材料5.39.217.76 C; \3 i9 A) O: R
豬頸肉 350 克 [12 安士/9.5 兩] [切成長條]，洋蔥 1/2 個 [切成長條]，甜椒 1 個 [切成長條]5.39.217.76 b0 _* r, Z1 c) x
醃料 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 n: y' U9 m9 Q1 r
黑椒汁 2 湯匙，香茅碎 1/2 湯匙5.39.217.76* `. H5 A& z1 p1 ~0 F
舊庄特級蠔油 1 1/2 湯匙+ [! P" \: L: s$ u( e) c# |, a
芝麻油 (混合) 1 茶匙
+ _" v& a6 d( k5 m- Q$ `0 u" {+ U# I: L芡汁
6 @+ x; d1 H5 |水 6 湯匙，粟粉 1 茶匙公仔箱論壇0 O2 A1 W7 p% l
黑椒汁 1 1/2 湯匙，糖 1/2 茶匙
) J, k- C+ ~1 H( Z+ a: T& G x5.39.217.76做法1. 豬頸肉與醃料拌勻。2. 將所有材料相間串在烤肉針上。3. 用2湯匙油將串燒煎至金黃熟透，拌入芡汁煮至汁濃。 |
發表於 2010-8-13 12:12 AM
| 