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[西式食譜] 黑椒串燒豬頸肉

材料
) p, @0 s. w5 ]5 Y3 G8 \TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
豬頸肉 350 克 [12 安士/9.5 兩] [切成長條],洋蔥 1/2 個 [切成長條],甜椒 1 個 [切成長條]
% {  N$ \, z3 r! \9 ?TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醃料
/ }* [# U. H2 W, E9 |0 d' R8 X( E$ X黑椒汁 2 湯匙,香茅碎 1/2 湯匙
7 T+ }: }& B7 O; [6 DTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。舊庄特級蠔油 1 1/2 湯匙
) y% P9 U4 N5 H! h& _, k. K, |芝麻油 (混合) 1 茶匙公仔箱論壇6 j, o# x, G% c; c& c% {
芡汁 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 e$ b/ i1 u9 B; _
水 6 湯匙,粟粉 1 茶匙
6 f) \9 N! K' h6 g1 q7 [tvb now,tvbnow,bttvb黑椒汁 1 1/2 湯匙,糖 1/2 茶匙2 U' ^# c2 Z' [' \
做法1.  豬頸肉與醃料拌勻。2.  將所有材料相間串在烤肉針上。3.  用2湯匙油將串燒煎至金黃熟透,拌入芡汁煮至汁濃。
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