材料
: ^ {# _4 ]& p0 a乾雪耳 10克、南杏 250克、北杏/絲苗米各 50克、清水 1,200毫升、幼黑糖 2湯匙、桂花糖 3湯匙; C+ t% _; r: e# ^4 C
, u! b2 I( B1 x! l- A" i
0 G1 b. t I# W, J6 Z
做法公仔箱論壇( x# r) }- z3 j% i. @& |, T1 Z
1.雪耳加入清水浸軟，剪掉硬蒂，剪開成小瓣。
8 o+ t" Q. H! v0 r# kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ J! W5 F' B) p
2.南杏、北杏、白米分別加入清水浸 2小時。將瀝乾水的南杏、北杏以白鑊炒香。
8 X! l4 R. v0 B- @! Y$ w5.39.217.76TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( t7 |* R) }& L2 K8 l1 b
3.將炒香的南北杏倒入攪拌機，與絲苗米、 500毫升清水打成茸後，注入鍋中加入餘下清水，再用慢火煮 10分鐘，並不時攪拌以免杏仁米漿黏底。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' R9 W% T4 R B+ a+ p+ D
* D% @9 X/ {2 n+ S1 f5 j' e- {tvb now,tvbnow,bttvb4.杏仁米漿用隔篩過濾後注回鍋中加蓋煮滾，放入雪耳、幼黑糖及桂花糖拌勻煮溶，即成。 公仔箱論壇5 U7 h9 _9 k1 K1 ]: ?; f0 Y
|
發表於 2010-8-12 06:38 AM
| 
發表於 2010-8-12 02:30 PM
| 