材料：tvb now,tvbnow,bttvb9 z' _) N2 |, I! d8 j" y* |6 Z
3 兩 西芹
' ?) z; Z! s! ~) |3 J5.39.217.768 兩 牛仔骨
7 F6 N! F+ J% x4 s" r: ftvb now,tvbnow,bttvb0.5 個 洋蔥
/ W+ l4 p( g& ]: A* I& E3 `1 湯匙 蒜茸 調味料：
7 U B4 U! C9 gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1/2茶匙 糖5 y" h4 t5 C3 ?/ q
1/2茶匙 生粉. T* o. d9 s' P+ l* n% K- [
1茶匙 酒5.39.217.76% B" N3 U" J/ d7 j9 D4 e7 r
1茶匙 生抽5.39.217.765 C! G/ u- q, N6 i+ t$ i
1茶匙 水 芡汁：
. r) o2 B0 ?4 e8 o$ }- K i鹽 1/4茶匙
3 }* M) X- j9 R" \0 Ptvb now,tvbnow,bttvb糖 1/2湯匙$ _( S; L! d& ?; D( t
生粉 1/2茶匙
) e/ p0 f' q- V- n3 ^) V$ J* s茄汁 1湯匙
) T9 \* e9 Y" U; P* E& L# J$ O) b5.39.217.76OK汁 1湯匙4 ?" n% R- i$ Y2 S4 y& i5 i; j( m
急汁 1/2湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 v" Q( J7 I( a* c6 ]
水1湯匙% c3 s ^. B* @- t! O1 y' g
做法：6 D8 N5 `# R) N: E' P$ p9 S: N
1. 牛仔骨切件，調味，醃20分鐘。5.39.217.76! Y, n) K. B0 B; {/ I4 s7 M1 x
2. 西芹切角，洋蔥切絲。tvb now,tvbnow,bttvb' f4 {% C' u& j+ A0 {; Q0 R4 A
3. 燒4湯匙油，將牛仔骨炒至七成熟，取起。
5 l+ y3 t! d4 L3 ?; Y9 m. `公仔箱論壇4. 用剩餘油份爆香西芹、洋蔥及蒜茸，牛仔骨回鑊，注人芡汁兜勻，即成。 |
發表於 2010-8-12 12:24 AM
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