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[中式食譜] 西汁牛仔骨

材料:
% f( v+ z% V8 j. S* @) x! p+ {3 兩 西芹
* O- P4 H$ J  c- J# P公仔箱論壇8 兩 牛仔骨公仔箱論壇$ f: \5 |6 G9 u' K7 x
0.5 個 洋蔥/ Q9 p' ?; `8 P, T1 f1 I4 z
1 湯匙 蒜茸 調味料:TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 }0 h. g: A8 t1 R) `
1/2茶匙 糖
9 L% o; }- e, r/ Y9 x- z公仔箱論壇1/2茶匙 生粉
4 H: T/ b5 _- A9 |6 l1茶匙 酒tvb now,tvbnow,bttvb8 c2 ^  [& ]8 T$ T; h
1茶匙 生抽
6 o1 a# o9 t" `* \1 L7 V, `$ m; ^1茶匙 水 芡汁:公仔箱論壇0 M6 X4 Y4 b6 h5 t9 a
鹽 1/4茶匙- J4 z( x1 [9 [/ k  _( O+ \
糖 1/2湯匙
7 _3 k8 e. G4 D& ~3 m  B; q生粉 1/2茶匙5.39.217.761 ]" |& a, u! ^+ R* E7 a
茄汁 1湯匙
3 _9 H4 c$ Z" W8 g  j5.39.217.76OK汁 1湯匙# s. W  `! w$ G
急汁 1/2湯匙
* m2 q& s, P% w1 w水1湯匙
, K4 `, h0 O  O7 q+ A# ~) E$ ]做法:
3 A: ]  A& `1 ?  H5 v4 C, jTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 牛仔骨切件,調味,醃20分鐘。
2 X$ h2 f1 c* F. [tvb now,tvbnow,bttvb2. 西芹切角,洋蔥切絲。
2 l0 l' T. i# ~2 {3 _公仔箱論壇3. 燒4湯匙油,將牛仔骨炒至七成熟,取起。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: b. T1 d- S2 ]0 i! T
4. 用剩餘油份爆香西芹、洋蔥及蒜茸,牛仔骨回鑊,注人芡汁兜勻,即成。
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