材料：
. }3 ?! }+ n9 R4 c0 u& j$ ~3 兩 西芹+ q' X0 H+ g" ]: t1 D0 C/ B5 D# c
8 兩 牛仔骨
9 w! T4 }: z% ?8 f! U6 V公仔箱論壇0.5 個 洋蔥
# D9 T7 J; R/ W" d5 |0 u! F; M1 湯匙 蒜茸 調味料：
2 d( Q0 N4 T* s& M7 N) d, FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1/2茶匙 糖
# R- Q- ]4 V! l* U1 B& s公仔箱論壇1/2茶匙 生粉
1 d* U8 ?/ q/ I% _7 T1茶匙 酒
: }8 V, j8 H2 K i1 w3 `2 m* ~公仔箱論壇1茶匙 生抽公仔箱論壇6 v5 o. L3 g2 c- o8 y5 P
1茶匙 水 芡汁：$ ~. |5 O o& ~1 R* O- p7 s( M( j
鹽 1/4茶匙5.39.217.761 x6 p$ U! H f: Z) e
糖 1/2湯匙
: J# U, U! M6 q- YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。生粉 1/2茶匙5.39.217.76+ h3 \6 r7 [) _9 _3 e) Y1 Z' W
茄汁 1湯匙
+ S* W+ G0 l& s0 ftvb now,tvbnow,bttvbOK汁 1湯匙
0 s( r$ {( o" j+ I w急汁 1/2湯匙tvb now,tvbnow,bttvb- `7 b$ n' W4 t; U
水1湯匙
% Y9 S8 w9 { ?: L+ e' htvb now,tvbnow,bttvb做法：
0 o! \9 Q; }5 c% ~0 s, m2 l1. 牛仔骨切件，調味，醃20分鐘。
& o }8 C+ Z6 [& d3 l公仔箱論壇2. 西芹切角，洋蔥切絲。
0 I: L8 ?' w. Y7 P" }公仔箱論壇3. 燒4湯匙油，將牛仔骨炒至七成熟，取起。9 [1 {$ [- K# u) c9 s' Z9 v
4. 用剩餘油份爆香西芹、洋蔥及蒜茸，牛仔骨回鑊，注人芡汁兜勻，即成。 |
發表於 2010-8-12 12:24 AM
| 