[甜品] 桂花蜂蜜蘆薈

材料8 W) W6 l3 V5 U( W( A
乾桂花 1/2湯匙、熱水 3湯匙、蜂蜜 4湯匙、新鮮食用蘆薈 225克
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做法 9 ~/ }7 i5 G2 m7 |8 Y5 O
1.桂花加熱水泡 5分鐘，待凉，加蜂蜜拌勻。
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2.將已洗淨的蘆薈切去兩側帶刺部份，起肉、切細粒，置玻璃樽內，加桂花蜜拌勻，加蓋密封，放入雪櫃冷藏一晚，即成。tvb now,tvbnow,bttvb R' K) G9 m' a" F& h1 t/ m J% R: q4 y

蘆薈本身無味，當中所含的蘆薈大黃素則帶微澀，加蜂蜜醃一晚除更入味外，更可去掉黏滑口感。