串在烤肉針上。3. 用2湯匙油將串燒煎至金黃熟透，拌入芡汁煮至汁濃。 |
發表於 2010-8-13 12:12 AM
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