材料
4 G& E- K6 B& M乾雪耳 10克、南杏 250克、北杏/絲苗米各 50克、清水 1,200毫升、幼黑糖 2湯匙、桂花糖 3湯匙
! l* U" D5 H; Y% ~9 \公仔箱論壇公仔箱論壇% F% I% W6 j# R5 M$ E0 m
% t6 g, q& E; v; W- h7 h* \
做法tvb now,tvbnow,bttvb; E' {; Y7 Z4 E! D$ e. U$ K
1.雪耳加入清水浸軟，剪掉硬蒂，剪開成小瓣。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ q* p, G' _2 e ]/ Z( b- t# k
4 S( s: H8 k7 T1 V9 I, e: x
2.南杏、北杏、白米分別加入清水浸 2小時。將瀝乾水的南杏、北杏以白鑊炒香。5.39.217.769 C& _; k7 d' k9 T- t. `' o
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- d# n3 z. y5 h: n$ t
3.將炒香的南北杏倒入攪拌機，與絲苗米、 500毫升清水打成茸後，注入鍋中加入餘下清水，再用慢火煮 10分鐘，並不時攪拌以免杏仁米漿黏底。
$ ]3 [. P& \6 U# o* S; {& \6 R
$ j' D+ @+ V p1 g1 e0 z公仔箱論壇4.杏仁米漿用隔篩過濾後注回鍋中加蓋煮滾，放入雪耳、幼黑糖及桂花糖拌勻煮溶，即成。
# {5 _ t9 s4 O: o/ j) t$ r: l! W. s/ aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 |
發表於 2010-8-12 06:38 AM
| 
發表於 2010-8-12 02:30 PM
| 