材料
; ]* o. L: I* _( I公仔箱論壇豬頸肉 350 克 [12 安士/9.5 兩] [切成長條]，洋蔥 1/2 個 [切成長條]，甜椒 1 個 [切成長條]
$ N0 F/ @/ u. C6 a% |& M, j3 ?醃料
' e& h( b' `, o2 ~2 H5.39.217.76黑椒汁 2 湯匙，香茅碎 1/2 湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 m& x& c% N& x* i3 ^& O
舊庄特級蠔油 1 1/2 湯匙5.39.217.76/ t/ t+ a! s9 G) b) i; C0 b" c; I! F! o
芝麻油 (混合) 1 茶匙公仔箱論壇6 v" k; H# q0 B5 ]3 J+ W
芡汁
2 Z/ p' U2 [' Z- j* U' c水 6 湯匙，粟粉 1 茶匙
* N; b" n/ ~6 H ?# I. q5 ?5 N5.39.217.76黑椒汁 1 1/2 湯匙，糖 1/2 茶匙
, v6 R0 |9 l; b' P% W$ X5.39.217.76做法1. 豬頸肉與醃料拌勻。2. 將所有材料相間串在烤肉針上。3. 用2湯匙油將串燒煎至金黃熟透，拌入芡汁煮至汁濃。 |
發表於 2010-8-13 12:12 AM
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