材料：5.39.217.76: _/ E+ G5 y* E1 X: K3 [# P8 o
3 兩 西芹公仔箱論壇& W8 b" R) C) A% E% A; z8 }
8 兩 牛仔骨
$ Y( O/ z( t% T/ q$ x0.5 個 洋蔥
: _9 A. V/ ]0 ^! T: w公仔箱論壇1 湯匙 蒜茸 調味料：
; U6 U M$ ~ _0 a, N4 V公仔箱論壇1/2茶匙 糖TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ ~1 W; Z/ z _% p. r9 Y6 b
1/2茶匙 生粉& y) o5 z* L) r+ i. M$ U" ~6 L
1茶匙 酒 f* e. D+ \( c1 b3 F% I
1茶匙 生抽4 I% e- {; \3 A8 O8 ~% C
1茶匙 水 芡汁：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 [8 o! |) k+ E
鹽 1/4茶匙5.39.217.76: L: n% a" N( s T, Z& S7 E$ [& f
糖 1/2湯匙
' x3 D1 m; A& F5 n9 c8 C- i5.39.217.76生粉 1/2茶匙5.39.217.76+ V0 E9 N" X. Y5 m4 P# n* O6 }+ z- _
茄汁 1湯匙+ r4 H/ ?/ ~# R; u+ g7 d. f' }4 \% p" \
OK汁 1湯匙7 n7 F. ?5 \( S) V" i! w1 M
急汁 1/2湯匙
5 _) W- ~. @4 [& X+ G水1湯匙
4 H9 ]5 b9 n$ K( g' O公仔箱論壇做法：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 h/ C) D" U+ ?! g, O! V$ b
1. 牛仔骨切件，調味，醃20分鐘。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) F0 `, p6 U! U8 a/ z
2. 西芹切角，洋蔥切絲。/ C; ~0 A" O% ~
3. 燒4湯匙油，將牛仔骨炒至七成熟，取起。
( ]0 V! m8 R p5 {, I. b$ j8 ~公仔箱論壇4. 用剩餘油份爆香西芹、洋蔥及蒜茸，牛仔骨回鑊，注人芡汁兜勻，即成。 |
發表於 2010-8-12 12:24 AM
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