材料：
, C a4 C1 [3 ~# C( ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 兩 西芹
; ]3 g4 I y2 `* {tvb now,tvbnow,bttvb8 兩 牛仔骨tvb now,tvbnow,bttvb2 w& o- c$ o9 ^! I3 ]
0.5 個 洋蔥tvb now,tvbnow,bttvb* n# d2 _ x" g, M4 g2 a
1 湯匙 蒜茸 調味料：
. P# Y* B0 D; N/ \9 d. fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1/2茶匙 糖& w/ L8 m7 s: w
1/2茶匙 生粉
8 w/ h+ F2 e' `& V( h7 Utvb now,tvbnow,bttvb1茶匙 酒
- x5 |/ J1 A+ H7 [+ A1茶匙 生抽5.39.217.76 V0 D: e- I, g# _; R
1茶匙 水 芡汁：
# O+ V$ @9 X1 C5 b3 Itvb now,tvbnow,bttvb鹽 1/4茶匙! y- N6 u* K% H5 y) K
糖 1/2湯匙
$ ]% _ R; R n) l0 j2 J5 H% V# y公仔箱論壇生粉 1/2茶匙
! r( ~( j" x8 u4 H) L, wtvb now,tvbnow,bttvb茄汁 1湯匙公仔箱論壇, M& ]! z7 t5 a5 y
OK汁 1湯匙tvb now,tvbnow,bttvb6 }8 |7 m0 L# J2 ?6 k9 a& O0 j
急汁 1/2湯匙
' f; m4 _# e2 y: }水1湯匙
8 B6 z7 m: w' g; l. S, ~8 I做法：tvb now,tvbnow,bttvb: C z2 c6 L f5 {, z
1. 牛仔骨切件，調味，醃20分鐘。
( m7 \8 ?( w$ [' v2 G' v! a& S" o: \2. 西芹切角，洋蔥切絲。tvb now,tvbnow,bttvb; E5 o5 u) A9 ]' |6 D0 T
3. 燒4湯匙油，將牛仔骨炒至七成熟，取起。
3 V# ?9 o8 Z; Z, n5.39.217.764. 用剩餘油份爆香西芹、洋蔥及蒜茸，牛仔骨回鑊，注人芡汁兜勻，即成。 |
發表於 2010-8-12 12:24 AM
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