材料：tvb now,tvbnow,bttvb* @. v. f* i6 |5 d
3 兩 西芹# A* p: _; P" W
8 兩 牛仔骨
: s4 p4 L$ N0 ~2 U% E0.5 個 洋蔥
; O9 R4 P3 r. S: r2 G5.39.217.761 湯匙 蒜茸 調味料：公仔箱論壇3 P( M0 G9 O8 \: Q
1/2茶匙 糖tvb now,tvbnow,bttvb0 [5 I. c7 [! i Z9 q3 R1 J3 M- S
1/2茶匙 生粉
' }$ {# ?( v( X6 r( K公仔箱論壇1茶匙 酒
: v; ?; d/ Y0 k' v7 }% H6 Z4 {) WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1茶匙 生抽
2 J" B ~& H# R/ `1茶匙 水 芡汁：公仔箱論壇3 M7 i' l* ], T: S. ^8 c
鹽 1/4茶匙5.39.217.76& n( q# m' X& T [3 P
糖 1/2湯匙
; C! N2 X- ?) |% f) [7 g# S4 y3 z7 P生粉 1/2茶匙
% J8 J- D/ w6 q d) v茄汁 1湯匙
& N" E6 j' [: }; | R& S) v0 ?2 `0 B公仔箱論壇OK汁 1湯匙
' V- C4 F; l$ F9 ~* j急汁 1/2湯匙; b& t, u0 E l* s$ \' g3 G
水1湯匙
1 _- J" y& K* \$ u2 j0 a/ `% a做法：0 w L- M; s) x. `/ z
1. 牛仔骨切件，調味，醃20分鐘。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 p7 J5 K4 O* s6 Q+ D
2. 西芹切角，洋蔥切絲。
' Z4 Y7 H! N$ |* D9 [2 |: I5.39.217.763. 燒4湯匙油，將牛仔骨炒至七成熟，取起。5.39.217.76' j+ K" B; g& J- W* n
4. 用剩餘油份爆香西芹、洋蔥及蒜茸，牛仔骨回鑊，注人芡汁兜勻，即成。 |
發表於 2010-8-12 12:24 AM
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