泰国是一个临海的热带国家，绿色蔬菜、海鲜、水果极其丰富。因此泰国菜用料主要以海鲜、水果、蔬菜为主。泰国人的正餐都是以一大碗米饭，配上一两道咖喱料理、一条鱼、一份汤、以及一份沙拉、用餐顺序没有太大讲究，随个人喜爱而定，餐后还会欣然点上几份格式甜点，大多用时令水果或面粉、鸡蛋、椰奶、棕榈糖做成。由于得天独厚的生态资源。泰国菜色彩鲜艳，红绿相间，眼观极佳，配上当地特色各色咖喱，一定让人既饱眼福，又抱口福。8 q& {/ t$ H( I/ y
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 p; ~0 j0 y7 n; c% m8 W9 A, o+ X
受朋友邀请，我们闻讯知道无锡将要开一家新兴的泰国餐厅餐厅。餐厅地理位置优越，位于最繁华的崇安寺步行街区上，对面就是整层楼大的棒约翰，非常的好找，也非常的醒目。三层楼的店面内部装修也非常的气派，一进餐厅就被一阵熏香所折服。公仔箱論壇2 o3 `4 c/ ^: Z
$ E& o' F: @5 W5 U8 c8 c# @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。小桥流水，榆树丛林，一只喷着水的大象头稳固的挂在墙面上，我们仿佛置身赤道的热带丛林。水杉实木的桌椅，结实而富有光泽，餐具也是店家精心选购的。包厢旁，金孔雀面向客人展翅开平，非常有异域风情。
3 ^! }6 h* F" H) Q5.39.217.762 V4 t; ?7 M! d! A& d: [$ e: k
咖喱来了！咖喱来了！惹得众人都立刻停下回话，纷纷拿起银勺想品尝一番。
Q8 {7 m8 n8 A% m, K) JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# H4 \& q: X6 q3 e, l! N* ` o
菜上了很多啊！我们个个成了美食大家，对菜品评头论足的。
& ^4 S$ ^, f8 z9 z6 rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
: B+ H4 d% V6 `+ G; J公仔箱論壇冬阴功汤:由基围虾，小番茄，金针菇炖煮而成，外加荤菇，香茅，泰国香菜，柠檬叶，柠檬水，三花奶等众多调料调制而成，菜品色泽味美，口感浓郁，汤料特别的过饭。
* ~: `' t. a* ?# jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇# J; \" ]: i, T: o: \4 o3 |* o
红咖喱鱼片，由鲈鱼切成薄薄的鱼片，加上泰茄，豆角，金不换，青红椒等材料烹制而成。口感非常的细腻，有点微辣，特殊的调料除去了鲈鱼的土气，还让肉质更加滑爽，细嫩，入口即化。鲜艳的红汤，也非常让人有食欲。% K* m- i5 V4 B5 q* D9 J! W9 w& x
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; E4 S9 Y9 F: G H* }8 v
之后的碳烧辣鸡，炭烧排骨，炭烧猪颈肉又让大家品尝到了泰式炭烧的魅力，当然如果觉得单点量太多，但有想尝尽美味，那泰式炭烧拼盘觉得是让人满意的一道菜，它集辣鸡，猪颈肉，沙爹，牛仔骨和鱼或海鲜为一体，品种多样，价格更实惠。
" l9 s0 E/ |6 G# H+ [. Xtvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇4 x) O6 r+ `: A0 R! P7 i6 S7 W6 W
还有，香芋花甲煲，由我喜欢的诸多有营养又味美的杂粮，香芋、南瓜、土豆、紫山芋，胡萝卜加上主料大蟹钳熬煲而成，看了这些食材就知道这道菜的鲜味无与伦比，加上主厨的精心料理，觉得是一道精品主食佳肴。
+ [3 ^% N+ E9 a% H, G }& f公仔箱論壇
' I) J/ [# P3 q, F. B! b公仔箱論壇之后，又上来南瓜汁焗虾，泰酱炒茄子，咖喱炒蟹，青咖喱抄蟹，浓浓的椰桨味加上咖喱，尝上一口让人回味好久，让人不忍放下手中的筷子。。。- [* D3 c4 U& ]! H. k- A
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ F8 F: B5 x' X3 ~: `* T' \, |
吃上一桌丰盛的泰国美食，我们还饶有兴致的参观了餐厅的厨房，探索美味背后的秘密。大厨虽然是出身粤菜世家，但谈起泰国美食依然头头是道。也是，连最难料理的中国粤菜都能驾轻就熟，以调料取胜的泰国菜就更不在话下了。大厨向我们展示的第一个秘籍，就是泰国柠檬，是一种东南亚特有的水果，味道和个体都有别于口味略甜的美国柠檬。而泰国柠檬个小、味酸，香味浓郁，往往闻过它香味的人终身难忘，它可以拿来做柠檬汁饮品，啤酒香剂，还有泰国菜的调料。泰国人机会在美一道菜种都会挤上柠檬汁，使每一道菜都散发出浓郁的水果清香，难怪吃泰国菜总让人有置身于热带水果世界的感觉。
4 t- U! ^+ k+ d: p0 I& U k( pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 N& I% ~) _5 g6 d3 O" V
还有，鱼露,它是一种典型的泰国南部调料，做法和中国酱油差不多，主要是让小鱼小虾发酵滴汁而成。不过这个调料不是所有人都能适应的，它那股浓浓的臭鱼烂虾的味道一定会吓跑一帮人，不过熟悉它的人会痴迷于她的香味与口感中，就好像臭豆腐，喜欢的人越喜欢。
( f ^0 Z8 B8 `) Q2 P$ _6 J1 F. ~' ^$ v% ?' K
还有大家都熟悉的咖喱酱，它是以椰乳作为咖喱酱的基本作料，配上很多调味料包括柠檬草，虾酱，鱼酱以及十几种本地种植的香料，辣椒，调制而成。
0 Q# r9 ]. {0 s/ D5.39.217.76- U8 s, S8 w6 {" x! ?/ x5 e0 ^, y
哈哈，这次火房重地之旅，还真获得了不少知识呢。! b7 F H/ T3 w# F5 V5 B
" z5 _: w4 M5 M2 c5.39.217.76如此爽心的一次“泰国”美食游，人均消费才50-60元，实在满划算的。如果这些美食搬到上海去，翻个倍都会让人感觉很值吧。呵呵~ 又有了个去无锡的好借口了！公仔箱論壇7 W% x7 ]2 Q, \4 ?
! O& K- F+ } x# Z5.39.217.76 5 x- G0 s( m, m8 [$ ]
第 1 幅 红咖喱鱼片（鲈鱼）
* D2 c* d. D* O公仔箱論壇
" J/ A$ S( s' Y/ ^1 }2 xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。第 2 幅 咸鱼蒸肉饼 . W+ ?" E% C0 C/ p! a
$ R) n5 a. k% V) Q9 o( g; C7 q第 3 幅 甜酸鱼（鲈鱼） tvb now,tvbnow,bttvb$ {) i! W K0 w6 v8 B- w
& Z# T- V' E1 o3 t v, ktvb now,tvbnow,bttvb第 4 幅 咖喱煲牛腩 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 B4 F) S. z7 m! P, P/ H2 X: O( `/ u
 tvb now,tvbnow,bttvb3 _' m$ l! S- _! e* ^; F5 y! e6 i
第 5 幅 泰式炭烧拼盘
2 L6 n5 b( E1 u TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: n$ z+ Q( p5 i# ?. o2 v# s
第 6 幅 炭烧猪颈肉配蜜糖 5.39.217.76& n& S; Y: E$ `; N( P( }
: n* O+ l2 }& R5.39.217.76第 7 幅 炭烧辣鸡（微辣，加蜜汁） TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) |% V0 O3 {! ?: d
 公仔箱論壇7 f! i3 i0 H" t9 h" I' K
第 8 幅 南瓜汁焗虾
. E; P' s% r, x2 ^% l7 Q
i% B3 b; E. y( C4 _第 9 幅 泰式南瓜蒸排骨
) F. p. S4 ?, D1 [( U/ H! h% |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
0 F4 n6 `( f6 y& y第 10 幅 香芋花甲煲（配有蝎钳，香芋，紫山芋，土豆，南瓜还有胡萝卜）
: O5 z7 h8 k I
8 m! `6 k/ x5 C3 j# Z E. k第 11 幅 三巴焗四季豆
' s, X) n! r9 Z% v( x 5.39.217.765 F M% x& x% o9 m( }# l- S
第 12 幅 泰式南瓜蒸排骨 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 S% ?. K$ |% G# x9 Q6 a' F
 5.39.217.76$ {; e" c0 ^6 w
第 13 幅 二楼到三楼的过道，好大的水晶灯 / o% o/ x# J! p( K/ [3 S- c
! Y; [. o& L5 r# q& u/ m6 i, l5.39.217.76第 14 幅 冷盘，水果料理的地方，都是当场演示的，像个船头，呵呵
a% j8 P' u4 A( k* @: sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 / S! n& _+ q- ^3 n5 z0 b8 k3 J
第 15 幅 很舒服的卡座
; m% w! Z x2 b+ f3 B' x* B) Htvb now,tvbnow,bttvb
# B3 \7 b' x* O第 16 幅 这是6人位的小包厢，很有味道的设计
* y# C. h" P: R9 v, ?- G) C公仔箱論壇
0 H2 E" V& O- v+ ?: Q, v公仔箱論壇第 17 幅 厨房间的秘密，都是泰国空运过来的特殊食材和调味料啊 . n, l. V! k( q! W0 B
4 }; t8 d& P+ N& G# R/ \* F第 18 幅 靠窗的位置，很古色古香的。
) F5 }" D' s; D* u5.39.217.76
6 M7 i8 {9 X1 U W' H1 x第 19 幅 诱人的热带水果
/ e' F1 ~0 B+ R: ytvb now,tvbnow,bttvb
' J( [1 S: x6 Y, q公仔箱論壇第 20 幅 细节也做得很到位，从餐厅装饰到每个杯子每个碗 9 L3 r: C' @' ]" K) t$ ~
5.39.217.76! z! [7 T+ q( h7 L0 y0 P2 P5 g
餐厅：金泰象泰式餐厅 % l3 w& z: c: f$ D
详细地址：崇安区崇安寺钟楼街7号棒约翰附近
. R% X) h. E: v, P订座电话：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ _9 `! V0 U, q& t5 X9 M7 D2 ]6 v
菜式风味：特色美食
4 f7 ~! N4 v1 _8 _' n( N8 m0 hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。适合类型：家庭聚会,朋友聚会,随便吃吃
; F2 Y" V6 t" o0 _: R }7 k7 ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。服务态度：好
! L, q$ _& p [" J1 x. {4 K* Y8 oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。POCO卡折扣：
! n: I1 } X+ v3 z, R人均消费：9 Y) [) m" u. d! o. r
推荐菜式: 中山路 |
發表於 2010-8-12 12:36 AM
| 
