材料：
, S# @4 K3 z( X3 p5.39.217.763 兩 西芹tvb now,tvbnow,bttvb3 }& N. X) o |( O$ c. t
8 兩 牛仔骨公仔箱論壇7 F C" H5 G* U2 `9 T q9 Y
0.5 個 洋蔥
: e) S( l( L* o( ?5.39.217.761 湯匙 蒜茸 調味料：
) A, H" P* l2 N* k' z! g公仔箱論壇1/2茶匙 糖tvb now,tvbnow,bttvb) [6 u) v/ N# v3 p- q1 Q
1/2茶匙 生粉TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) L5 K% B3 |4 w- v5 T$ U0 S: g
1茶匙 酒TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( ]) W1 B, e* p: ?4 y/ [ Z
1茶匙 生抽公仔箱論壇/ T* b, ~2 d" x: a7 a* h
1茶匙 水 芡汁：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( w1 j- e2 s n9 J3 M/ d1 e) L
鹽 1/4茶匙: {! _% W, ]+ ^4 P% ~6 d
糖 1/2湯匙0 r% n) i! y/ ?$ y. h' p+ f2 T
生粉 1/2茶匙' K J7 f5 k/ H6 R
茄汁 1湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 c; `, U" y/ q# n& S; c
OK汁 1湯匙tvb now,tvbnow,bttvb+ B5 z$ x l8 f* T
急汁 1/2湯匙
, m Z$ X- ]! b# ~/ k* c4 A+ y公仔箱論壇水1湯匙
! v/ M2 o" t- n4 ^& t7 i公仔箱論壇做法：5.39.217.768 r6 a( O) E% U1 P
1. 牛仔骨切件，調味，醃20分鐘。1 R J u9 y+ ]- N- v
2. 西芹切角，洋蔥切絲。- x# N! U7 A3 X. m! v
3. 燒4湯匙油，將牛仔骨炒至七成熟，取起。
5 Z5 k" m1 }8 M5 L. i公仔箱論壇4. 用剩餘油份爆香西芹、洋蔥及蒜茸，牛仔骨回鑊，注人芡汁兜勻，即成。 |
發表於 2010-8-12 12:24 AM
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